L’HORTICULTURE AUX ÉTATS-UNIS.

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QUATRIÈME SECTION.

MATÉRIEL HORTICOLE.

Serres et chauffage.

Il y a vingt ans, la plupart des serres, on pourrait presque dire toutes, étaient chauffées au thermosiphon aussi bien dans les grands que dans les petits établissements ; par contre, les maisons particulières étaient presque toujours chauffées par des tuyaux de circulation de vapeur. Aujourd’hui, le contraire est devenu la règle presque générale. On trouve avec raison que le chauffage par circulation d’eau, plus facile à régler et donnant une chaleur plus constante, convient mieux aux habitations, et que la vapeur, dont l’action calorifique peut être beaucoup plus rapide, convient mieux aux grands établissements. Voici les considérations que j’ai recueillies de la bouche de grands horticulteurs de l’Est et du Centre.

«En hiver et au printemps, les variations de la température sont extrêmes dans notre climat. Par un jour du premier printemps, que le soleil voilé jusque-là vienne à se montrer, la température de la serre s’élèvera peut-être de 10 degrés en un quart d’heure. Qu’à un ciel nuageux succède à la fin du jour un temps découvert, la température baisse aussitôt. Pour contrebalancer cette perte, le thermosiphon ne nous donne un accroissement de puissance de chauffe qu’au bout d’une heure, parfois plus. Si le soleil vient réchauffer la serre, le feu devra-t-il être arrêté et que ferons-nous si, nos tuyaux refroidis, le temps nous oblige à redonner de la chaleur? Nous pouvons, au contraire, avec nos tuyaux minces à vapeur, arrêter en quelques minutes leur rayonnement et rétablir en un temps aussi court la puissance de chauffe dans cinq, six, dix de nos tuyaux. Ceux-ci sont légers et ne chargent point la construction.

« Mais nous considérons que, pour qu’il y ait avantage à chauffer à la vapeur, l’établissement doit être assez important pour que le temps d’un homme immobilisé auprès des robinets d’admission de la vapeur ne grève pas trop lourdement les frais généraux. 55 C’est sans doute dans ces conditions que doit être accepté le principe de la transformation des chauffages.

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