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  • Exposition universelle. 1900. Paris - Congrès international du commerce des vins, spiritue...
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  • PAGE DE TITRE (Première image)
    • Analyse des questionnaires parvenus après la clôture du Congrès (p.241)
    • Commission d'organisation (p.3)
    • Règlement (p.6)
    • Programme (p.8)
    • Comité international de propagande (p.10)
    • Adhérents au Congrès (p.13)
    • Séance du 16 Juillet 1900 (Première partie) (p.31)
    • Gouvernements représentés au Congrès (p.31)
    • Discours de M.G. Hartmann, Président de la Commission d'organisation (p.32)
    • Discours de M. Millerand, ministre du Commerce (p.36)
    • Séance du 16 Juillet 1900 (Deuxième partie) (p.38)
    • Formation du Comité d'honneur (p.38)
    • Constitution du bureau effectif du Congrès (p.39)
    • Composition des bureaux des différentes sections (p.40)
    • Section de Statistique (p.42)
    • Proposition de M. Sanchez-Calzadilla : Permanence du Congrès (p.42)
    • Proposition de M. Robert Kehrig : Établissement d'une statistique annuelle des vins et spiritueux (p.44)
    • Proposition de M. Esclavy : Unification des méthodes de statistiques (p.48)
    • Mémoire de M. Pierre Peyrot : Causes de la diminution de la consommation des vins fins en Belgique (p.49)
    • Proposition de M. Esclavy : Analyses des vins (p.51)
    • Mémoire de M. Laurentz : Permanence du Congrès -- Législation Suédoise sur la vente des vins et spiritueux (p.52)
    • Synthèse du rapport de M. Almedingen : Nouveau projet de loi concernant le vin de raisin en Russie -- Permanence du Congrès (p.54)
    • Tableaux viticoles et vinicoles de la Ligue Vinicole Universelle en vue de conférences ou d'affichage dans les écoles (p.54)
    • Proposition de M. Milliet : Dégrèvement des charges fiscales sur les alcools servant aux usages industriels, techniques, domestiques, etc. (p.55)
    • Rapport de M. Raniéri Pini : Résumé des statistiques des principaux États de l'Europe (p.55)
    • Section des Systèmes Fiscaux (p.62)
    • Rapport de Me Ferrand : Législation des boissons (p.63)
    • Commission extra-parlementaire chargée d'élaborer un projet de réforme de l'impôt des boissons (p.68)
    • Communication de M. Artaud : Entrepôts spéciaux, drawback, ports francs (p.68)
    • Mémoire de M. Martinet : Ports francs (p.70)
    • Mémoire de M. Géniès : Impôt à la production (p.75)
    • Création d'un Tableau des droits de douane perçus à l'étranger (p.80)
    • Mémoire de M. le vicomte de Coruche (p.80)
    • Rejet de tous les monopoles en général et celui de l'alcool en particulier (p.83)
    • Suppression du privilège des bouilleurs de cru (p.84)
    • Facilité des relations internationales (p.84)
    • Unification des méthodes d'analyses et unité des instruments à employer (p.85)
    • Suppression des octrois, du sucrage à prix réduit des vendanges, établissement d'une taxe proportionnelle sur les vendanges (p.85)
    • Non augmentation en France des taxes sur les maïs étrangers (p.85)
    • Établissement d'un travail des réponses faites aux questionnaires envoyés aux Gouvernements étrangers (p.85)
    • Des droits sur l'alcool au point de vue des emplois industriels (p.86)
    • Section de législation (p.87)
    • Rapport de M. Declozeaux : Régime douanier des boissons (p.88)
    • Rapport de M.A. Denomaison : Réglementation des débits de boissons (p.97)
    • Rapport de M. Alfred Dazin : Réglementation des débits de boissons (p.111)
    • Protestation contre les projets de loi Siegfried et Bérenger (p.134)
    • Réglementation du privilège des bouilleurs de cru (p.135)
    • Communication de M. Félix Balaresque : Contenance de la barrique bordelaise (p.135)
    • Mémoire de M. le comte de Samodaes : Protection des marques (p.139)
    • Notice de l'association Grémial de Criadores-Exportadores de Vinos de Malaga : Protection des marques (p.140)
    • Section des Transports (p.143)
    • Rapport de M.L. Lamy (p.143)
    • 1° La Convention de Berne (p.143)
    • 2° L'application des tarifs et le choix de l'itinéraire (p.146)
    • 3° Responsabilité des transporteurs en cas d'avaries et de pertes (p.147)
    • 4° Délais de transport (p.153)
    • 5° Responsabilité des transporteurs en cas de retards (p.156)
    • 6° Fourniture des wagons vides (p.158)
    • 7° Chargements complets (p.159)
    • Obligation pour les transporteurs de choisir les tarifs et itinéraires les plus économiques (p.146)
    • Obligation pour les transporteurs de choisir les tarifs et itinéraires les plus économiques (p.162)
    • Adoption du projet Rabier pour les transports intérieurs français et internationaux (p.147)
    • Adoption du projet Rabier pour les transports intérieurs français et internationaux (p.162)
    • Suppression des délais de transmission, réduction des délais supplémentaires (p.153)
    • Suppression des délais de transmission, réduction des délais supplémentaires (p.162)
    • Obligation pour les transporteurs de payer une indemnité fixée d'avance, proportionnelle au retard, sans préjudice de la réparation du dommage causé (p.156)
    • Obligation pour les transporteurs de payer une indemnité fixée d'avance, proportionnelle au retard, sans préjudice de la réparation du dommage causé (p.162)
    • Obligation pour les Compagnies de fournir les wagons vides aux jours fixés par les expéditeurs (p.158)
    • Obligation pour les Compagnies de fournir les wagons vides aux jours fixés par les expéditeurs (p.162)
    • Substitution aux tarifs applicables par wagons de 5.000, 7.000, 10.000 kilog. de tarifs applicables par expéditions de 5.000, 7.000, 10.000 kilog (p.159)
    • Substitution aux tarifs applicables par wagons de 5.000, 7.000, 10.000 kilog. de tarifs applicables par expéditions de 5.000, 7.000, 10.000 kilog (p.163)
    • Établissement par les Compagnies de chemins de fer de tarifs à base décroissante (p.163)
    • Rapport de M. Delanoé sur la Loire navigable (p.164)
    • Abrègement des formalités légales précédant l'exécution des travaux de la Loire Navigable (p.168)
    • Création d'un société internationale pour la défense des voie navigables (p.169)
    • Accélération des travaux du canal de la Marne à la Saône (p.169)
    • Exécution du canal de Marseille au Rhône (p.169)
    • Canal des Deux-Mers (p.169)
    • Inaliénabilité des canaux -- Leur navigation gratuite en tant que perception d'État (p.169)
    • Établissement d'un service d'informations concernant les prix de transports de grands ports à grands ports (p.170)
    • Création d'une commission spéciale internationale chargée d'établir un connaissement-type universel (p.170)
    • Section d'Hygiène (p.171)
    • Mémoire de M.J. Mauvigney : De l'acide sulfureux et du sulfate de potasse dans les vins (p.171)
    • Mémoire de M. Eugène Rogée-Fromy. L'alcool et l'hygiène (p.186)
    • Protestation contre l'établissement du monopole en France (p.188)
    • Suppression du privilège des bouilleurs de cru -- Réglementation du privilège des bouilleurs de cru et de la fabrication de tous les alcools (p.189)
    • Approbation à la Ligue Vinicole universelle (p.190)
    • Vin, alcool, hygiène par le Dr Foveau de Courmelles (p.191)
    • Première Partie -- Variations des idées médicales -- Définition de l'alcoolisme -- Différences individuelles -- Discussion d'expériences physiologiques -- Les boissons hygiéniques -- Opportunité de l'ingestion du vin et de l'alcool -- La médecine et les breuvages naturels et artificiels -- Des causes de confusion morbide avec l'alcoolisme -- Les falsifications des boissons et leurs intoxications (p.191)
    • Deuxième Partie -- Les remèdes à l'alcoolisme -- Considérations -- Le Monopole de l'alcool et son rejet -- Instruction générale -- Surveillance de la production de l'alcool (p.214)
    • Félicitations et remerciements à M. le Président du Congrès (p.229)
    • Banquet du 18 Juillet 1900 (p.230)
    • Discours de M. Hartmann (p.230)
    • Toast de M. le Prince Galitzine (p.233)
    • Discours de M. Pavoncelli (p.233)
    • Discours de M. Charles Prevet, sénateur (p.235)
    • Toast de M. le docteur Gariel (p.237)
    • Discours de M. Monis, ministre de la justice (p.238)
    • Toast de M. Steenackers, sénateur d'Anvers (p.240)
    • Analyse des questionnaires parvenus après la clôture du Congrès (p.241)
  • Dernière image
139 -

