EAUX-DE -YIE, VINS, HUILES, CIDRES, etc.

MEMBRES DU JURY :

MM. Larrabure, député au corps législatif, président;

Escm. S.r D. Fabricio de Podestad, propriétaire à Caspe (Aragon), vice-président;

Petit Laffite, professeur d’agriculture à Bordeaux, rapporteur;

Russac , négociant en vins à Bayonne ;

Bergeret, hL;

Emile Durand , négociant en eaux-de-vie à Condom (Gers) ; Amé , directeur de la Cave Bordelaise, h Bordeaux.

Eaux - de » Vie.

Les deux provinces de France dont les eaux-de-vie sont en meilleur îenom, la Saintonge et l’Armagnac, ont été représentées à l’Exposition par des échantillons d’une excellente provenance, qui ont été vivement appréciés par le jury.

Parmi les eaux-de-vie de Cognac, il a signalé les fines Champagne de M. Bontiemaison, de Jonzac (Charente); les cognacs supérieurs de

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