HUILES ESSENTIELLES

ET

MATIÈRES PREMIÈRES POUR LA PARFUMERIE.

Les huiles essentielles et un certain nombre de produits immédiats, retirés des plantes et des organes de quelques animaux, formaient, primitivement, la base de la plupart des produits de toute nature, livrés à la consommation par la parfumerie. Marier les essences entre elles ou avec les autres principes odoriférants, diluer ces mixtures sous la forme de teintures, de poudres, de pommades, etc., de façon à obtenir une matière d’un parfum tout à la fois discret et agréable, c’est en quoi consiste le grand art des parfumeurs.

Or, cet art, qui exige du goût et une certaine délicatesse du sens olfactif, qui a son esthétique comme toutes les branches de l’art humain, a été de tout temps un art éminemment français.

Mais ce n’est pas de cette branche de l’industrie que nous avons à nous occuper, c’est de celle qui a pour objet l’extraction ou la préparation des matières premières servant à la confection des produits de la parfumerie.

Cette industrie comprend : i° l’extraction des parfums simples ou composés, qui existent tout formés dans les différentes parties des plantes, ou qui y prennent naissance sous l’influence de véhicules les plus divers; 2° la préparation synthétique de produits identiques à ceux qui existent dans la nature, ou bien qui en diffèrent et par leurs propriétés et par leur constitution.

L’extraction du parfum des plantes peut se faire de différentes manières, et le mode opératoire varie avec la partie de la plante à traiter, avec la nature de la substance aromatique quelle contient, et aussi avec la forme sous laquelle on veut obtenir le parfum. On peut distiller, avec de l’eau, les fleurs, les fruits, les feuilles, les tiges, les écorces,des racines et recueillir l’essence qu’entraînent les vapeurs d’eau. On peut aussi enlever à ces différents organes leurs principes odorants, en les traitant soit par des corps gras (enfleurage), soit par des dissolvants très volatils, quand ou veut Comité 19. i3

nilMUMEIUE NATIONALE.

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