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  • TABLE DES MATIÈRES
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  • PAGE DE TITRE
    • TABLE DES MATIÈRES (p.r1)
      • Ministère de l'agriculture et du commerce (p.1)
      • Préliminaires (p.3)
    • SECTION PREMIÈRE. -- GÉOGRAPHIE ET STATISTIQUE AGRICOLES (p.5)
      • I. Géographie agricole (p.5)
      • II. Statistique agricole (p.10)
      • 1. Territoire (p.10)
      • 2. Outillage agricole (p.13)
      • 3. Population agricole (p.13)
      • 4. Plantes agricoles (p.16)
      • 5. Bétail (p.19)
      • 6. Rendement des cultures (p.25)
      • 7. Production totale des plantes et des industries agricoles (p.28)
      • III. Distribution des races typiques d'animaux domestiques (p.33)
      • 1. Espèce bovine (p.33)
      • 2. Espèce ovine (p.34)
      • 3. Espèce porcine (p.35)
      • 4. Espèce chevaline (p.36)
      • 5. Espèce mulassière (p.37)
      • IV. Maladies des vers à soie (p.37)
      • V. Maladie de la vigne (p.39)
      • VI. Peste bovine (p.41)
    • SECTION II. -- ENSEIGNEMENT AGRICOLE ET VÉTÉRINAIRE (p.43)
      • I. Enseignement agricole (p.43)
      • 1. Écoles d'agriculture (p.45)
      • École de Grignon (p.45)
      • École de Grand-Jouan (p.46)
      • École de Montpellier (p.47)
      • 2. Fermes-écoles (p.49)
      • 3. École pratique du Lézardeau (p.50)
      • 4. Chaires départementales (p.51)
      • A. Chaires d'agriculture (p.51)
      • B. Chaires d'arboriculture et d'horticulture (p.52)
      • C. Chaires de chimie agricole (p.52)
      • 5. Stations agronomiques (p.52)
      • 6. École libre d'agriculture à Beauvais (p.53)
      • II. Associations agricoles (p.53)
      • 1. Sociétés d'agriculture (p.54)
      • 2. Comices agricoles (p.55)
      • 3. Sociétés d'horticulture (p.55)
      • III. Enseignement vétérinaire (p.56)
      • 1. École vétérinaire de Lyon (p.57)
      • 2. École vétérinaire d'Alfort (p.58)
      • 3. École vétérinaire de Toulouse (p.59)
    • SECTION III. -- CONCOURS RÉGIONAUX ET ANIMAUX REPRODUCTEURS (p.61)
      • I. Concours régionaux (p.61)
      • II. Concours d'animaux de boucherie (p.63)
      • III. Primes d'honneur et prix culturaux (p.65)
      • IV. Vacherie nationale de Corbon (p.66)
      • V. Bergerie nationale de Rambouillet (p.67)
      • VI. Bergerie nationale du Haut-Tingry (p.71)
    • SECTION IV. -- PUBLICATIONS AGRICOLES ET VÉTÉRINAIRES (p.73)
      • I. Publications faites par le Ministère de l'agriculture (p.73)
      • II. Ouvrages publiés par les inspecteurs généraux de l'agriculture (p.76)
      • III. Ouvrages publiés par le personnel de l'enseignement agricole (p.78)
      • IV. Ouvrages publiés par le personnel de l'enseignement vétérinaire (p.82)
  • Dernière image
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de 20,000 francs en faveur de l’auteur d’uu procédé capable de combattre le fléau.

Une commission siégeant à Montpellier (Hérault) expérimente avec beaucoup de soin les moyens proposés et adressés à l’Administration pour amener la destruction ou empêcher la propagation du phylloxéra.

Le prix offert par le Ministère de l’Agriculture sera décerné, s’il y a lieu, en 187/1.

VI. — PESTE BOVINE.

La peste bovine ou typhus contagieux des bêtes à cornes est une maladie très-contagieuse ; elle existe d’une manière permanente dans la partie orientale de la Russie. C’est la contagion qui la propage en dehors de son lieu d’origine.

La première invasion remonte à 1711 : après avoir envahi la haute Italie, elle pénétra en France par le Piémont et fit périr un grand nombre d’animaux dans le Dauphiné et le Lyonnais.

La deuxième invasion date de 17/10; elle ne s’est pas propagée au delà de la Bourgogne; elle avait été importée de la Suisse.

La troisième invasion a eu lieu en 1766; elle sévit plus particulièrement dans les Flandres et le nord de la France.

La quatrième invasion paraît avoir été importée, par mer, de la Hollande à Bayonne, en 177/1; la maladie se répandit rapidement dans le pays d’Auch, le Condomois, la Gascogne, la Guyenne, où elle exerça ses ravages pendant les années 177/1 et 1775.

La cinquième invasion a eu lieu en 1815; l’épizootie devint une véritable calamité: elle sévit jusque dans les environs de Paris.

La sixième invasion date de 1865; le fléau avait été importé, d’une part, de la Hollande, et, de l’autre, d’Angleterre.

La septième invasion a eu lieu en 1870 et 1871 ; l’épizootie s’est étendue des frontières de la Lorraine dans l’Orléanais, et de cette province dans la Normandie et la Bretagne.




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