MÉMOIRE DE M. LE COMTE DE SAMODAES

DE PORTO

Je regrette vivement ne pouvoir assister au Congrès International du Commerce des Vins, Spiritueux et Liqueurs, où l’on va discuter des questions assez importantes pour ce qui regarde ce commerce.

Il y a cependant une question qui surpasse les autres, sur laquelle le Congrès peut faire un service supérieur, c’est la quatrième du programme.

11 faut que l’on assure le droit de propriété, non seulement aux individus, mais aux collectivités, qui sont connues par un nom de région. On peut négocier licitement en vins mousseux, pourvu qu’on ne leur donne le nom de Champagne. Des vins semblables au Bordeaux peuvent entrer en circulation, mais le nom est exclusif de la région de production de ce vin.

C’est une fraude, que l’on vende vin du Porto, quand il n’est pas produit dans la région du Douro, qui a adopté ce nom historique pour ses produits.

On observera de même pour le Xérès, Malaga, Marsala, etc.

Le commerce doit être libre pour qu’il soit fécond, mais la loyauté y est indispensable, et on ne saurait tolérer que l’on falsifie les noms de région, comme ceux des sociétés et des individus.

Cependant cette fraude se pratique partout et on la* maintient, si on ne l’encourage

pas.

C’est au Congrès de se déclarer ouvertement contre cette habitude, en la condamnant comme nuisible, immorale et contraire à l’honnêteté commerciale.

Il faut pousser les gouvernements à repousser une telle pratique, en déclarant la prohibition par accord international.

L’abus, introduit depuis longtemps, d’appeler Champagne le vin qui n’est pas produit à l’endroit qui l’a introduit à la circulation, doit tomber par une résolution du Congrès. Le même principe doit être appliqué au vin de Porto, Madère, Xérès, etc., sans admettre exception. Les gouvernements doivent se compromettre à poursuivre les infractions en imposant des amendes et des peines sévères.

Les diverses législations sur la protection des marques doivent être retondues sur des principes communs qui évitent toutes les sophistications, auxquelles les lois donnent toujours prise.

Ces principes adoptés, les marques déposées dans un pays devront passer aux autres, par la présentation d’un certificat authentique à la requête de l’intéressé. Le registre doit être définitif, dès que le pays de la première déposition l’ait admis comme hors opposition.

Il faudra aussi réprimer la simulation des marques, des étiquettes et de tout ce qui indique une région ou une firme. On élude la loi en faisant une altération à la marque,




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