- Première image
- PAGE DE TITRE
- TABLE DES MATIÈRES (p.227)
- [COMITÉ 8. L'Horticulture française à Chicago -- L'Horticulture aux Etats-Unis] (p.1)
- PREMIÈRE PARTIE. L'HORTICULTURE FRANÇAISE A CHICAGO. RÉSUMÉ DES EXPOSITIONS AMÉRICAINES ET ÉTRANGÈRES (p.3)
- CHAPITRE I. Du choix de Chicago comme siège de l'Exposition. -- Difficultés pour une bonne organisation agricole (p.3)
- CHAPITRE II. De l'organisation du Landscape Department. -- De l'organisation et des ressources du Département de l'Horticulture (p.7)
- CHAPITRE III. Participation française à l'Exposition d'horticulture. -- Constitution du Comité. -- Négociations avec la Ville de Paris pour l'envoi du jardinier (p.10)
- CHAPITRE IV. État des lieux où ont été plantés les végétaux français, leur superficie, travaux préalables. -- Concours anticipé de fleurs sous serre (p.13)
- CHAPITRE V. Préparation à Paris de l'installation des exposants d'horticulture. -- Départ des produits. -- Départ pour Chicago du jardinier de la Ville de Paris et du secrétaire du Comité 8. -- Organisation définitive, plantation et installation (p.17)
- CHAPITRE VI. État des plantations françaises de plein air en juin 1893 (p.21)
- CHAPITRE VII. Exposition des arts et industries horticoles (p.29)
- CHAPITRE VIII. Expositions non américaines de végétaux : Allemagne (p.37)
- CHAPITRE IX. Exposition de végétaux américains (p.41)
- Conclusion (p.43)
- DEUXIÈME PARTIE. L'HORTICULTURE AUX ÉTATS-UNIS (p.45)
- INTRODUCTION GÉNÉRALE (p.45)
- PREMIÈRE PARTIE. LES CULTURES FRUITIÈRES. Introduction (p.51)
- PREMIÈRE SECTION. FRUITS DU CLIMAT TEMPÉRÉ (p.54)
- CHAPITRE I. Fruits à pépins (p.54)
- Le pommier (p.54)
- Le poirier (p.66)
- Le cognassier (p.70)
- CHAPITRE II. Fruits à noyaux : Le pêcher (p.71)
- L'amandier (p.79)
- L'abricotier (p.79)
- Le prunier (p.81)
- Le cerisier (p.92)
- CHAPITRE III. Arbres fruitiers demi-forestiers (p.94)
- Le châtaignier (p.94)
- Le noyer (p.95)
- CHAPITRE IV. Vignes (p.96)
- Les vignes à raisin de table (p.96)
- CHAPITRE V. Petits fruits (p.104)
- Le groseillier (p.104)
- Le cassis (p.105)
- Le groseillier épineux (p.105)
- Le fraisier (p.105)
- Le framboisier (p.110)
- Le blackberry (p.111)
- Le dewberry (p.112)
- Cranberry et autres vacciniées à fruits comestibles (p.112)
- DEUXIÈME SECTION. FRUITS DEMI-TROPICAUX ET TROPICAUX (p.115)
- CHAPITRE I. Arborescents (p.115)
- L'oranger (p.116)
- Le limonier (p.126)
- Le figuier (p.128)
- L'olivier (p.131)
- Le noyer pacanier (p.134)
- Le jujubier (p.135)
- Le caroubier (p.135)
- Le grenadier (p.135)
- L'assiminier (p.136)
- Le goyavier (p.136)
- Le bibacier (p.137)
- Le mango (p.137)
- Le plaqueminier (p.137)
- L'avoca (p.138)
