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- TABLE DES MATIÈRES
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- PAGE DE TITRE
- TABLE DES MATIÈRES (p.r1)
- SECTION PREMIÈRE. -- GÉOGRAPHIE ET STATISTIQUE AGRICOLES (p.5)
- I. Géographie agricole (p.5)
- II. Statistique agricole (p.10)
- 1. Territoire (p.10)
- 2. Outillage agricole (p.13)
- 3. Population agricole (p.13)
- 4. Plantes agricoles (p.16)
- 5. Bétail (p.19)
- 6. Rendement des cultures (p.25)
- 7. Production totale des plantes et des industries agricoles (p.28)
- III. Distribution des races typiques d'animaux domestiques (p.33)
- 1. Espèce bovine (p.33)
- 2. Espèce ovine (p.34)
- 3. Espèce porcine (p.35)
- 4. Espèce chevaline (p.36)
- 5. Espèce mulassière (p.37)
- IV. Maladies des vers à soie (p.37)
- V. Maladie de la vigne (p.39)
- VI. Peste bovine (p.41)
- SECTION II. -- ENSEIGNEMENT AGRICOLE ET VÉTÉRINAIRE (p.43)
- I. Enseignement agricole (p.43)
- 1. Écoles d'agriculture (p.45)
- École de Grignon (p.45)
- École de Grand-Jouan (p.46)
- École de Montpellier (p.47)
- 2. Fermes-écoles (p.49)
- 3. École pratique du Lézardeau (p.50)
- 4. Chaires départementales (p.51)
- A. Chaires d'agriculture (p.51)
- B. Chaires d'arboriculture et d'horticulture (p.52)
- C. Chaires de chimie agricole (p.52)
- 5. Stations agronomiques (p.52)
- 6. École libre d'agriculture à Beauvais (p.53)
- II. Associations agricoles (p.53)
- 1. Sociétés d'agriculture (p.54)
- 2. Comices agricoles (p.55)
- 3. Sociétés d'horticulture (p.55)
- III. Enseignement vétérinaire (p.56)
- 1. École vétérinaire de Lyon (p.57)
- 2. École vétérinaire d'Alfort (p.58)
- 3. École vétérinaire de Toulouse (p.59)
- SECTION III. -- CONCOURS RÉGIONAUX ET ANIMAUX REPRODUCTEURS (p.61)
- SECTION IV. -- PUBLICATIONS AGRICOLES ET VÉTÉRINAIRES (p.73)
- Dernière image
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en prairies et 5 hectares en terres labourables. Grâce à la végétation plantureuse des herbages et au climat de la contrée, analogue au climat de l’Angleterre, l’élevage de la race de Durham se fait à Corbon dans des conditions très-satisfaisantes. Une vache suitée peut y subsister pendant huit mois avec l’herbe qui pousse sur kk ares environ; la meme vache exigeait au Pin un hectare au moins.
Les traditions des règles judicieuses cle l’élevage de la vacherie du Pin se sont conservées à Corbon. L’établissement ne comprend que des types choisis et des sangs les plus réputés de l’Angleterre.
La vacherie de Corbon n’impose pas de grands sacrifices à l’Etat.
Voici les faits que les ventes annuelles et la clôture des comptes ont permis d’enregistrer depuis sa fondation jusqu’à ce jour :
Dépenses totales........................ . ...... 1,892,52/1 francs.
Recettes totales................................. i,o5i,/u8
Différence....................................... 271,106
Soit une perte moyenne annuelle de......... 12,328' 20e
Le prix moyen des taureaux s’est élevé à i,&0 2 francs; celui des vaches, à 805 francs. Les prix de 3,ooo, /i,ooo et 5,ooo francs ont été souvent obtenus.
La vacherie de Corbon est placée depuis 1869 sous la direction deM. Le Sénéchal, ancien élève de l’Ecole de Grignon.
V. — BERGERIE NATIONALE DE RAMBOUILLET.
La ferme de Rambouillet a été construite en 1785, lorsque Louis XVI, après avoir acheté du duc de Penthièvre le château, le parc et les bois comme domaine privé, résolut d’y établir une ferme expérimentale. Cette ferme prit une grande importance, quand Louis XVI obtint du roi d’Espagne l’autorisation d’introduire en France 36h bêtes à laine de la race mérinos, achetées dans les plus belles bergeries.
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour cette page est de 96,07 %.
La langue de reconnaissance de l'OCR est le Français.
en prairies et 5 hectares en terres labourables. Grâce à la végétation plantureuse des herbages et au climat de la contrée, analogue au climat de l’Angleterre, l’élevage de la race de Durham se fait à Corbon dans des conditions très-satisfaisantes. Une vache suitée peut y subsister pendant huit mois avec l’herbe qui pousse sur kk ares environ; la meme vache exigeait au Pin un hectare au moins.
Les traditions des règles judicieuses cle l’élevage de la vacherie du Pin se sont conservées à Corbon. L’établissement ne comprend que des types choisis et des sangs les plus réputés de l’Angleterre.
La vacherie de Corbon n’impose pas de grands sacrifices à l’Etat.
Voici les faits que les ventes annuelles et la clôture des comptes ont permis d’enregistrer depuis sa fondation jusqu’à ce jour :
Dépenses totales........................ . ...... 1,892,52/1 francs.
Recettes totales................................. i,o5i,/u8
Différence....................................... 271,106
Soit une perte moyenne annuelle de......... 12,328' 20e
Le prix moyen des taureaux s’est élevé à i,&0 2 francs; celui des vaches, à 805 francs. Les prix de 3,ooo, /i,ooo et 5,ooo francs ont été souvent obtenus.
La vacherie de Corbon est placée depuis 1869 sous la direction deM. Le Sénéchal, ancien élève de l’Ecole de Grignon.
V. — BERGERIE NATIONALE DE RAMBOUILLET.
La ferme de Rambouillet a été construite en 1785, lorsque Louis XVI, après avoir acheté du duc de Penthièvre le château, le parc et les bois comme domaine privé, résolut d’y établir une ferme expérimentale. Cette ferme prit une grande importance, quand Louis XVI obtint du roi d’Espagne l’autorisation d’introduire en France 36h bêtes à laine de la race mérinos, achetées dans les plus belles bergeries.
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