- Première image
- PAGE DE TITRE
- Introduction (p.r5)
- Observations préliminaires (n.n.)
- Première Série. Végétaux et produits végétaux (p.1)
- Ie section. Bois. Lièges, etc. (p.1)
- IIe section. Textiles autres que le coton et la soie (Alla. Diss. Palmier nain. Lin) (p.9)
- IIIe section. Cotons, tissus et filés de coton (p.16)
- IVe section. Graines et matières oléagineuses. (Olivier, Huile d'olive. Matières oléagineuses. Arachide. Lin. Madia-sativa. Cameline. Carthame. Chanvre indigène. Colza. Navette et radis oléifère de la Chine. Hélianthe, Ricin. Pavot) (p.24)
- Ve section. Matières tinctoriales et tannantes. (Garance. Henné. Cochenille. Indigo) (p.30)
- VIe section. Baumes, gommes et résines (p.36)
- VIIe section. Matières médicinales (p.37)
- VIIIe section. Céréales. Fourrages. Légumes. (Céréales. Blé tendre. Blé dur. Seigle. Orge. Avoine. Maïs. Fèves. Panis ou millet. Riz sec-Sorgho. Fourrages. Légumes) (p.40)
- IXe section. Farines et pâtes alimentaires (p.55)
- Xe section. Alcools. Vins. Conserves et fruits (p.60)
- XIe section. Essences. Huiles essentielles. Parfums (p.68)
- XIIe section. Tabacs (p.69)
- XIIIe section. Divers végétaux industriels (p.77)
- XIVe section. Herbiers (p.77)
- Deuxième Série. Minéraux (p.78)
- Troisième Série. Animaux et produits animaux (p.101)
- Ie section. Espèce bovine (Boeufs). Espèce ovine (Moutons-Demmans, laines). Plumes d'autruche (p.101)
- IIe section. Soies (p.112)
- IIIe section. Cuirs et peaux (p.117)
- IVe section. Cires et Miels (p.119)
- Ve section. Os, cornes, écailles. Aucun produit (p.121)
- VIe section. Produits tirés des eaux. Pêche. Corail (p.121)
- VIIe section. Spécimens de la faune algérienne (p.125)
- Quatrième Série. Ethnographie, industrie indigène (p.126)
- Cinquième Série. Tubercules et racines alimentaires (p.135)
- Sixième Série. Produits divers (p.142)
- Table des matières (p.145)
- Dernière image
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435. DUPtrsr (le docteur), àTherga (province d’Oran).
Lin, graines.
136. estrugo (Jean), à Arzew (province d’Oran).
Lin, graines.
137. GARRO fils aîné, à l’Oued-Boghni (province d’Alger).
Huile d’olive surfine supérieure. — Huile d’olive surfine.'— Id., fine. — Id., mi-fine.— Id., lampante.—Huile de ressence lre pression.—Id., Le pression.
138. GAUCCI, propriétaire à Bône (province de Constantine).
Huile d’olive.
139. GOB'S’, propriétaire àBerbessa (province d’Alger).
Ricin grand d’Amérique (Ricinus americanus).—Ricin remarquable (Ricinus spectabilis). —Ricin à capsules inermes (Ricinus inermis).
140. GRIMA (François), à Philippeville (province de Constantine).
Sésame.—Arachide.
141. GUIRAUD, à Héliopolis (province de Constantine),
Huile d’olive.
142. guttonnet (Jean-Marie), à Assi-bou-Nil (province d’Oran).
Graines de coton,
143. HARDY, directeur du jardin d’acclimatation à Alger.
Arachide ordinaire (Arachis hypogea). (Lin.)—Arachide à gros fruits (Id., marcrocarpa). (Bonp.)—Lin ordinaire (Linum usitatissimum). (Din.) — Lin de Riga (Id.).— Lin des Kabyles (Id.).—Madie du Chili (Madia sativa). (D. C.)—Cameline (Myagrum sativum). (Lin.)—Carthame des teinturiers, graines.—Chanvre des indigènes (Cannabis indica). (Lin.)—Chanvre géant de la Chine (Id. sinensis). (Del.)— Colza (Brastica campestris). (D. C.)— Navette (Brastica napus sylvestris). — Radis oléifère de la Chine (Raphanus oleiferus).—Elianthe, tournesol (Helianthus annuus). (Lin.)—Ricin grand d’Amérique (Ricinus americanus). (Mill.)— Ricin ordinaire (Ricinus cominunis). (Lin.) — Ricin à feuilles rouges noirâtres (Ricinus lividus). (Jacq.j—Ricin remarquable (Ricinus spectabilis). (Blum.)— Ricin à capsules lisses (Ricinus inermis). (Jacq.)—Ricin vert (Ricinus viridis). (Wild.)—Ricin de la Chine à petits fruits (Ricinus sinensis). (H. Alg.)—Id., à gros fruits. (Id.)—Pavot blanc à opium (Papaver somniferum). (Lin.) —Pavot blanc à tête plate (Id., compressum).— Pavot à fleurs violettes (Papaver somniferum viola-ceum).— Pavot à opium du Bengale (Id. bengalense).— Moutarde noire.
144. HŒRING, directeur de la pépinière de Bône (province de Constantine).
Ricin, graines et tbyrce.— Lin, graines.— Huile de ricin.— Huile d’amandes douces.— Huile d’olive.—Tournesol, graines.
145. JAiaTEAU, à Tlemcen (province d’Oran), Huile d’olive, 186 >.
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