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- TABLE DES MATIÈRES
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- PAGE DE TITRE
- CONGRES INTERNATIONAL DE LA BOULANGERIE, tenu à Paris, Palais du Trocadéro, du 28 juin au 2 juillet 1889 (p.1)
- PROCES-VERBAUX SOMMAIRES (p.1)
- COMITE D'ORGANISATION (p.3)
- PROGRAMME DU CONGRES (p.11)
- PROCES VERBAUX SOMMAIRES (p.12)
- Séance d'ouverture. – Vendredi 28 juin 1889 (p.12)
- Séances du samedi 29 juin 1889 (p.21)
- Séance du dimanche 30 juin (p.22)
- Séance du lundi 1er juillet 1889 (p.25)
- Séances du mardi 2 juillet (p.28)
- SYNDICAT GENERAL DE LA BOULANGERIE FRANCAISE (p.29)
- STATUTS (p.29)
- Mercredi 3 juillet. Le bureau du congrès de la boulangerie au Ministère de l'agriculture (p.32)
- Le banquet (p.33)
- Dernière image
U° COMMISSION (QUESTIONS DIVERSES).
Président.
M. Daveigno, de Marseille.
Vice-Présidents.
MM. Laonay, de Paris; Maüry, du Mans; Mocqüard, de Paris; TAVERNiER,de Rouen.
Secrétaires.
MM. Martin, de Saint-Germain-en-Laye; Ligier, de Besançon.
SÉANCE DE L’A PRES-MIDI.
Conférence de M. Léon Donnât, conseiller municipal de Paris, sur la «Question de la taxe et les boulangeries municipales».
Auditoire très nombreux et succès des plus complets pour l’éloquent et sympathique conférencier.
Séance du dimanche 30 juin.
À 2 heures et demie M. Yves Guyot, Ministre des travaux publics, président d’honneur du Congrès, est arrivé à la salle des séances, accompagné de Me Balandreau, qui ne perd jamais l’occasion d’être utile à la cause de la corporation.
M. Cornet, président du Congrès, président du Syndicat de Paris, s’était rendu au-devant du Ministre, accompagné des vice-présidents.
L’entrée de M. le Ministre a été saluée des plus vives acclamations.
M. Yves Guyot, président d’honneur du Congrès, prend place au fauteuil d’honneur, qui lui avait été réservé, ayant à sa droite M. Cornet et à sa gauche M° Balandreau.
Autour du bureau : MM. Ramé, Lefort, Péchegut, Texier, Leneuf, Berruer , Larcher, Fouchkr, Lebel, Steinmetz, etc.
M. Cornet, tout d’abord, remercie, en termes chaleureux, M. Yves Guyot d’avoir bien voulu s’arracher pendant quelques instants à ses soucis de secrétaire d’Etat, de membre du Gouvernement, pour venir présider cette séance du Congrès, séance dont le souvenir sera religieusement conservé par tous les délégués, par tous les syndicats, par toute la boulangerie.
Après ces paroles de bienvenue, M. Yves Guyot se lève au milieu des acclamations de toute l’assistance, et prononce le discours suivant :
«Messieurs,
« Si je suis venu aujourd’hui — et je demande d’abord à m’excuser de vous avoir amenés à tenir séance aujourd’hui dimanche, mais il m’était absolument impossible de vous rendre visite un autre jour de la semaine — si, dis-je, je suis venu aujourd’hui, c’est que je tenais à vous remercier d’avoir bien voulu m’offrir la présidence d’honneur de votre Congrès, et de vous assurer que
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Président.
M. Daveigno, de Marseille.
Vice-Présidents.
MM. Laonay, de Paris; Maüry, du Mans; Mocqüard, de Paris; TAVERNiER,de Rouen.
Secrétaires.
MM. Martin, de Saint-Germain-en-Laye; Ligier, de Besançon.
SÉANCE DE L’A PRES-MIDI.
Conférence de M. Léon Donnât, conseiller municipal de Paris, sur la «Question de la taxe et les boulangeries municipales».
Auditoire très nombreux et succès des plus complets pour l’éloquent et sympathique conférencier.
Séance du dimanche 30 juin.
À 2 heures et demie M. Yves Guyot, Ministre des travaux publics, président d’honneur du Congrès, est arrivé à la salle des séances, accompagné de Me Balandreau, qui ne perd jamais l’occasion d’être utile à la cause de la corporation.
M. Cornet, président du Congrès, président du Syndicat de Paris, s’était rendu au-devant du Ministre, accompagné des vice-présidents.
L’entrée de M. le Ministre a été saluée des plus vives acclamations.
M. Yves Guyot, président d’honneur du Congrès, prend place au fauteuil d’honneur, qui lui avait été réservé, ayant à sa droite M. Cornet et à sa gauche M° Balandreau.
Autour du bureau : MM. Ramé, Lefort, Péchegut, Texier, Leneuf, Berruer , Larcher, Fouchkr, Lebel, Steinmetz, etc.
M. Cornet, tout d’abord, remercie, en termes chaleureux, M. Yves Guyot d’avoir bien voulu s’arracher pendant quelques instants à ses soucis de secrétaire d’Etat, de membre du Gouvernement, pour venir présider cette séance du Congrès, séance dont le souvenir sera religieusement conservé par tous les délégués, par tous les syndicats, par toute la boulangerie.
Après ces paroles de bienvenue, M. Yves Guyot se lève au milieu des acclamations de toute l’assistance, et prononce le discours suivant :
«Messieurs,
« Si je suis venu aujourd’hui — et je demande d’abord à m’excuser de vous avoir amenés à tenir séance aujourd’hui dimanche, mais il m’était absolument impossible de vous rendre visite un autre jour de la semaine — si, dis-je, je suis venu aujourd’hui, c’est que je tenais à vous remercier d’avoir bien voulu m’offrir la présidence d’honneur de votre Congrès, et de vous assurer que
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