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  • Exposition universelle. 1873. Vienne - Notice sur les objets exposés par la direction de ...
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  • PAGE DE TITRE
    • TABLE DES MATIÈRES (p.r1)
      • Ministère de l'agriculture et du commerce (p.1)
      • Préliminaires (p.3)
    • SECTION PREMIÈRE. -- GÉOGRAPHIE ET STATISTIQUE AGRICOLES (p.5)
      • I. Géographie agricole (p.5)
      • II. Statistique agricole (p.10)
      • 1. Territoire (p.10)
      • 2. Outillage agricole (p.13)
      • 3. Population agricole (p.13)
      • 4. Plantes agricoles (p.16)
      • 5. Bétail (p.19)
      • 6. Rendement des cultures (p.25)
      • 7. Production totale des plantes et des industries agricoles (p.28)
      • III. Distribution des races typiques d'animaux domestiques (p.33)
      • 1. Espèce bovine (p.33)
      • 2. Espèce ovine (p.34)
      • 3. Espèce porcine (p.35)
      • 4. Espèce chevaline (p.36)
      • 5. Espèce mulassière (p.37)
      • IV. Maladies des vers à soie (p.37)
      • V. Maladie de la vigne (p.39)
      • VI. Peste bovine (p.41)
    • SECTION II. -- ENSEIGNEMENT AGRICOLE ET VÉTÉRINAIRE (p.43)
      • I. Enseignement agricole (p.43)
      • 1. Écoles d'agriculture (p.45)
      • École de Grignon (p.45)
      • École de Grand-Jouan (p.46)
      • École de Montpellier (p.47)
      • 2. Fermes-écoles (p.49)
      • 3. École pratique du Lézardeau (p.50)
      • 4. Chaires départementales (p.51)
      • A. Chaires d'agriculture (p.51)
      • B. Chaires d'arboriculture et d'horticulture (p.52)
      • C. Chaires de chimie agricole (p.52)
      • 5. Stations agronomiques (p.52)
      • 6. École libre d'agriculture à Beauvais (p.53)
      • II. Associations agricoles (p.53)
      • 1. Sociétés d'agriculture (p.54)
      • 2. Comices agricoles (p.55)
      • 3. Sociétés d'horticulture (p.55)
      • III. Enseignement vétérinaire (p.56)
      • 1. École vétérinaire de Lyon (p.57)
      • 2. École vétérinaire d'Alfort (p.58)
      • 3. École vétérinaire de Toulouse (p.59)
    • SECTION III. -- CONCOURS RÉGIONAUX ET ANIMAUX REPRODUCTEURS (p.61)
      • I. Concours régionaux (p.61)
      • II. Concours d'animaux de boucherie (p.63)
      • III. Primes d'honneur et prix culturaux (p.65)
      • IV. Vacherie nationale de Corbon (p.66)
      • V. Bergerie nationale de Rambouillet (p.67)
      • VI. Bergerie nationale du Haut-Tingry (p.71)
    • SECTION IV. -- PUBLICATIONS AGRICOLES ET VÉTÉRINAIRES (p.73)
      • I. Publications faites par le Ministère de l'agriculture (p.73)
      • II. Ouvrages publiés par les inspecteurs généraux de l'agriculture (p.76)
      • III. Ouvrages publiés par le personnel de l'enseignement agricole (p.78)
      • IV. Ouvrages publiés par le personnel de l'enseignement vétérinaire (p.82)
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M. Girard, ancien directeur de l’École vétérinaire d’Àlfort.

Traité de l’âge du cheval, du bœuf et du mouton, 3e édition, in-8°. Traité d’anatomie vétérinaire, 1807, in-8°.

Traité du pied considéré dans les animaux domestiques, ke édition, i8âi, 2 vol. in-8°.

M. Goürdon, professeur à l’École vétérinaire de Toulouse.

Traité de la castration des animaux domestiques, in-8°, avec figures. Eléments de chirurgie vétérinaire, 2 vol. in-8°, avec figures.

MM. Gourdon et Naudin.

Nouvelle iconographie des plantes fourragères, grand in-8°, avec gravures coloriées.

M. Grognier, professeur à l’Ecole vétérinaire de Lyon.

Cours d’hygiène vétérinaire, in-8°, 2e édition.

Cours de zoologie vétérinaire, in-8°.

M. Huzard, ancien inspecteur général des Ecoles vétérinaires.

Les haras domestiques et les haras de l’État en France, in:8°, 2e édition. Instructions sur l’amélioration des chevaux en France, in-8°.

M. Lafosse, ancien professeur à l’Ecole vétérinaire de Lyon.

Traité de pathologie vétérinaire, U vol. in-8°.

M. Lecoq, ancien inspecteur général de l’École vétérinaire de Lyon.

Traité de l’extérieur du cheval et des principaux animaux domestiques, h* édition, in-8°, avec figures.

M. Magne, ancien directeur de l’École vétérinaire de Lyon.

Hygiène vétérinaire appliquée : étude des races d’animaux domestiques, 3e édition, 2 vol. in-8°.

Choix du cheval, in-i8.

Choix des vaches laitières, in— i 8.


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