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- TABLE DES MATIÈRES
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- TABLE DES MATIÈRES (p.227)
- [COMITÉ 8. L'Horticulture française à Chicago -- L'Horticulture aux Etats-Unis] (p.1)
- PREMIÈRE PARTIE. L'HORTICULTURE FRANÇAISE A CHICAGO. RÉSUMÉ DES EXPOSITIONS AMÉRICAINES ET ÉTRANGÈRES (p.3)
- CHAPITRE I. Du choix de Chicago comme siège de l'Exposition. -- Difficultés pour une bonne organisation agricole (p.3)
- CHAPITRE II. De l'organisation du Landscape Department. -- De l'organisation et des ressources du Département de l'Horticulture (p.7)
- CHAPITRE III. Participation française à l'Exposition d'horticulture. -- Constitution du Comité. -- Négociations avec la Ville de Paris pour l'envoi du jardinier (p.10)
- CHAPITRE IV. État des lieux où ont été plantés les végétaux français, leur superficie, travaux préalables. -- Concours anticipé de fleurs sous serre (p.13)
- CHAPITRE V. Préparation à Paris de l'installation des exposants d'horticulture. -- Départ des produits. -- Départ pour Chicago du jardinier de la Ville de Paris et du secrétaire du Comité 8. -- Organisation définitive, plantation et installation (p.17)
- CHAPITRE VI. État des plantations françaises de plein air en juin 1893 (p.21)
- CHAPITRE VII. Exposition des arts et industries horticoles (p.29)
- CHAPITRE VIII. Expositions non américaines de végétaux : Allemagne (p.37)
- CHAPITRE IX. Exposition de végétaux américains (p.41)
- Conclusion (p.43)
- DEUXIÈME PARTIE. L'HORTICULTURE AUX ÉTATS-UNIS (p.45)
- INTRODUCTION GÉNÉRALE (p.45)
- PREMIÈRE PARTIE. LES CULTURES FRUITIÈRES. Introduction (p.51)
- PREMIÈRE SECTION. FRUITS DU CLIMAT TEMPÉRÉ (p.54)
- CHAPITRE I. Fruits à pépins (p.54)
- Le pommier (p.54)
- Le poirier (p.66)
- Le cognassier (p.70)
- CHAPITRE II. Fruits à noyaux : Le pêcher (p.71)
- L'amandier (p.79)
- L'abricotier (p.79)
- Le prunier (p.81)
- Le cerisier (p.92)
- CHAPITRE III. Arbres fruitiers demi-forestiers (p.94)
- Le châtaignier (p.94)
- Le noyer (p.95)
- CHAPITRE IV. Vignes (p.96)
- Les vignes à raisin de table (p.96)
- CHAPITRE V. Petits fruits (p.104)
- Le groseillier (p.104)
- Le cassis (p.105)
- Le groseillier épineux (p.105)
- Le fraisier (p.105)
- Le framboisier (p.110)
- Le blackberry (p.111)
- Le dewberry (p.112)
- Cranberry et autres vacciniées à fruits comestibles (p.112)
- DEUXIÈME SECTION. FRUITS DEMI-TROPICAUX ET TROPICAUX (p.115)
- CHAPITRE I. Arborescents (p.115)
- L'oranger (p.116)
- Le limonier (p.126)
- Le figuier (p.128)
- L'olivier (p.131)
- Le noyer pacanier (p.134)
- Le jujubier (p.135)
- Le caroubier (p.135)
- Le grenadier (p.135)
- L'assiminier (p.136)
- Le goyavier (p.136)
- Le bibacier (p.137)
- Le mango (p.137)
- Le plaqueminier (p.137)
- L'avoca (p.138)
- Le cocotier (p.138)
- Le palmier-dattier (p.138)
- Le mammé (p.139)
- Le tamarin (p.139)
- CHAPITRE II. Fruits tropicaux non arborescents (p.140)
- Le bananier (p.140)
- L'ananas (p.141)
- Observations finales à propos des cultures fruitières d'Amérique (p.143)
- DEUXIÈME PARTIE. LES CULTURES LÉGUMIÈRES. Introduction (p.147)
- PREMIÈRE SECTION. LE TRUCK FARMING (p.150)
- Définition (p.150)
- Production des primeurs (p.154)
- Légumes printaniers (p.156)
- Cultures de saison (p.161)
- DEUXIÈME SECTION. LE MARKET GARDENING (p.163)
- Observations générales (p.163)
- Culture spéciale de certains légumes : Asperges (p.166)
- Céleris (p.166)
- Choux (p.167)
- Concombres (p.167)
- Melons (p.167)
- Pastèques (p.168)
- Petits pois (p.169)
- Haricots (p.169)
- Oignons (p.170)
- Pommes de terre (p.171)
- Patates (p.171)
- Tomates (p.172)
- TROISIÈME SECTION. Conserves de légumes. -- Notes diverses (p.173)
- TROISIÈME PARTIE. FLORICULTURE (p.177)
- PREMIÈRE SECTION. CULTURES EN PLEIN AIR POUR LA VENTE DES SUJETS. Observations générales (p.177)
- CHAPITRE I. Culture arbustive (p.181)
- Roses (p.181)
- Arbustes à feuilles caduques (p.182)
- Rhododendrons et kalmias, viburnums (p.183)
- Hydrangeas, andromedas (p.184)
- Chênes, bouleaux (p.184)
- Pruniers (p.185)
- Sumacs (p.185)
- Berberis (p.185)
- Ceanothus (p.185)
- Arbustes grimpants (p.186)
- CHAPITRE II. Plantes herbacées (p.187)
- Pensées (p.187)
- Campanules (p.187)
- Digitales (p.187)
- Pavots (p.188)
- Oeillets (p.188)
- Héliotrope (p.188)
- Pivoine et gaillarde (p.188)
- Chrysanthèmes (p.189)
- CHAPITRE III. Plantes bulbeuses (p.190)
- Narcisses (p.190)
- Glaïeuls, bégonias (p.190)
- Dahlias (p.191)
- Cannas (p.191)
- CHAPITRE IV. Plantes aquatiques (p.192)
- Nymphéacées (p.192)
- Nelombos (p.192)
- CHAPITRE V. Graminées ornementales. Plumes de pampas (p.193)
