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- TABLE DES MATIÈRES
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- TEXTE OCÉRISÉ
- Première image
- PAGE DE TITRE
- TABLE DES MATIÈRES (p.153)
- Notice statistique (n.n.)
- Colonies d'Amérique. Martinique (p.r1)
- Colonies d'Amérique. Guadeloupe et dépendances (p.r9)
- Colonies d'Amérique. Guyane française (p.r16)
- Colonies d'Amérique. Saint-Pierre et Miquelon (p.r23)
- Colonies d'Afrique. Sénégal et dépendances (p.r35)
- Colonies d'Afrique. Établissements de la Côte-d'Or et du Gabon (p.r45)
- Colonies d'Afrique. Île de la Réunion (p.r50)
- Colonies d'Afrique. Mayotte et dépendances (p.r59)
- Colonies d'Afrique. Sainte-Marie de Madagascar (p.r77)
- Colonies d'Asie. Établissements français dans l'Inde (p.r81)
- Colonies d'Asie. Cochinchine (p.r95)
- Colonies d'Océanie. Tahiti et dépendances (p.r111)
- Colonies d'Océanie. Nouvelle-Calédonie (p.r130)
- Tableau général de la valeur du commerce maritime des Colonies et Pêcheries françaises pendant l'année 1865 (n.n.)
- Catalogue des produits (n.n.)
- Groupe Ier. - OEuvres d'art (p.2)
- Groupe II. - Matériel et application des arts libéraux (p.2)
- Classe VI. Produit d'imprimerie et de librairie (p.2)
- Classe VII. Objets de papeterie et de reliure. - Matériel des arts, de la peinture et du dessin (p.5)
- Classe VIII. Application du dessin et de la plastique aux arts libéraux (p.5)
- Classe IX. Épreuves et appareils photographiques (p.5)
- Classe X. Instruments de musique (p.6)
- Classe XI. Appareils et instruments de l'art médical (p.7)
- Classe XII. Instruments de précision et matériel de l'enseignement des sciences (p.7)
- Classe XIII. Cartes et appareils de géographie et de cosmographie (p.9)
- Groupe III. - Meubles et autres objets destinés à l'habitation (p.10)
- Classe XIV. Meubles de luxe (p.10)
- Classe XV. Ouvrages de tapissier et de décorateur (p.10)
- Classe XVII. Porcelaines, faïences et autres poteries (p.11)
- Classe XVIII. Tapis, tapisseries et autres tissus d'ameublement (p.11)
- Classe XX. Coutellerie (p.12)
- Classe XXI. Orfévrerie (p.12)
- Classe XXII. Bronzes d'art, fontes d'art diverses et ouvrages en métaux repoussés (p.12)
- Classe XXIV. Appareils et procédés de chauffage et d'éclairage (p.13)
- Classe XXV. Parfumerie (p.13)
- Classe XXVI. Objets de maroquinerie, de tabletterie et de vannerie (p.14)
- Groupe IV. - Vêtements, tissus compris, et autres objets portés par la personne (p.15)
- Classe XXVII. Fils et tissus de coton (p.15)
- Classe XXVIII. Fils et tissus de lin, de chanvre, etc., etc (p.16)
- Classe XXIX. Fils et tissus de laine peignée (p.17)
- Classe XXXI. Soies grèges et tissus de soie (p.17)
- Classe XXXIII. Dentelles, tulles, broderies (p.18)
- Classe XXXIV. Articles de bonneterie, objets accessoires du vêtement (p.18)
- Classe XXXV. Habillement de deux sexes ; habits d'hommes et de femmes (p.19)
- Classe XXXVI. Joaillerie et bijouterie (p.20)
- Classe XXXVII. Armes portatives (p.21)
- Classe XXXIX. Bimbeloterie et jouets, jeux instructifs (p.22)
- Classe XL. Produit de l'exploitation des mines et de la métallurgie (p.22)
- Classe XLI. Produits des exploitations et industries forestières (p.24)
- Classe XLII : Produits de la chasse, de la pêche et des cueillettes (p.62)
- Classe XLIII. Matières textiles (p.78)
- Classe XLIV. Produits chimiques et pharmaceutiques (p.103)
- Classe XLV. Spécimens des procédés chimiques de blanchiment, de teintures, d'impressions et d'apprêts (p.124)
- Classe XLVI. Cuirs et peaux (p.125)
- Groupe VI. - Instruments et procédés des arts usuels (p.125)
- Classe XLVIII. Matériel et procédés des exploitations rurales et forestières ; plans et modèles de bâtiments ruraux (p.125)
- Classe XLIX. Engins et instruments de pêche, de chasse et des cueillettes (p.126)
- Classe LV. Matériel et procédés du filage (p.127)
- Classe LVI. Matériel et procédés du tissage (p.127)
- Classe LIX. Matériel et procédés de la papeterie et des impressions (p.127)
- Classe LXI. Carrosserie et charronnage (p.127)
- Classe LXII. Bourrellerie et sellerie (p.128)
- Classe LXIV. Matériel et procédés de la télégraphie (p.128)
- Classe LXV. Matériel et procédés du génie civil, des travaux publics et de l'architecture (p.128)
- Classe LXVI. Matériel de la navigation et du sauvetage. Dessins et modèles de bâtiments, canots, embarcations, etc (p.128)
- Groupe VII. - Matières alimentaires (p.129)
- Classe LXVII. Céréales et autres produits farineux avec leurs dérivés (p.129)
- Classe LXIX. Corps gras alimentaires, laitages, etc., etc (p.133)
- Classe LXX. Viandes et poissons (p.134)
- Classe LXXI. Légumes secs (p.138)
- Classe LXXII. Condiments et stimulants, sucres et produits de la confiserie (p.139)
- Classe LXXIII. Boissons fermentées (p.150)
- Dernière image
O 20
CLASSE LXXIII. — Boissons fermentées.
