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  • Exposition universelle. 1873. Vienne - France. Commission supérieure. Rapports
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    • Rapports des Commissaires généraux du Gouvernement français à Son Exc. le Ministre de l'agriculture et du commerce (p.r1)
    • Rapport du Ministre de l'agriculture et du commerce au Président de la République sur les résultats de l'Exposition française à Vienne, suivi du décret élevant à la dignité de grand officier de la Légion d'honneur le commissaire général du Gouvernement français près l'Exposition universelle de Vienne (p.r9)
    • Loi du 23 juin 1874, relative aux récompenses honorifiques à décerner à l'occasion de l'Exposition universelle de Vienne, suivie du décret portant promotions et nominations (p.r20)
    • Commission supérieure française des expositions internationales (p.r25)
    • Commission I. et R. autrichienne (p.r27)
    • Classification générale adoptée par la Commission I. et R. autrichienne (p.r28)
    • Organisation du Jury international des récompenses (p.r34)
    • Section française. Règlement général (p.r45)
    • Section française. Commissariat général (p.r56)
    • Section française. Jury international (p.r57)
    • Listes des récompenses décernées par le Jury international (p.r65)
    • RAPPORTS DES MEMBRES FRANÇAIS DU JURY INTERNATIONAL (p.3)
    • Groupe I. Industrie minérale. -- M. Gruner (p.3)
    • Groupe I. Mines et métallurgie. -- M. Petitgand (p.75)
    • Groupe II. Agriculture. -- M. Eugène Tisserand (p.95)
    • Groupe II. Agriculture. -- M. Aimé Boutarel (p.263)
    • Groupe II. Agriculture. -- M. Blaise (des Vosges) (p.283)
    • Groupe II. Agriculture. -- M. Le Paute (p.293)
    • Groupe II. Agriculture. -- M. Gustave Heuzé (p.303)
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III

RAPPORT DE M. AD. BLA1SE (DES VOSGES).

MEMBRE DU JURY INTERNATIONAL.

Par suite de circonstances imprévues, la tâche de la àe section du 11e groupe a été rendue difficile et plus théorique que pratique. Au lieu d’avoir à étudier des produits ou des moyens de production, le Jury n’a eu le plus souvent sous les yeux que des systèmes exposés dans des livres ou représentés dans des albums, ce qui ne permettait pas plus au Jury d’opérer avec certitude qu’au public de ratifier ou de rectifier les décisions du Jury.

Lorsque la France fit pour la première fois une place aux cultures dans son Exposition universelle de 1867, elle eut grand soin de n’ouvrir le concours qu’entre les spécimens présentés, soit de plantation, soit de culture ou de taille d’arbres fruitiers ou de vigne, que tous les hommes spéciaux pouvaient étudier et comparer tant à Billancourt que dans le parc réservé du Champ de Mars, derrière les serres d’amateurs. L’exposition de Vienne n’a pas pu être organisée d’une manière aussi complète et aussi pratique que celle de Paris; ce n’était que par exception que les méthodes et leurs résultats y étaient représentés matériellement, et leur nombre était d’autant plus restreint que, la plupart des plantations ayant été faites dans des fosses non remblayées, celles-ci furent bientôt envahies par les eaux du Danube et rendues inaccessibles.

A raison dé ces circonstances, le travail du Jury n’a eu pour base, dans la plupart des cas relatifs à la culture de la vigne et à l’arboriculture, que la notoriété publique, des notices imprimées ou manuscrites, ou enfin des renseignements verbaux; le rapporteur prend la liberté d’y joindre quelques observations personnelles faites en dehors du Prater.

I

CULTURE DE LA VIGNE.

En se rendant de Paris à Vienne par Dijon, Turin et Milan, on tra-




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