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EXPOSITION UNIVERSELLE DE CHICAGO.

tent dans le nord de l’État de New-York; celles qui ont un peu moins de rusticité sont cultivées dans les États de l’Est entre New-York et la Virginie; ce sont d’ailleurs les États où la plante croît spontanément.

On recherche surtout les variétés Agawam, Taylor, Lawton, Sny-der, etc.

Culture. — Le sol destiné à ces cultures doit être bien drainé et plutôt sec et argileux. Les façons peuvent être données à la charrue. Les plantations sont en plein rapport au bout de deux ans. Le plus grand ennemi de la plante est la rouille; il faut couper et brûler les branches envahies.

Le fruit peut être conservé en boîtes, cuit, converti en sirops et liqueurs. Il est cultivé en Europe dans quelques jardins d’amateurs, et convient surtout à celles de nos provinces où les étés sont chauds et secs.

Le dewberry.

Le dewberry (Rubus Canadensis) est une plante à fruit plus gros et plus tendre que le blackberry; son transport, quand il est bien mûr, est fort difficile, aussi la culture en est-elle généralement limitée à l’approvisionnement domestique, sans qu’il en soit fait de culture commerciale. Cependant quelques essais dans ce sens ont été tentés; on a obtenu deux variétés perfectionnées, Bartheles et Lucretia. La plante est à bois faible et plutôt rampant, ce qui lui permete de passer l’hiver sous la neige; la qualité du fruit est jugée supérieure à celle des meilleures blackberries, celui-ci étant plus fondant et plus sucré.

Cranberry et autres Vacciniées à fruits comestibles.

A ces fruits principaux et qui forment le fond de l’arboriculture fruitière dans les climats tempérés de l’Europe, les Américains ont joint d’abord la cueillette, puis la culture de quelques fruits ou baies indigènes dont la récolte a pris une importance parfois considérable. Le plus intéressant de ces fruits est le cranberry ( Vaccinmm macrocarpunCj, petit arbuste rampant à tiges filiformes et à nombreuses baies rouges de la grosseur d’une petite noisette ou d’un gros pois.

Le cranberry croît naturellement dans les sols humides, tourbeux ou dans le sol sableux très chargé de débris végétaux, au bord des ruisseaux,

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