- Le cocotier (p.138)
- Le palmier-dattier (p.138)
- Le mammé (p.139)
- Le tamarin (p.139)
- CHAPITRE II. Fruits tropicaux non arborescents (p.140)
- Le bananier (p.140)
- L'ananas (p.141)
- Observations finales à propos des cultures fruitières d'Amérique (p.143)
- DEUXIÈME PARTIE. LES CULTURES LÉGUMIÈRES. Introduction (p.147)
- PREMIÈRE SECTION. LE TRUCK FARMING (p.150)
- Définition (p.150)
- Production des primeurs (p.154)
- Légumes printaniers (p.156)
- Cultures de saison (p.161)
- DEUXIÈME SECTION. LE MARKET GARDENING (p.163)
- Observations générales (p.163)
- Culture spéciale de certains légumes : Asperges (p.166)
- Céleris (p.166)
- Choux (p.167)
- Concombres (p.167)
- Melons (p.167)
- Pastèques (p.168)
- Petits pois (p.169)
- Haricots (p.169)
- Oignons (p.170)
- Pommes de terre (p.171)
- Patates (p.171)
- Tomates (p.172)
- TROISIÈME SECTION. Conserves de légumes. -- Notes diverses (p.173)
- TROISIÈME PARTIE. FLORICULTURE (p.177)
- PREMIÈRE SECTION. CULTURES EN PLEIN AIR POUR LA VENTE DES SUJETS. Observations générales (p.177)
- CHAPITRE I. Culture arbustive (p.181)
- Roses (p.181)
- Arbustes à feuilles caduques (p.182)
- Rhododendrons et kalmias, viburnums (p.183)
- Hydrangeas, andromedas (p.184)
- Chênes, bouleaux (p.184)
- Pruniers (p.185)
- Sumacs (p.185)
- Berberis (p.185)
- Ceanothus (p.185)
- Arbustes grimpants (p.186)
- CHAPITRE II. Plantes herbacées (p.187)
- Pensées (p.187)
- Campanules (p.187)
- Digitales (p.187)
- Pavots (p.188)
- Oeillets (p.188)
- Héliotrope (p.188)
- Pivoine et gaillarde (p.188)
- Chrysanthèmes (p.189)
- CHAPITRE III. Plantes bulbeuses (p.190)
- Narcisses (p.190)
- Glaïeuls, bégonias (p.190)
- Dahlias (p.191)
- Cannas (p.191)
- CHAPITRE IV. Plantes aquatiques (p.192)
- Nymphéacées (p.192)
- Nelombos (p.192)
- CHAPITRE V. Graminées ornementales. Plumes de pampas (p.193)
- DEUXIÈME SECTION. CULTURE POUR LA FLEUR COUPÉE (p.195)
- CHAPITRE I. En plein air : Violettes (p.195)
- CHAPITRE II. Sous verre (p.196)
- La rose (p.196)
- L'oeillet (p.196)
- Lilas (p.197)
- Lis des Bermudes (p.197)
- Narcisses (p.198)
- TROISIÈME SECTION. CULTURES EN SERRE POUR LA VENTE DES SUJETS. Plantes vertes, palmiers (p.199)
- Feuillages colorés (p.199)
- Plantes cultivées pour leur fleur (p.200)
- QUATRIÈME SECTION. MATÉRIEL HORTICOLE. Serres et chauffage (p.201)
- Conclusion de la troisième partie (p.202)
- PREMIÈRE SECTION. CULTURES EN PLEIN AIR POUR LA VENTE DES SUJETS. Observations générales (p.177)
- QUATRIÈME PARTIE. LES ÉLÉMENTS DU PROGRÈS HORTICOLE (p.203)
- Dernière image
L’HORTICULTURE FRANÇAISE A CHICAGO.
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CHAPITRE VII.
EXPOSITION DES ARTS ET INDUSTRIES HORTICOLES.
