SUE LES PRODUITS DE L’INDUSTRIE. 299

qu’avant qu’on songe à les remplacer, on est souvent et longtemps fort mal couché, en raison des creux que forment les matelas sur les ressorts affaiblis.

Ces inconvénients ont complètement disparu dans les sommiers élastiques de M. Larivière, qui se composent de bandes d’acier trempé placées transversalement sur une caisse occupant le bas de la couchette, et retenues à leurs deux extrémités par des lanières à boucles qui permettent de les courber plus ou moins, et par conséquent d’augmenter ou d’affaiblir leur élasticité aux points convenables , suivant les goûts des personnes qui occupent le lit.

Je fais depuis longtemps usage d’un sommier de ce genre, dont j’ai pu ainsi régler l’élasticité sur tous les points, de la manière la plus commode. Ajoutons que, quelle que soit la place qu’on occupe dans le lit, on trouve, sur chaque ligne transversale, le même degré d’élasticité, et qu’on est aussi bien sur l’un des deux bords qu’au milieu.

Les ressorts de M. Larivière s’appliquent avec le même avantage aux sièges de toute espèce, à leurs dossiers, aux coussins des voitures, etc., etc.

Distillation de Veau de mer. — Je ne puis parler, comme l’ayant personnellement expérimenté, de l’appareil auquel MM. Peyre et Rocher, de Nantes, donnent le nom de, cuisine distillatoire, pour rendre, sans frais, l’eau de mer potable à bord des navires; mais j’ai sous les yeux un si grand nombre de certificats émanés de personnes compétentes, et constatant les immenses avantages que présente cet appareil, que je n’ai pas cru pouvoir me dispenser de le signaler ici. Malheureusement, ces mêmes certificats n’énumèrent qu’un très petit nombre des conditions techniques de l’appareil, et se bornent à en décrire les nombreux avantages qui le font adopter avec empressement par les armateurs, surtout pour les bâtiments qui transportent des passagers ou des bestiaux ; car, à l’importante condition d’avoir constamment de l’eau fraîche à bord, s’ajoute, comme conséquence forcée, une grande augmentation du fret que les bâtiments peuvent prendre, débarrassés qu’ils sont des caisses à eau, dont l’emplacement est occupé par des marchandises.

Mon principal but, en appelant l’attention sur cet appareil, a été d’en indiquer l’utilité dans une foule d’établissements où l’eau distillée pourrait remplacer avec avantage l’eau de puits et même celle de certaines rivières. Dans Paris, par exemple, les expérimentateurs qui n’ont pas à leur disposition un laboratoire dont le gou-

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