AGRICULTURE.

I

RAPPORT DE M. EUGÈNE TISSERAND,

MEMBRE DD JURY INTERNATIONAL.

I

CONSIDÉRATIONS GÉNÉRALES.

(Etat de l’outillage agricole.)

L’agriculture a fait de grands progrès depuis un certain nombre d’années. Ces progrès sont dus à plusieurs causes; mais il en est deux qui dominent toutes les autres : d’une part, la consommation toujours croissante des denrées agricoles; de l’autre, la rareté de la main-d’œuvre.

L’agriculture se trouve dans la nécessité de produire beaucoup plus, et elle dispose de moins de travailleurs. Elle doit produire à bon marché, et ses frais ont augmenté dans une notable proportion, par suite de la hausse de la journée des ouvriers, de l’élévation du loyer des terres et de l’obligation d’engager plus de capitaux dans l’exploitation de la ferme.

De là, nécessité d’accroître les fumures du sol, de mieux aménager et utiliser les fumiers, et de recourir aux engrais du commerce.

De là, encore, nécessité de réaliser des économies sur les semences confiées à la terre, et de faire la moisson et le battage des grains par des moyens mécaniques.

La résultante des progrès effectués pour arriver à la solution de ce problème n’est pas de diminuer la somme de travail consacrée aux cultures, mais de permettre aux cultivateurs de mieux utiliser les bras de leurs ouvriers, et d’exécuter avec un homme le travail de deux, de trois journaliers et plus.

Ainsi, tout le monde sait qu’avec la charrue un laboureur peut retourner dans sa journée beaucoup plus de terre qu’avec une bêche.

On sait encore qu’avec un bon araire un homme fait plus de besogne

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