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L’éducation des abeilles et l’exploitation de leurs produits [sont principalement entre les mains des indigènes qui consomment de grandes quantités de miel et de cire. Cependant les colons possèdent un certain nombre de ruches dont iis tirent de fort beaux produits.

La cire et le miel d’Algérie ont toujours été renommés pour leur qualité supé-ieure ; ils n’ont rien perdu de leur antique réputation. Les prix varient chaque année ; ils sont en moyenne :

Pour la cire, de 3 à 4 fr. par kilog. ;

— le miel, de 1 fr. 50 à 2 f. —

Il s’exporte annuellement une quantité assez considérable de ces produits, tant en France qu’à l’étranger.

EXPOSANTS :

621. ahmed-chaoech, caïd de Tebessa (province de Constantine),

Miel.

622. BEX.OT (Philippe-Auguste), à Saint-Denis du Sig (province d’Oran).

Miel vierge.

623. BSENSCH (Albert), agriculteur à Kouba (province d’Alger).

Cire.— Miel.— Ruche à miel de l’invention de l’exposant.

624. BOU-MÊBINE-EL messtouas, à Tlemcen (province d’Oran).

Bougies de cire indigène.

625. CAIB BRAHIM-BEW-ES.-HADJ, des Oulod-Dia (province de Constantine). Bougies de cire.

626. 0AI» EB-KASSI-BEW-^HOUSSm, à Guelma (province de Constantine).

Cire.

627. CHAMBRE DE COMMERCE à Constantine,

Cire jaune.

628. DESASTRE (Mme), à Tlemcen province d’Oran),

Miel 1861.

629. KADA-KELOUCH, à Sidi-Bou-Médine (province d’Oran).

Miel 1861.—Cire 1861.

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