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- TABLE DES MATIÈRES
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- TABLE DES MATIÈRES (p.r1)
- SECTION PREMIÈRE. -- GÉOGRAPHIE ET STATISTIQUE AGRICOLES (p.5)
- I. Géographie agricole (p.5)
- II. Statistique agricole (p.10)
- 1. Territoire (p.10)
- 2. Outillage agricole (p.13)
- 3. Population agricole (p.13)
- 4. Plantes agricoles (p.16)
- 5. Bétail (p.19)
- 6. Rendement des cultures (p.25)
- 7. Production totale des plantes et des industries agricoles (p.28)
- III. Distribution des races typiques d'animaux domestiques (p.33)
- 1. Espèce bovine (p.33)
- 2. Espèce ovine (p.34)
- 3. Espèce porcine (p.35)
- 4. Espèce chevaline (p.36)
- 5. Espèce mulassière (p.37)
- IV. Maladies des vers à soie (p.37)
- V. Maladie de la vigne (p.39)
- VI. Peste bovine (p.41)
- SECTION II. -- ENSEIGNEMENT AGRICOLE ET VÉTÉRINAIRE (p.43)
- I. Enseignement agricole (p.43)
- 1. Écoles d'agriculture (p.45)
- École de Grignon (p.45)
- École de Grand-Jouan (p.46)
- École de Montpellier (p.47)
- 2. Fermes-écoles (p.49)
- 3. École pratique du Lézardeau (p.50)
- 4. Chaires départementales (p.51)
- A. Chaires d'agriculture (p.51)
- B. Chaires d'arboriculture et d'horticulture (p.52)
- C. Chaires de chimie agricole (p.52)
- 5. Stations agronomiques (p.52)
- 6. École libre d'agriculture à Beauvais (p.53)
- II. Associations agricoles (p.53)
- 1. Sociétés d'agriculture (p.54)
- 2. Comices agricoles (p.55)
- 3. Sociétés d'horticulture (p.55)
- III. Enseignement vétérinaire (p.56)
- 1. École vétérinaire de Lyon (p.57)
- 2. École vétérinaire d'Alfort (p.58)
- 3. École vétérinaire de Toulouse (p.59)
- SECTION III. -- CONCOURS RÉGIONAUX ET ANIMAUX REPRODUCTEURS (p.61)
- SECTION IV. -- PUBLICATIONS AGRICOLES ET VÉTÉRINAIRES (p.73)
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— 47 —
L'enseignement y est théorique et pratique.
L’enseignement théorique comprend les cours suivants :
Chaires. Professeurs,
Agriculture...................................... MM. Bousgasse.
Zoologie et zootechnie........................... Chazely.
Physique, chimie, minéralogie...................... . Roussille.
Botanique et sylviculture................................ Saint-Gal.
Génie rural et mécanique............................ Belot.
Economie et législation rurales.................. Londet.
Comptabilité agricole............................ Douauld.
La ferme-école, située à Rieffelland, sur le même domaine, comprend 120 hectares, une vacherie et une bergerie. Sa culture sert aussi d’application dans les études pratiques des élèves de l’Ecole de Grand-Jouan.
M. Pépion, directeur de cet établissement, leur fait chaque semaine une ou. deux conférences sur les travaux qu’011 y exécute.
r r
3. Ecole de Montpellier. — L’Ecole de Montpellier (Hérault) a été fondée à la Saulsaie (Ain) par M. Niviôre.
Elle est dirigée par M. Lœuillet
Cette Ecole comprend 19 hectares de vigne, quelques terres labourables, une école de viticulture et plusieurs écoles d’arbres fruitiers appartenant à la région de l’olivier.
Elle 11e reçoit que des élèves externes et des auditeurs libres.
On y étudie spécialement l’agriculture de la région méditerranéenne, les cultures fruitières, les spéculations animales, la transhumance des troupeaux, le reboisement des garrigues et des montagnes, les cultures à l’arrosage, la sériciculture, l’industrie de la soie et les industries agricoles et viticoles qui appartiennent aux régions de l’olivier, du mûrier et de l’oranger.
Cet établissement possède une station séricicole et une station viticole.
L’enseignement y est théorique et pratique.
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour cette page est de 98,26 %.
La langue de reconnaissance de l'OCR est le Français.
L'enseignement y est théorique et pratique.
L’enseignement théorique comprend les cours suivants :
Chaires. Professeurs,
Agriculture...................................... MM. Bousgasse.
Zoologie et zootechnie........................... Chazely.
Physique, chimie, minéralogie...................... . Roussille.
Botanique et sylviculture................................ Saint-Gal.
Génie rural et mécanique............................ Belot.
Economie et législation rurales.................. Londet.
Comptabilité agricole............................ Douauld.
La ferme-école, située à Rieffelland, sur le même domaine, comprend 120 hectares, une vacherie et une bergerie. Sa culture sert aussi d’application dans les études pratiques des élèves de l’Ecole de Grand-Jouan.
M. Pépion, directeur de cet établissement, leur fait chaque semaine une ou. deux conférences sur les travaux qu’011 y exécute.
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3. Ecole de Montpellier. — L’Ecole de Montpellier (Hérault) a été fondée à la Saulsaie (Ain) par M. Niviôre.
Elle est dirigée par M. Lœuillet
Cette Ecole comprend 19 hectares de vigne, quelques terres labourables, une école de viticulture et plusieurs écoles d’arbres fruitiers appartenant à la région de l’olivier.
Elle 11e reçoit que des élèves externes et des auditeurs libres.
On y étudie spécialement l’agriculture de la région méditerranéenne, les cultures fruitières, les spéculations animales, la transhumance des troupeaux, le reboisement des garrigues et des montagnes, les cultures à l’arrosage, la sériciculture, l’industrie de la soie et les industries agricoles et viticoles qui appartiennent aux régions de l’olivier, du mûrier et de l’oranger.
Cet établissement possède une station séricicole et une station viticole.
L’enseignement y est théorique et pratique.
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