100

EXPOSITION UNIVERSELLE INTERNATIONALE DE 1900.

MACHINES FRIGORIFIQUES.

Les machines à réfrigération et à fabrication de glace artificielle reposent à peu près toutes sur la compression d’un gaz liquéfiable par pression et refroidissement. Le gaz liquéfié se gazéifie à son tour en produisant un froid plus ou moins considérable par l’absorption de chaleur de vaporisation du liquide et surtout par la détente de gaz qui, d’une pression de 3, 5, 8 à 9, 6o atmosphères en théorie, se détendent à la pression atmosphérique et même en dessous de cette pression, par aspiration, suivant la nature de l’agent frigorifique. En pratique, les pressions sont un peu plus considérables, mais il est inutile de s’appesantir sur ce détail. Ces pressions théoriques sont en atmosphères.

TEMPERATURE PRATIQUE.

ACIDE

SBLFI'REUX.

CHLORURE DE MBTDTLB.

AMMONIAQUE.

ACIDB

CAIIBONIQIIB.

20 degrés. 3.20

Point d’ébullition....... — 10. h

h.82 8.82 58.8

— 23 —33 en dessous de —60

Les calories spécifiques de vaporisation des différents agents frigorifiques sont comparativement négligeables ; plus la détente est considérable, plus le froid est intense, mais aussi, plus la force de compression nécessaire et conséquemment la dépense pour obtenir la tension est importante. En résumé, la chaleur de compression est équivalente aux frigories de la détente.

Les machines frigorifiques à affinité ou à absorption et les machines Giffard établies d’après le principe du refroidissement par évaporation sous vide des liquides aqueux avec absorption des vapeurs par l’acide sulfurique n’ont pas donné de résultats pratiques aussi satisfaisants que les machines à compression; aussi ces deux systèmes ont été à peu près abandonnés.

PRODUCTION DE LA GLACE ET APPAREILS FRIGORIFIQUES.

La Compagnie industrielle des procédés Raoul Pictet a exposé : i° un groupe moteurs et compresseurs d’une puissance de 3o,ooo frigories-heure, commandé par contre-manivelle (groupe fonctionnant) ; 20 un groupe moteurs et compresseurs d’une puissance de 35,ooo frigories-heure, commande en tandem avec glissières directrices des tiges (fonctionnant); 3° un compresseur de 3,000 frigories, le type le plus faible que la Compagnie construise (ne fonctionnant pas) ; 4° un groupe d’appareils à distiller Teau (système Montupet); 5° un groupe de compresseurs et vérins à air comprimé appliqué au démoulage de la glace, système Cratz et G10.

L’anhydride sulfureux chimiquement pur est l’agent producteur du froid utilisé dans les procédés Raoul Pictet. Cet anhydride sulfureux pur est fabriqué par la Compagnie

---

Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour cette page est de 98,24 %.

La langue de reconnaissance de l'OCR est le Français.

---