Vins, cidres, poirés et autres boissons tirées des fruits.
1314 MARTINIQUE. Vin d’oranges, hygiénique amer. DE FOSSEY. — Vin d’oranges. DE FOSSEY, GIORSELLO, MORIN, MASSIEUX, FABRE FRÈRES, Etienne Cabanel ET Ce, ROQUST Stéphane.
1375 GUADELOUPE. Vin d’oranges. BOGAERS, E. FAVREAU. — Sue des fruits d’acajou. Bureau et Guesde. — Suc d’ananas et de goyaves. Abbé BORDIER. — Suc d’ananas. Guesde et Bureau.
1376 GUYANE. Vin de pomme d’acajou. Baraquin.
1377 COCHINCHINE. Vin de riz. LAM-VAN-TONG-LI-MAN, TRANG-VAN-CHUNG, C.-A. De la Grandière.
1378 RÉUNION. Cidre. MAGNAN de Bellevue.
Bières et autres boissons tirées des céréales.
1379 RÉUNION. Bière au riz malgache. MAGNAN de Bellevue.
Eaux-de-vie et alcools.
1380 MARTINIQUE. Eau-de-vie de mangots. Morin Fils. — Eau-de-vie de cannes. L. DE Thoré, De Lareinty, Saint-Ange SINSON. — Alcool d’oranges, de cannes. Morin Fils. — Alcool de cannes, de bagasses et rectifié. Giorsello — Alcool de cannes. CHENEAUX. — Alcool de fécule de manioc, de pommes d’acajou, de patates, de résidus de fruits de table, de papayes, d’oranges amères, de jus de cannes, de corossol, de mangot, d’abricot des Antilles, de tamarins, de figues bananes, de pommes canelle, de raisins bord de mer, de sapotilles, de goyaves, d’ananas, de prunes d’Espagne, de fruits de cactus, de pommes roses, de monbin, de giraumon, de cerises créoles, de pois d’angple. Dulmann, professeur de chimie au séminaire-collège de Saint-Pierre.
1381 GUADELOUPE. Alcool de cannes. Mahuzié, Castaing.
1382 GUYANE. Alcool de mangues. Vincent.
1383 RÉUNION. Alcool de cannes et de sirop de cannes. Morange, Th. DESHAYES.
1384 MAYOTTE. Arack de jus de cannes. Jean Keur.
1385 INDE. Alcool de sorgho et de mangues. J. Lépine. — Arack de Colombo et de Pondichéry. Comité local, Lagesse.
1386 COCHINCHINE. Eau-de-vie de riz. Ta-minh-huong, Comité local.
Boissons spiritueuses, rhum, tafias, etc., etc.
1387 MARTINIQUE. Rhum. J.-A. VivÉ, RUrz de Lavison, SAMBUCY, Paris Des-jordon, Guiollet et Quennesson, Raboutet, Milius, Duchastel, CHENEAUX, Gaigneron, Clovis d'ANGLEBERNES, Vergeron, Morin fils, Houdaille, DANTY, Rousseau, Albert, Lesade, J. DUQUESNOY, MARRY, David Gradis et fils, J. Salles, Giorsello, Cornette de Venancourt, Thébault7Nollet, Dariste, Mile LUDLOW, Ad. DE PERRINELLE, UITTÉE FRÈRES. — Tafias. CORNETTE DE Venancourt, Ch. Rousseau, Peu du Vallon, Thibaut, Morin fils, Vergeron, Ch. Jung, SAMBUCY, DANTY, Clovis d’ANGLEBERNES, Albert, Jules DUQUESNAY, Saint-Ange de Sinson. héritiers Fitz James, Giorsello, Thom Pascal, THÉBAULT-NOLLET.
La production du rhum a pris des proportions considérables à la Martinique, et sa qualité, s'est tellement améliorée qu’il peut rivaliser aujourd’hui avec les meilleurs produits du monde. Certains échantillons, fabriqués directement avec le vesou, conservent indéfiniment l’arome de la canne à sucre; ce sont des qualités tout à fait hors ligne et qui sont spécialement recommandées à l’attention du jury international. Exportation de 1865 : 4,559,487 litres.