- DEUXIÈME SECTION. CULTURE POUR LA FLEUR COUPÉE (p.195)
- CHAPITRE I. En plein air : Violettes (p.195)
- CHAPITRE II. Sous verre (p.196)
- La rose (p.196)
- L'oeillet (p.196)
- Lilas (p.197)
- Lis des Bermudes (p.197)
- Narcisses (p.198)
- TROISIÈME SECTION. CULTURES EN SERRE POUR LA VENTE DES SUJETS. Plantes vertes, palmiers (p.199)
- Feuillages colorés (p.199)
- Plantes cultivées pour leur fleur (p.200)
- QUATRIÈME SECTION. MATÉRIEL HORTICOLE. Serres et chauffage (p.201)
- Conclusion de la troisième partie (p.202)
- PREMIÈRE SECTION. CULTURES EN PLEIN AIR POUR LA VENTE DES SUJETS. Observations générales (p.177)
- QUATRIÈME PARTIE. LES ÉLÉMENTS DU PROGRÈS HORTICOLE (p.203)
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L’HORTICULTURE FRANÇAISE A CHICAGO.
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CHAPITRE IX.
EXPOSITION DE VEGETAUX AMERICAINS.
Dès l’ouverture de l’Exposition, un lot très important de végétaux, exposés dans la grande aile méridionale du Palais de l’Horticulture, attirait la foule des visiteurs.
Ce lot appartenait à MM. Pitcher et Manda, de Shot Hills, près New-York; il était extrêmement important, bien disposé et composé de fort beaux exemplaires; un massif important était uniquement composé de plantes à feuillage coloré, Croton Marantas, etc.; un autre comprenait surtout des Orchidées, dont certaines espèces comme le Caltleya citrina étaient groupées en grand nombre le long d’une des murailles de la serre; des Broméliacées nombreuses, des Aroïdées, Anthurium, et Caladium, formaient d’autres groupes. 100 variétés de Palmiers, environ la même quantité de Fougères, 5o Cycadées, dont plusieurs très rares, complétaient cet ensemble fort imposant.
Les mêmes exposants avaient en pleine terre des cultures de Lis, Glaïeuls, Tigridia, dont le succès ne fut pas aussi bon que celui de leur exposition sous verre, et quelques petits massifs de Rhododendrons en jeunes sujets.
MM. Elwanger et Barry, de Rochester (N. Y.), avaient dans l’Ile boisée un grand massif, 200 mètres superficiels environ, composé d’arbres et d’arbustes d’ornement en bons sujets, mais la plantation laissait à désirer comme arrangement et disposition des matériaux de décoration.
M. Vaughan, de Chicago, présentait des lots assez nombreux : d’abord 200 à 300 Rosiers nains des variétés préférées pour le forçage, en bons sujets, bien plantés; des plantes vivaces, disposées en sujets isolés, plus souvent qu’ils n’étaient groupés, en bordure ou à une certaine distance des massifs de Rosiers; enfin des plantes annuelles plantées entre les Rosiers des massifs pour garnir et masquer le sol du massif.
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour cette page est de 98,43 %.
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CHAPITRE IX.
EXPOSITION DE VEGETAUX AMERICAINS.
Dès l’ouverture de l’Exposition, un lot très important de végétaux, exposés dans la grande aile méridionale du Palais de l’Horticulture, attirait la foule des visiteurs.
Ce lot appartenait à MM. Pitcher et Manda, de Shot Hills, près New-York; il était extrêmement important, bien disposé et composé de fort beaux exemplaires; un massif important était uniquement composé de plantes à feuillage coloré, Croton Marantas, etc.; un autre comprenait surtout des Orchidées, dont certaines espèces comme le Caltleya citrina étaient groupées en grand nombre le long d’une des murailles de la serre; des Broméliacées nombreuses, des Aroïdées, Anthurium, et Caladium, formaient d’autres groupes. 100 variétés de Palmiers, environ la même quantité de Fougères, 5o Cycadées, dont plusieurs très rares, complétaient cet ensemble fort imposant.
Les mêmes exposants avaient en pleine terre des cultures de Lis, Glaïeuls, Tigridia, dont le succès ne fut pas aussi bon que celui de leur exposition sous verre, et quelques petits massifs de Rhododendrons en jeunes sujets.
MM. Elwanger et Barry, de Rochester (N. Y.), avaient dans l’Ile boisée un grand massif, 200 mètres superficiels environ, composé d’arbres et d’arbustes d’ornement en bons sujets, mais la plantation laissait à désirer comme arrangement et disposition des matériaux de décoration.
M. Vaughan, de Chicago, présentait des lots assez nombreux : d’abord 200 à 300 Rosiers nains des variétés préférées pour le forçage, en bons sujets, bien plantés; des plantes vivaces, disposées en sujets isolés, plus souvent qu’ils n’étaient groupés, en bordure ou à une certaine distance des massifs de Rosiers; enfin des plantes annuelles plantées entre les Rosiers des massifs pour garnir et masquer le sol du massif.
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