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et lui fait presque toujours abandonner la' base à laquelle il se trouve uni. Cette combinaison colore l’amidon en bleu. On se sert de cette propriété pour reconnaître la présence de l’iode dans un liquide.

La cire vierge a pour l’iode à peu près la même affinité.

Une solution chaude de gélatine appliquée sur le papier en même temps que l’iodure et les autres sels laisse un encollage qui ne se redissout pas également à froid.

J’ai indiqué le premier ce mode de préparation en \ 849, en donnant la colle de poisson, qui est la gélatine la plus pure.

L’albumine forme aussi un excellent encollage par la propriété qu’elle a de de devenir insoluble par la chaleur (70 degrés environ), par les acides et par l’alcool.

L’inuline est aussi d’un excellent emploi pour préparer le papier, c’est une substance amylacée, que l’on extrait d’habitude de la racine d’aunée en faisant bouillir cette racine broyée avec de l’eau distillée et clarifiant avec du blanc d’œuf. L’inuline se dépose par le refroidissement sous la forme d’une poudre blanche. Cette substance étant presque complètement insoluble dans l’eau froide et se dissolvant en grande quantité dans l’eau bouillante forme un excellent encollage en en saturant à chaud la préparation d’iodure de potassium indiquée au § 8,

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