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- TABLE DES MATIÈRES
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- PAGE DE TITRE
- TABLE DES MATIÈRES (p.r1)
- SECTION PREMIÈRE. -- GÉOGRAPHIE ET STATISTIQUE AGRICOLES (p.5)
- I. Géographie agricole (p.5)
- II. Statistique agricole (p.10)
- 1. Territoire (p.10)
- 2. Outillage agricole (p.13)
- 3. Population agricole (p.13)
- 4. Plantes agricoles (p.16)
- 5. Bétail (p.19)
- 6. Rendement des cultures (p.25)
- 7. Production totale des plantes et des industries agricoles (p.28)
- III. Distribution des races typiques d'animaux domestiques (p.33)
- 1. Espèce bovine (p.33)
- 2. Espèce ovine (p.34)
- 3. Espèce porcine (p.35)
- 4. Espèce chevaline (p.36)
- 5. Espèce mulassière (p.37)
- IV. Maladies des vers à soie (p.37)
- V. Maladie de la vigne (p.39)
- VI. Peste bovine (p.41)
- SECTION II. -- ENSEIGNEMENT AGRICOLE ET VÉTÉRINAIRE (p.43)
- I. Enseignement agricole (p.43)
- 1. Écoles d'agriculture (p.45)
- École de Grignon (p.45)
- École de Grand-Jouan (p.46)
- École de Montpellier (p.47)
- 2. Fermes-écoles (p.49)
- 3. École pratique du Lézardeau (p.50)
- 4. Chaires départementales (p.51)
- A. Chaires d'agriculture (p.51)
- B. Chaires d'arboriculture et d'horticulture (p.52)
- C. Chaires de chimie agricole (p.52)
- 5. Stations agronomiques (p.52)
- 6. École libre d'agriculture à Beauvais (p.53)
- II. Associations agricoles (p.53)
- 1. Sociétés d'agriculture (p.54)
- 2. Comices agricoles (p.55)
- 3. Sociétés d'horticulture (p.55)
- III. Enseignement vétérinaire (p.56)
- 1. École vétérinaire de Lyon (p.57)
- 2. École vétérinaire d'Alfort (p.58)
- 3. École vétérinaire de Toulouse (p.59)
- SECTION III. -- CONCOURS RÉGIONAUX ET ANIMAUX REPRODUCTEURS (p.61)
- SECTION IV. -- PUBLICATIONS AGRICOLES ET VÉTÉRINAIRES (p.73)
- Dernière image
71 —
La bergerie nationale de Rambouillet est placée sous la direction
r
de M. Bernardin , ancien élève de l’Ecole de Grignon et de l’Institut agronomique de Versailles.
VL— BERGERIE NATIONALE DU HAUT-TINGRY.
La bergerie nationale, dans laquelle on élève la race ovine de Dishley et la sous-race Dishley-mérinos a été fondée à Montcavrel (Pas-de-Calais), en 1843. Elle a été transférée, en i85g, au Haut-Tingry, canton de Sarner, dans le même département.
La race ovine de Dishley est remarquable par sa belle conformation, sa grande précocité et sa laine, qui est longue, légèrement ondulée et blanche. Cette race est moins rustique, moins robuste, en France, que la race mérinos, mais elle communique à celle-ci des qualités qui lui manquent L
Les bêtes à laine Dishley-mérinos ou anglo-mérinos réussissent très-bien dans les régions du nord-ouest et des plaines du nord. Ces animaux sont plus précoces et donnent plus de viande et de meilleure qualité que les mérinos; leur laine, quoique moins fine, est utilisée avec succès dans la fabrication des lainages légers et brillants.
Il existe en France un grand nombre d’exploitations dans lesquelles on admire de beaux troupeaux mérinos ayant moitié, ou un quart, ou un huitième de sang Dishley.
Le Dishley-mérinos s’engraisse mieux et plus promptement que le mérinos pur.
La bergerie du Haut-Tingry vend, chaque année, aux enchères les animaux quelle élève.
1 La race ovine de Dishley a été plusieurs fois introduite en France depuis le commencement du siècle actuel. En 1825, M. Bernard, cultivateur, fabricant de sucre au Petit-Val (Nord), en avait un troupeau composé de 200 brebis. A la même époque, M. Faciot, possédait à Montmartre (Seine) des animaux de la race de Dishley et de la race de Southdowu. Ges bergeries ont cessé d’exister, par suite des pertes annuelles qu’elles avaient à supporter.
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour cette page est de 98,12 %.
La langue de reconnaissance de l'OCR est le Français.
La bergerie nationale de Rambouillet est placée sous la direction
r
de M. Bernardin , ancien élève de l’Ecole de Grignon et de l’Institut agronomique de Versailles.
VL— BERGERIE NATIONALE DU HAUT-TINGRY.
La bergerie nationale, dans laquelle on élève la race ovine de Dishley et la sous-race Dishley-mérinos a été fondée à Montcavrel (Pas-de-Calais), en 1843. Elle a été transférée, en i85g, au Haut-Tingry, canton de Sarner, dans le même département.
La race ovine de Dishley est remarquable par sa belle conformation, sa grande précocité et sa laine, qui est longue, légèrement ondulée et blanche. Cette race est moins rustique, moins robuste, en France, que la race mérinos, mais elle communique à celle-ci des qualités qui lui manquent L
Les bêtes à laine Dishley-mérinos ou anglo-mérinos réussissent très-bien dans les régions du nord-ouest et des plaines du nord. Ces animaux sont plus précoces et donnent plus de viande et de meilleure qualité que les mérinos; leur laine, quoique moins fine, est utilisée avec succès dans la fabrication des lainages légers et brillants.
Il existe en France un grand nombre d’exploitations dans lesquelles on admire de beaux troupeaux mérinos ayant moitié, ou un quart, ou un huitième de sang Dishley.
Le Dishley-mérinos s’engraisse mieux et plus promptement que le mérinos pur.
La bergerie du Haut-Tingry vend, chaque année, aux enchères les animaux quelle élève.
1 La race ovine de Dishley a été plusieurs fois introduite en France depuis le commencement du siècle actuel. En 1825, M. Bernard, cultivateur, fabricant de sucre au Petit-Val (Nord), en avait un troupeau composé de 200 brebis. A la même époque, M. Faciot, possédait à Montmartre (Seine) des animaux de la race de Dishley et de la race de Southdowu. Ges bergeries ont cessé d’exister, par suite des pertes annuelles qu’elles avaient à supporter.
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