

Un soin tout particulier fut donné à la décoration du pavillon de la Laiterie, occupé par la société Hélios, par l’architecte René Binet (1866-1911). « C’était une construction en bois peinte de tons bleu et blanc, attirant de loin les visiteurs par son aspect très gai et très original. (…) L’arc d’entrée s’accusait par deux têtes de vache ; à droite, on voyait Perrette et le Pot au lait ; à gauche, le Corbeau et le Renard. Au-dessus, une frise de M. Jean Veber représentait une nourrice gigantesque autour de laquelle se pressaient des nourrissons. Une série de panneaux peints, simulant des fenêtres, laissaient voir des femmes occupées aux travaux de la laiterie. Des chats courant sur les cadres s’abreuvaient aux flots de lait coulant entre ces panneaux. Dans le couronnement aux fenêtres cintrées, se trouvait une intéressante collection des modèles de pots à lait. La façade était ornée de carrelages bleus et blancs figurant des chats, des coqs, des béliers, etc. Plusieurs chèvres perchées sur des plateaux et encore des chats jouant sur les toits complétaient le décor extérieur. »