Un espace parfaitement situé, mais un peu étroit à l’origine, avait été mis à la disposition du Comité 8, pour l’installation des industries horticoles. Cet espace, ne dépassant guère 100 mètres de superficie, se trouve dans la grande salle nord-ouest du Palais de l’Horticulture, au rez-de-chaussée. Les portes nord et ouest de cette salle donnent de plain-pied sur le terrain réservé à l’horticulture française de plein air; Remplacement ne pouvait être plus favorable. Malheureusement son étendue était tout à fait insuffisante, et le Comité ainsi que le consul général de France à Chicago insistaient vivement auprès du Département de l’Horticulture, assailli de demandes supplémentaires d’emplacement. Les demandes de l’horticulture française furent enfin accueillies, mais si tardivement, qu’il avait fallu faire les plans d’installation, qui ne pouvaient être retardés indéfiniment, dans l’hypothèse de l’attribution du seul terrain du rez-de-chaussée. La Direction de l’Horticulture ayant finalement concédé une vaste galerie du ior étage parfaitement éclairée, le secrétaire du Comité y installa les plans de jardins occupant une grande surface et put, par là, donner un peu plus d’écartement aux vitrines et cloisons de refend accumulées dans la bande du rez-de-chaussée.
Cette bande, longue de 3o mètres seulement, sur 3 mètres de profondeur, est parallèle et contiguë au mur nord du Palais, qui est percé de nombreuses et larges fenêtres.
Elle comprend les installations de :
MM. Martin, constructeur à Paris. Outils, râteaux, rouleaux, etc.
Lusseaü, architecte paysagiste, à Paris. Plans de parcs et jardins.
Chaore, publiciste horticole, à Paris. Ouvrages sur l’horticulture, planches coloriées.
Forgeot et Cle, marchands grainiers, à Paris. Accessoires horticoles.
Martre et ses fils, constructeurs, à Paris. Appareils pour chauffage de serres et accessoires horticoles.
Radot, à Esronnes. Poteries en tous genres pour plantes de serre et de plein air.
Codvreüx, à Paris. Etiquettes horticoles.
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CHAPITRE VII.
EXPOSITION DES ARTS ET INDUSTRIES HORTICOLES.
Un espace parfaitement situé, mais un peu étroit à l’origine, avait été mis à la disposition du Comité 8, pour l’installation des industries horticoles. Cet espace, ne dépassant guère 100 mètres de superficie, se trouve dans la grande salle nord-ouest du Palais de l’Horticulture, au rez-de-chaussée. Les portes nord et ouest de cette salle donnent de plain-pied sur le terrain réservé à l’horticulture française de plein air; Remplacement ne pouvait être plus favorable. Malheureusement son étendue était tout à fait insuffisante, et le Comité ainsi que le consul général de France à Chicago insistaient vivement auprès du Département de l’Horticulture, assailli de demandes supplémentaires d’emplacement. Les demandes de l’horticulture française furent enfin accueillies, mais si tardivement, qu’il avait fallu faire les plans d’installation, qui ne pouvaient être retardés indéfiniment, dans l’hypothèse de l’attribution du seul terrain du rez-de-chaussée. La Direction de l’Horticulture ayant finalement concédé une vaste galerie du ior étage parfaitement éclairée, le secrétaire du Comité y installa les plans de jardins occupant une grande surface et put, par là, donner un peu plus d’écartement aux vitrines et cloisons de refend accumulées dans la bande du rez-de-chaussée.
Cette bande, longue de 3o mètres seulement, sur 3 mètres de profondeur, est parallèle et contiguë au mur nord du Palais, qui est percé de nombreuses et larges fenêtres.
Elle comprend les installations de :
MM. Martin, constructeur à Paris. Outils, râteaux, rouleaux, etc.
Lusseaü, architecte paysagiste, à Paris. Plans de parcs et jardins.
Chaore, publiciste horticole, à Paris. Ouvrages sur l’horticulture, planches coloriées.
Forgeot et Cle, marchands grainiers, à Paris. Accessoires horticoles.
Martre et ses fils, constructeurs, à Paris. Appareils pour chauffage de serres et accessoires horticoles.
Radot, à Esronnes. Poteries en tous genres pour plantes de serre et de plein air.
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