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pays où l’on n’a à sa disposition que des matières pauvres ou pulvérulentes, ou bien encore des résidus de foyers d’usine, qui contiennent souvent encore 25 à 30 0/0 de combustible, il y a là une économie considérable à réaliser.

5° Instruments de physique appliqués à l’Horticulture.

Deux choses, dans les plantes de serre, doivent préoccuper l’horticulteur : la chaleur et l’humidité. Pour constater cette dernière, on ne consulte pas assez les instruments spéciaux, et l’hygromètre devra un jour ou l’autre se populariser comme le thermomètre ; ce dernier instrument est maintenant fabriqué dans des conditions parfaites de solidité et d’économie par MM. Courette, qui emploient surtout pour cela le zinc fondu avec chiffres et divisions en relief; MM. Courette ont aussi exposé des tuyaux pour thermosiphons, dans lesquels ils plongent le bulbe du thermomètre, avec échelle visible au dehors. Cette disposition permet de se rendre un compte exact de la température intérieure.

De son côté, M. Charpentier a exposé un thermomètre avertisseur à l’usage des serres où un certain degré de température, minima ou maxima, ne peut pas être dépassé sans danger pour les plantes. On sait que l’une des plus ingénieuses applications de l’électricité consiste à pourvoir certains appareils d’une sonnerie qui signale à distance les variations qui s’y produisent. Le thermomètre de M. Charpentier se compose d’un tube convenablement divisé et de tiges graduées portant chacune une plaque métallique. Dans le tube se trouve un flotteur suspendu à deux cordonnets de soie, qui s’enroulent sur une poulie et qui, en montant ou en descendant, viennent

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