- Première image
- PAGE DE TITRE
- Introduction (p.r5)
- Observations préliminaires (n.n.)
- Première Série. Végétaux et produits végétaux (p.1)
- Ie section. Bois. Lièges, etc. (p.1)
- IIe section. Textiles autres que le coton et la soie (Alla. Diss. Palmier nain. Lin) (p.9)
- IIIe section. Cotons, tissus et filés de coton (p.16)
- IVe section. Graines et matières oléagineuses. (Olivier, Huile d'olive. Matières oléagineuses. Arachide. Lin. Madia-sativa. Cameline. Carthame. Chanvre indigène. Colza. Navette et radis oléifère de la Chine. Hélianthe, Ricin. Pavot) (p.24)
- Ve section. Matières tinctoriales et tannantes. (Garance. Henné. Cochenille. Indigo) (p.30)
- VIe section. Baumes, gommes et résines (p.36)
- VIIe section. Matières médicinales (p.37)
- VIIIe section. Céréales. Fourrages. Légumes. (Céréales. Blé tendre. Blé dur. Seigle. Orge. Avoine. Maïs. Fèves. Panis ou millet. Riz sec-Sorgho. Fourrages. Légumes) (p.40)
- IXe section. Farines et pâtes alimentaires (p.55)
- Xe section. Alcools. Vins. Conserves et fruits (p.60)
- XIe section. Essences. Huiles essentielles. Parfums (p.68)
- XIIe section. Tabacs (p.69)
- XIIIe section. Divers végétaux industriels (p.77)
- XIVe section. Herbiers (p.77)
- Deuxième Série. Minéraux (p.78)
- Troisième Série. Animaux et produits animaux (p.101)
- Ie section. Espèce bovine (Boeufs). Espèce ovine (Moutons-Demmans, laines). Plumes d'autruche (p.101)
- IIe section. Soies (p.112)
- IIIe section. Cuirs et peaux (p.117)
- IVe section. Cires et Miels (p.119)
- Ve section. Os, cornes, écailles. Aucun produit (p.121)
- VIe section. Produits tirés des eaux. Pêche. Corail (p.121)
- VIIe section. Spécimens de la faune algérienne (p.125)
- Quatrième Série. Ethnographie, industrie indigène (p.126)
- Cinquième Série. Tubercules et racines alimentaires (p.135)
- Sixième Série. Produits divers (p.142)
- Table des matières (p.145)
- Dernière image
— 137 —
Manioc (Manihot utilissima).
Arrow-root (Maranta arundinacea, fécule). Batatas edule, fécule,
Manioc (Manihot utilissima, fécule). Balisier comestible, canna edulis, fécule. Latania borbonica, graines, régains.
704. HCERING, directeur de la pépinière à Bônc (province de Constantine).
Patate igname blanche.— Patate papa camote blanche de l’Equateur.— Idem, rose. Patate rouge de la Martinique.— Patates roses de Malaga, 2 variétés.
Patates grises.— Id. pap, blanches.
Patate longue rouge.— Id. longue rose.— Id. ronde blanche.
Igname de la Chine.— Chapsia g irganica, produit naturel.
Colocasia macrorhiza.— Id., esculenta.— Id., sagittifolia.— Id., edule.
Canna discolor.— Arum italicum, produit naturel.
705. horrer et ce, àBatna (province de Constantine),
Pommes de terre.
706. Laurent, à Aïn-Temouchent (province d’Oran),
Betterave champêtre, poids 11 kil, 3p2.— Id. blanche de Silésie, id. 8 kil. d[2.— Id. à collet rose, id. 5 kil. Ii2.— Id. ronde, 6 kil.— Id, globe jaune, id. 3 kil. 1]2. — Id. de Riga, id. 5 kil. Ij2.
707. XiESCURE (Jules), à Oran.
Patates de Malaga.
708. bxauriès, directeur delà pépinière à Mostaganém province d’Oran).
Collection de tubercules.
709. ouvi, à Mascara (province d’Oran).
Pommes de terre, 2e récolte.
710. thxébaut (Charles), à Bousfer (province d’Oran).
Pommes de terre jaunes de Hollande obtenues sans irrigation, plantées le 26 octobre 1861, récoltées le 28 février 1862.
711. Ursule Jacquot (Sœur), directrice de l’orphelinat de Bône (province de Constantine).
Patate de Malaga.-— Canna discolor.— Igname de la Chine.— Aubergines du Texas,
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour cette page est de 95,74 %.
La langue de reconnaissance de l'OCR est le Français.



