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  • Exposition universelle. 1873. Vienne - Notice sur les objets exposés par la direction de l...
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  • TABLE DES MATIÈRES
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    • TABLE DES MATIÈRES (p.r1)
      • Ministère de l'agriculture et du commerce (p.1)
      • Préliminaires (p.3)
    • SECTION PREMIÈRE. -- GÉOGRAPHIE ET STATISTIQUE AGRICOLES (p.5)
      • I. Géographie agricole (p.5)
      • II. Statistique agricole (p.10)
      • 1. Territoire (p.10)
      • 2. Outillage agricole (p.13)
      • 3. Population agricole (p.13)
      • 4. Plantes agricoles (p.16)
      • 5. Bétail (p.19)
      • 6. Rendement des cultures (p.25)
      • 7. Production totale des plantes et des industries agricoles (p.28)
      • III. Distribution des races typiques d'animaux domestiques (p.33)
      • 1. Espèce bovine (p.33)
      • 2. Espèce ovine (p.34)
      • 3. Espèce porcine (p.35)
      • 4. Espèce chevaline (p.36)
      • 5. Espèce mulassière (p.37)
      • IV. Maladies des vers à soie (p.37)
      • V. Maladie de la vigne (p.39)
      • VI. Peste bovine (p.41)
    • SECTION II. -- ENSEIGNEMENT AGRICOLE ET VÉTÉRINAIRE (p.43)
      • I. Enseignement agricole (p.43)
      • 1. Écoles d'agriculture (p.45)
      • École de Grignon (p.45)
      • École de Grand-Jouan (p.46)
      • École de Montpellier (p.47)
      • 2. Fermes-écoles (p.49)
      • 3. École pratique du Lézardeau (p.50)
      • 4. Chaires départementales (p.51)
      • A. Chaires d'agriculture (p.51)
      • B. Chaires d'arboriculture et d'horticulture (p.52)
      • C. Chaires de chimie agricole (p.52)
      • 5. Stations agronomiques (p.52)
      • 6. École libre d'agriculture à Beauvais (p.53)
      • II. Associations agricoles (p.53)
      • 1. Sociétés d'agriculture (p.54)
      • 2. Comices agricoles (p.55)
      • 3. Sociétés d'horticulture (p.55)
      • III. Enseignement vétérinaire (p.56)
      • 1. École vétérinaire de Lyon (p.57)
      • 2. École vétérinaire d'Alfort (p.58)
      • 3. École vétérinaire de Toulouse (p.59)
    • SECTION III. -- CONCOURS RÉGIONAUX ET ANIMAUX REPRODUCTEURS (p.61)
      • I. Concours régionaux (p.61)
      • II. Concours d'animaux de boucherie (p.63)
      • III. Primes d'honneur et prix culturaux (p.65)
      • IV. Vacherie nationale de Corbon (p.66)
      • V. Bergerie nationale de Rambouillet (p.67)
      • VI. Bergerie nationale du Haut-Tingry (p.71)
    • SECTION IV. -- PUBLICATIONS AGRICOLES ET VÉTÉRINAIRES (p.73)
      • I. Publications faites par le Ministère de l'agriculture (p.73)
      • II. Ouvrages publiés par les inspecteurs généraux de l'agriculture (p.76)
      • III. Ouvrages publiés par le personnel de l'enseignement agricole (p.78)
      • IV. Ouvrages publiés par le personnel de l'enseignement vétérinaire (p.82)
  • Dernière image
6G —

ke catégorie. — Métayers isolés, se présentant avec l’assentiment de leurs propriétaires, ou petits cultivateurs propriétaires ou fermiers de domaines au-dessus de 5 hectares et n’excédant pas 20 hectares.

Un objet d’art de 200 francs et une somme de 600 francs.

Prix d’honneur. — Une coupe d’honneur de la valeur de 3,5oo francs peut être décernée à celui des lauréats des quatre catégories reconnu relativement supérieur et ayant présenté, dans sa catégorie, le domaine qui a réalisé les améliorations les plus utiles et les plus propres à être offertes comme exemple.

Lorsque la coupe d’honneur est attribuée à un des lauréats, l’objet d’art spécial à sa catégorie ne lui est pas décerné.

Médailles de spécialité. — Les jurys ont été autorisés à décerner des médailles d’or, d’argent et de bronze, aux concurrents dont les exploitations ont été visitées, pour des améliorations partielles déterminées, telles qu’un drainage bien entendu, une irrigation habilement tracée, un heureux aménagement des bâtiments ruraux, un excellent arrangement des fumiers, la bonne tenue et l’amélioration du bétail.

Le nombre des concurrents qui ont disputé annuellement les primes d’honneur, de 1857 à 1871-72, s’élève à 2,Ao6.

Les rapports des jurys, accompagnés de plans des exploitations primées, de dessins d’instruments, d’animaux, d’opérations agricoles, etc., sont publiés par l’Administration de l’agriculture. Ces rapports sont précédés d’une notice sur le département dans lequel a eu lieu le concours régional. Les volumes parus sont au nombre de quatre.

IV. _ VACHERIE NATIONALE DE CORBON.

La vacherie d’animaux de Durham (short horns ïmpvoved), appartenant au Ministère de l’Agriculture, a été fondée en 1838, au haras du Pin (Orne), sous la direction de M. Lefebvre de Sainte-Marie, alors administrateur du domaine de cet établissement. Plus tard, en 1861, les circonstances amenèrent la translation complète de cette vacherie dans le Calvados, è Corbon près Cambremer.

Le domaine de Corbon comprend k2 hectares, dont 35 hectares




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