- Première image
- PAGE DE TITRE
- Introduction (p.r5)
- Observations préliminaires (n.n.)
- Première Série. Végétaux et produits végétaux (p.1)
- Ie section. Bois. Lièges, etc. (p.1)
- IIe section. Textiles autres que le coton et la soie (Alla. Diss. Palmier nain. Lin) (p.9)
- IIIe section. Cotons, tissus et filés de coton (p.16)
- IVe section. Graines et matières oléagineuses. (Olivier, Huile d'olive. Matières oléagineuses. Arachide. Lin. Madia-sativa. Cameline. Carthame. Chanvre indigène. Colza. Navette et radis oléifère de la Chine. Hélianthe, Ricin. Pavot) (p.24)
- Ve section. Matières tinctoriales et tannantes. (Garance. Henné. Cochenille. Indigo) (p.30)
- VIe section. Baumes, gommes et résines (p.36)
- VIIe section. Matières médicinales (p.37)
- VIIIe section. Céréales. Fourrages. Légumes. (Céréales. Blé tendre. Blé dur. Seigle. Orge. Avoine. Maïs. Fèves. Panis ou millet. Riz sec-Sorgho. Fourrages. Légumes) (p.40)
- IXe section. Farines et pâtes alimentaires (p.55)
- Xe section. Alcools. Vins. Conserves et fruits (p.60)
- XIe section. Essences. Huiles essentielles. Parfums (p.68)
- XIIe section. Tabacs (p.69)
- XIIIe section. Divers végétaux industriels (p.77)
- XIVe section. Herbiers (p.77)
- Deuxième Série. Minéraux (p.78)
- Troisième Série. Animaux et produits animaux (p.101)
- Ie section. Espèce bovine (Boeufs). Espèce ovine (Moutons-Demmans, laines). Plumes d'autruche (p.101)
- IIe section. Soies (p.112)
- IIIe section. Cuirs et peaux (p.117)
- IVe section. Cires et Miels (p.119)
- Ve section. Os, cornes, écailles. Aucun produit (p.121)
- VIe section. Produits tirés des eaux. Pêche. Corail (p.121)
- VIIe section. Spécimens de la faune algérienne (p.125)
- Quatrième Série. Ethnographie, industrie indigène (p.126)
- Cinquième Série. Tubercules et racines alimentaires (p.135)
- Sixième Série. Produits divers (p.142)
- Table des matières (p.145)
- Dernière image
63 —
377. CASTELLI, propriétaire à Birkadem (province d’Alger).
20 hectares de vignes.
Vin rouge 1861.—Vin rouge de dessert, ici. —'Vin rosé blanc, id.—Vin blanc, i 1.
378. CATALA, à Birkadem (province d’Alger.)
Vin rouge 1855, 1856, 1857.
379. CATiiA, à Misserghin (province d’Oran).
Vin blanc 1861, clos Brezouk.— Idem, clos Quelouza.— Idem, clos Tamermoufc,
380. chabert, directeur de la maison des jésuites à Oran.
Vin rouge 1861.
381. CHANEL, à! Aïn-el-Turk (province d’Oran).
Vin, clos do la Madelaine.
382. BEClïCris (Aimé), à Oran.
Vin rouge 1860.—Vin blanc, id.—Vin blanc 13G1.
333. br&AUB, à Valée (province de Constantine).
Vin rouge ordinaire.—Vin rouge clair.—Vin blanc.
384. belariwèrh (Martin), propriétaire à Médéah (province d’Alger).
Vin blanc 1855, 1857, 1860. N
383. désastre (Madame), à Tlemcen (province d’Oran).
Vin rouge 1859. — Cerises à l’eau-de-vie. — Brou de noix 1SG1. — Ratafia de cassis, 1860.
386. BTOAS, à Millésimo (province de Constantine).
Vin rouge de 1861.
387. dubois, propriétaire à Médéah (province d’Alger).
Vin rouge 1860.
388. B'OBOBK.G, ferme de l’Alelick (province de Constantine).
Vin blanc 1861.—Vin rouge, id.
389. BiîcoïîP frères, à Constantine.
Vin rouge 1861.
390. BUMAS, à Médéah (province d’Alger).—Maison à Paris, 32, rue de Bellechasse. Vin de Porto.—Vin de Madère. —Vin muscat.—Vin sec.
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