1388 GUADELOUPE. Rhum. Mahuzié, Beauperthuy, Balguerie, Coureau, Dor-moy, Egide Favreau, THÉBAULT-NOLLET, Eriny de Verteuil. — Tafia. SIL -vestre, Mahuzié, Cabre.
A chaque sucrerie est attachée une guildiverie ou distillerie pour la conversion des
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CLASSE LXXIII. — Boissons fermentées.
Vins, cidres, poirés et autres boissons tirées des fruits.
1314 MARTINIQUE. Vin d’oranges, hygiénique amer. DE FOSSEY. — Vin d’oranges. DE FOSSEY, GIORSELLO, MORIN, MASSIEUX, FABRE FRÈRES, Etienne Cabanel ET Ce, ROQUST Stéphane.
1375 GUADELOUPE. Vin d’oranges. BOGAERS, E. FAVREAU. — Sue des fruits d’acajou. Bureau et Guesde. — Suc d’ananas et de goyaves. Abbé BORDIER. — Suc d’ananas. Guesde et Bureau.
1376 GUYANE. Vin de pomme d’acajou. Baraquin.
1377 COCHINCHINE. Vin de riz. LAM-VAN-TONG-LI-MAN, TRANG-VAN-CHUNG, C.-A. De la Grandière.
1378 RÉUNION. Cidre. MAGNAN de Bellevue.
Bières et autres boissons tirées des céréales.
1379 RÉUNION. Bière au riz malgache. MAGNAN de Bellevue.
Eaux-de-vie et alcools.
1380 MARTINIQUE. Eau-de-vie de mangots. Morin Fils. — Eau-de-vie de cannes. L. DE Thoré, De Lareinty, Saint-Ange SINSON. — Alcool d’oranges, de cannes. Morin Fils. — Alcool de cannes, de bagasses et rectifié. Giorsello — Alcool de cannes. CHENEAUX. — Alcool de fécule de manioc, de pommes d’acajou, de patates, de résidus de fruits de table, de papayes, d’oranges amères, de jus de cannes, de corossol, de mangot, d’abricot des Antilles, de tamarins, de figues bananes, de pommes canelle, de raisins bord de mer, de sapotilles, de goyaves, d’ananas, de prunes d’Espagne, de fruits de cactus, de pommes roses, de monbin, de giraumon, de cerises créoles, de pois d’angple. Dulmann, professeur de chimie au séminaire-collège de Saint-Pierre.
1381 GUADELOUPE. Alcool de cannes. Mahuzié, Castaing.
1382 GUYANE. Alcool de mangues. Vincent.
1383 RÉUNION. Alcool de cannes et de sirop de cannes. Morange, Th. DESHAYES.
1384 MAYOTTE. Arack de jus de cannes. Jean Keur.
1385 INDE. Alcool de sorgho et de mangues. J. Lépine. — Arack de Colombo et de Pondichéry. Comité local, Lagesse.
1386 COCHINCHINE. Eau-de-vie de riz. Ta-minh-huong, Comité local.
Boissons spiritueuses, rhum, tafias, etc., etc.
1387 MARTINIQUE. Rhum. J.-A. VivÉ, RUrz de Lavison, SAMBUCY, Paris Des-jordon, Guiollet et Quennesson, Raboutet, Milius, Duchastel, CHENEAUX, Gaigneron, Clovis d'ANGLEBERNES, Vergeron, Morin fils, Houdaille, DANTY, Rousseau, Albert, Lesade, J. DUQUESNOY, MARRY, David Gradis et fils, J. Salles, Giorsello, Cornette de Venancourt, Thébault7Nollet, Dariste, Mile LUDLOW, Ad. DE PERRINELLE, UITTÉE FRÈRES. — Tafias. CORNETTE DE Venancourt, Ch. Rousseau, Peu du Vallon, Thibaut, Morin fils, Vergeron, Ch. Jung, SAMBUCY, DANTY, Clovis d’ANGLEBERNES, Albert, Jules DUQUESNAY, Saint-Ange de Sinson. héritiers Fitz James, Giorsello, Thom Pascal, THÉBAULT-NOLLET.
La production du rhum a pris des proportions considérables à la Martinique, et sa qualité, s'est tellement améliorée qu’il peut rivaliser aujourd’hui avec les meilleurs produits du monde. Certains échantillons, fabriqués directement avec le vesou, conservent indéfiniment l’arome de la canne à sucre; ce sont des qualités tout à fait hors ligne et qui sont spécialement recommandées à l’attention du jury international. Exportation de 1865 : 4,559,487 litres.
1388 GUADELOUPE. Rhum. Mahuzié, Beauperthuy, Balguerie, Coureau, Dor-moy, Egide Favreau, THÉBAULT-NOLLET, Eriny de Verteuil. — Tafia. SIL -vestre, Mahuzié, Cabre.
A chaque sucrerie est attachée une guildiverie ou distillerie pour la conversion des
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