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- TABLE DES MATIÈRES
- TABLE DES ILLUSTRATIONS
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- TEXTE OCÉRISÉ
- Première image
- PAGE DE TITRE
- Commission d'organisation pour la participation de la Bulgarie à l'exposition universelle de 1900 à Paris (p.1)
- Commissariat de la Bulgarie à Paris (p.3)
- Pavillon de Bulgarie (p.5)
- I. La Bulgarie au point de vue de la culture intellectuelle et économique (p.7)
- II. Données statistiques sur la population de la Principauté de la Bulgarie (p.10)
- III. Monnaie, mesures et poids (p.11)
- IV. Commerce (p.11)
- V. La nature du sol et sa production (p.20)
- I. - Terres productives (p.20)
- 1. Terres labourées (p.20)
- 2. Terres non labourées (p.20)
- II. - Terres improductives (p.21)
- Production par districts (p.26)
- Tabac (p.26)
- Essence de rose (p.26)
- Produits agricoles industriels (p.27)
- Vins (p.27)
- Cognac (p.28)
- Raki-Mastika (p.28)
- Vinaigre (p.28)
- Riz (p.28)
- Haricots (p.28)
- Fruits (p.28)
- Slivovitza (p.29)
- Châtaignes (p.29)
- Assurance contre la grêle (p.29)
- VI. Élevage du bétail (p.30)
- VII. La sériciculture et l'apiculture (p.32)
- VIII. Sylviculture (p.34)
- IX. Le gibier et les poissons (p.37)
- X. L'industrie et les métiers (p.38)
- Loi pour l'encouragement de l'industrie (p.38)
- Première fabrique de sucre (p.39)
- Fabrique de fils de coton (p.39)
- Fabrique d'allumettes (p.39)
- Deuxième fabrique de sucre (p.39)
- Loi pour l'encouragement de l'industrie séricicole (p.40)
- Industrie des tapis (p.40)
- Tissus de soie (p.40)
- Industrie filigrane (p.40)
- Industrie de fils et tissus de laine (p.40)
- Passementerie (p.40)
- Fabrication de la bière (p.41)
- La fabrication de l'alcool (p.41)
- La fabrication de tuiles (p.41)
- Fabrication de la chaux hydraulique (p.41)
- Fabrication de machines agricoles et des coffres-forts (p.41)
- Huiles végétales (p.41)
- Ecoles de métiers (p.41)
- XI. Minéraux (p.42)
- XII. Enseignement (p.44)
- XIII. Communications (p.48)
- XIV. Budget de l'État pour l'année 1900 (p.49)
- Analyse de l'eau minérale naturelle de Meritchléri (p.51)
- Catalogue des produits et objets exposés (p.55)
- Groupe premier. Éducation et enseignement (p.55)
- Classe 1. Enseignement primaire (p.55)
- Classe 2. Enseignement secondaire (p.55)
- Classe 3. Enseignement supérieur. - Institutions scientifiques (p.56)
- Classe 4. Enseignement spécial artistique (p.56)
- Classe 5. Enseignement spécial agricole (p.56)
- Classe 6. Enseignement special industriel et commercial (p.57)
- Deuxième groupe. oeuvres d'art (p.57)
- Troisième groupe. Instruments & procédés généraux des lettres, des sciences & des arts (p.59)
- Sixième groupe. Génie civil. - Moyens de transport (p.61)
- Septième groupe. Agriculture (p.62)
- Classe 35. Matériel et procédés des exploitations rurales (p.62)
- Classe 39. Produits agricoles alimentaires d'origine végétale (p.62)
- Classe 40. Produits agricoles alimentaires d'origine animale (p.69)
- Classe 41. Produits agricoles non alimentaires (p.70)
- Classe 42. Insectes utiles et leurs produits (p.71)
- Huitième groupe. Horticulture et arboriculture (p.72)
- Neuvième groupe. Fôrets - chasse - pêche (p.73)
- Dixième groupe. Aliments (p.73)
- Classe 56. Produits farineux et leurs dérivés (p.73)
- Classe 58. Conserves de viandes, de poissons, de légumes et de fruits (p.74)
- Classe 59. Sucre et produits de la confiserie (p.75)
- Classe 60. Vins et Eaux-de-vie de vin (p.75)
- Classe 61. Sirops et liqueurs. - Spiritueux divers. - Alcools d'industrie (p.78)
- Classe 62. Boissons diverses (p.80)
- Onzième groupe. Mines. - Métallurgie (p.80)
- Douzième groupe. Décoration et mobilier des édifices publics et des habitations (p.82)
- Classe 66. Décoration fixe des édifices publics et des habitations (p.82)
- Classe 69. Meubles à bon marché et meubles de luxe (p.82)
- Classe 70. Tapis, tapisserie et autres tissus d'ameublement (p.83)
- Classe 71. Décoration mobile et ouvrages du tapissier (p.84)
- Classe 72. Céramique (p.84)
- Classe 73. Cristaux, verrerie (p.84)
- Treizième groupe. Fils, tissus, vêtements (p.84)
- Classe 80. Fils et tissus de coton (p.84)
- Classe 81. Fils et tissus de lin, de chanvre, etc. Produits de la corderie (p.85)
- Classe 82. Fils et tissus de laine (p.85)
- Classe 83. Soies et tissus de soie (p.85)
- Classe 84. Dentelles, broderie et passementerie (p.87)
- Classe 85. Industrie de la confection et de la couture pour hommes, femmes et enfants (p.87)
- Classe 86. Industries diverses du vêtement (p.88)
- Quatorzième groupe. Industrie chimique (p.88)
- Quinzième groupe. Industries diverses (p.92)
- Groupe premier. Éducation et enseignement (p.55)
- Dernière image
— 42 —
il existe depuis dix ans quatre écoles de métiers pratiques entretenues aux frais de l’État : une à Samokov pour la ferronnerie et la fonderie ; une à Sliven pour la tisseranderie et la teinturerie ; une à Roustchouk pour la menuiserie, et une à Trn pour la céramique. Dans chaque école existent des ateliers bien montés et des salles spacieuses pour les classes.
