- Première image
- PAGE DE TITRE
- Introduction (p.r5)
- Observations préliminaires (n.n.)
- Première Série. Végétaux et produits végétaux (p.1)
- Ie section. Bois. Lièges, etc. (p.1)
- IIe section. Textiles autres que le coton et la soie (Alla. Diss. Palmier nain. Lin) (p.9)
- IIIe section. Cotons, tissus et filés de coton (p.16)
- IVe section. Graines et matières oléagineuses. (Olivier, Huile d'olive. Matières oléagineuses. Arachide. Lin. Madia-sativa. Cameline. Carthame. Chanvre indigène. Colza. Navette et radis oléifère de la Chine. Hélianthe, Ricin. Pavot) (p.24)
- Ve section. Matières tinctoriales et tannantes. (Garance. Henné. Cochenille. Indigo) (p.30)
- VIe section. Baumes, gommes et résines (p.36)
- VIIe section. Matières médicinales (p.37)
- VIIIe section. Céréales. Fourrages. Légumes. (Céréales. Blé tendre. Blé dur. Seigle. Orge. Avoine. Maïs. Fèves. Panis ou millet. Riz sec-Sorgho. Fourrages. Légumes) (p.40)
- IXe section. Farines et pâtes alimentaires (p.55)
- Xe section. Alcools. Vins. Conserves et fruits (p.60)
- XIe section. Essences. Huiles essentielles. Parfums (p.68)
- XIIe section. Tabacs (p.69)
- XIIIe section. Divers végétaux industriels (p.77)
- XIVe section. Herbiers (p.77)
- Deuxième Série. Minéraux (p.78)
- Troisième Série. Animaux et produits animaux (p.101)
- Ie section. Espèce bovine (Boeufs). Espèce ovine (Moutons-Demmans, laines). Plumes d'autruche (p.101)
- IIe section. Soies (p.112)
- IIIe section. Cuirs et peaux (p.117)
- IVe section. Cires et Miels (p.119)
- Ve section. Os, cornes, écailles. Aucun produit (p.121)
- VIe section. Produits tirés des eaux. Pêche. Corail (p.121)
- VIIe section. Spécimens de la faune algérienne (p.125)
- Quatrième Série. Ethnographie, industrie indigène (p.126)
- Cinquième Série. Tubercules et racines alimentaires (p.135)
- Sixième Série. Produits divers (p.142)
- Table des matières (p.145)
- Dernière image
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Bigarades ordinaires, limons à grappes, bigarades pomme d’Adam, oranges sanguines Pamplemousses entières et en tranches, coings de Chine entkïo et en tranches.
Limons de cerises.— Id. ordinaires.— Id. de Nice. — Id. biguette rosolin. — Id, do Fe-raris.—Id. de Valence.— Id. sauvages.— Id. de Rome.
Oranges de Blidah, avec rameaux en fleurs; citrons doux avec rameaux.
Oranges de Toudja, chiuois à larges feuilles.
Oranges sanguines ovales.— Oranges franches à fruits ovale s.
Oranges à feuilles pauachées, chinois à feuilles de myrte, rameaux en fleurs.
Cédrats des juifs, cédrats de Florence, oranges franches.
Bigarades riches dépouilles, citrons nains de Chine.
Bigarades douces.— Bigarades grosses, limons gros ronds.
Coings de Chine. — Anona cherimolia. — Arbouses. — Amandes à coques tendres» » Caroubes,
717. jacob amsaleivï, à Mascara (province d’Oran).
Amandes douces tendres.— Id. dures.
718. KABA KELOUCH, à Sidi-bou-Médine (province d’Oran).
Noix. — Amandes. — Figues sèches.— Jujubes,
719. LALLEMAND (le colonel), à Aumale (province d’Alger).
Amandes indigènes, culture française.— Amandes fines, plants d’origine françai >.
720. MARTEL (Auguste), àMostaganem (province d’Oran).
Amandes douces tendres.— Idem dures.— Amandes amères, grosses dures, Figues. — Raisins secs. — Pruneaux. — Caroubes. — Câpres au vinaigre ,
721. martel (Eugène), pharmacien àOran.
Caroubes, fruits.
722. mauriès, directeur de la pépinière de Mostaganem (province d’Oran).
Collection de fruits.
723. OLivi, à Mascara (province d’Oran).
Amandes fines de Corse.— Id. douces de Corse.
Pruneaux, espèce de France.— Figues, espèce de Naples. — Idem, d’Afrique. — Raisins secs de Malaga. — Cerises de Corse.
724. RISETTI, à El-Arrouch (province de Constantine).
Citrons. — Oranges.— Pamplemousses.
725. SCHNEIDER (Charles), à Oran.
Amandes Princesse 1861. — Amandes demhdures. ■— Amandes dures, petites, — Idem, moyennes. — Idem, grosses.
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