Les métiers qui, jusqu’à présent, ont fait le plus de progrès sont : la menuiserie, la cordonnerie, la sellerie, la corderie, la ferronnerie et le charronnage, etc.
XI
Minéraux.
Bien que des études minutieuses sous le rapport minier et géologique du pays n’aient pas encore étaient faites jusqu’ici, on peut néanmoins prévoir l’avenir que la Principauté offre au point de vue de l’exploitation des mines.
La composition géologique est, en général, la suivante : les monts Vitocha, Rila, Rhodopes, Sredna-Gora, Sakar-Planina, une partie du Balcan Ouest et le mont Lulin sont formés principalement de roches éruptives : siénites, granités, diorite, andésite, gneiss et schistes cristallins. Des couches sédimen-taires on constate l’existence du permo-carbone dans le défilé de l’Iskar à quelque dizaines de kilomètres de ses deux côtés ; — le trias presque dans tout le Balcan, Kolo-Bardo et, en partie, à Kolouch ; — le lias à Belogradtcliik, Teteven et dans les Balcans de Gabrovo et de Trevna; la formation jurassique apparaît le plus souvent au nord du Balcan et rarement au sud ; ainsi que la craie, qui est pourtant de beaucoup plus développée, et la tertiaire qui se trouve dans une langue de terre près du Danube et allant de Plevna à Yidin ; près de Varna et de Baltchik, dans la vallée de Pernik, de Bobov-Dol, près de Haskovo-Kokardja et devant le défilé de Haïn-Bouaz.
Les principales richesses minières qui méritent une attention toute particulière sont : les houilles qu’on rencontre dans les Balcans de Gabrovo, de Trevna, d’Eléna et de Sliven et dont l’ancienneté n’est pas exactement déterminée. Ce sont des
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il existe depuis dix ans quatre écoles de métiers pratiques entretenues aux frais de l’État : une à Samokov pour la ferronnerie et la fonderie ; une à Sliven pour la tisseranderie et la teinturerie ; une à Roustchouk pour la menuiserie, et une à Trn pour la céramique. Dans chaque école existent des ateliers bien montés et des salles spacieuses pour les classes.
Les métiers qui, jusqu’à présent, ont fait le plus de progrès sont : la menuiserie, la cordonnerie, la sellerie, la corderie, la ferronnerie et le charronnage, etc.
XI
Minéraux.
Bien que des études minutieuses sous le rapport minier et géologique du pays n’aient pas encore étaient faites jusqu’ici, on peut néanmoins prévoir l’avenir que la Principauté offre au point de vue de l’exploitation des mines.
La composition géologique est, en général, la suivante : les monts Vitocha, Rila, Rhodopes, Sredna-Gora, Sakar-Planina, une partie du Balcan Ouest et le mont Lulin sont formés principalement de roches éruptives : siénites, granités, diorite, andésite, gneiss et schistes cristallins. Des couches sédimen-taires on constate l’existence du permo-carbone dans le défilé de l’Iskar à quelque dizaines de kilomètres de ses deux côtés ; — le trias presque dans tout le Balcan, Kolo-Bardo et, en partie, à Kolouch ; — le lias à Belogradtcliik, Teteven et dans les Balcans de Gabrovo et de Trevna; la formation jurassique apparaît le plus souvent au nord du Balcan et rarement au sud ; ainsi que la craie, qui est pourtant de beaucoup plus développée, et la tertiaire qui se trouve dans une langue de terre près du Danube et allant de Plevna à Yidin ; près de Varna et de Baltchik, dans la vallée de Pernik, de Bobov-Dol, près de Haskovo-Kokardja et devant le défilé de Haïn-Bouaz.
Les principales richesses minières qui méritent une attention toute particulière sont : les houilles qu’on rencontre dans les Balcans de Gabrovo, de Trevna, d’Eléna et de Sliven et dont l’ancienneté n’est pas exactement déterminée. Ce sont des
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