SUCRES, CONFISERIE, CONDIMENTS ET STIMULANTS.

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IY

THÉ. — CANNELLE. — RÉGLISSE.

THÉ.

Ainsi qu’on peut le constater par les statistiques ci-dessous que nous avons empruntées aux publications du Board of Trade, la consommation du thé s’est sensiblement augmentée depuis dix ans.

CONSOMMATION DU THE DANS LES PRINCIPAUX PAVS.

ANNÉES.

ROYAUME-UNI.

RUSSE.

EMPIRE

GERMANIQUE.

HOLLANDE.

FRANCE.

ÉTATS-UNIS.

1889

1890,

1891

1892

1893

1894

1895

1896

1897

1898

1899

kilogrammes.

84,o84,484 87,886,077 91,712,568 93,825,813 94,268,39/1 97,096,473 100,475/100 io3,i 86,6o5 104,825,200 io6,642,542 109,880,135

kilogrammes.

31,213,512 3i,262,436 32,045,220

29.421.736 35,910,216 40,199,220 41,895,262 42,596/196 4 4,537,148 48,842,46o

47.162.736

kilogrammes.

1,863,575 1,988,217 2,217,358 2,470,662 2,666,81 1 2,83o,344 2,535,441 2/62,508 2,544,i42 2,682,666 2,735,664

kilogrammes.

2,356,95g 2,536,347 2,667,71 7 2,654,127 2,772,360 2,980,740 2,9i5,96i 2,984,817 3,o56,39i 3,2o3,i63 3,217,206

kilogrammes.

539,070 612,003 609,738 655,944 680,859 698,526 726,612 763,3o5 772,365 832,1 61 881,991

kilogrammes.

35,873,976 37,823,235 37,325,388 40,593,783 39,923,343 4i,586,3o6 43,685,961

42,283,020 51,147,82 4 3o,666,y4i(1) 32,994,255

(') Cet abaissement de consommation aux États-Unis correspond h l’application d’un droit de 0 fr. 10 par livre, en date du 1/1 juin 1898.

CONSOMMATION DU THE PAR TETE D’HABITANT DANS LES DIFFERENTS PAYS.

ANNÉES. ROYAUME-UNI. EMPIRE RUSSE. EMPIRE GERMANIQUE. HOLLANDE. FRANCE. ÉTATS-UNIS.

kil. kil. gr- kil. er- kil. Srâ–  kil. Sr- kil. er-

1889 2 260 0 276 0 o36 0 520 0 oi3 0 584

1890 2 345 0 271 0 o4o 0 552 0 o±8 0 602

1891 2 428 0 271 0 o45 0 575 0 018 0 584

1892 2 464 0 294 0 o4g 0 566 0 018 0 620

1893 2 45o 0 294 0 o54 0 584 0 018 0 597

1894 2 5o5 0 326 0 o54 0 620 0 018 0 607

1895 2 568 0 335 0 o4g 0 597 0 018 0 625

1896 2 6i3 0 335 0 o45 0 607 0 018 0 593

1897 2 631 0 344 0 o45 0 611 0 018 0 712

1898 2 654 0 372 0 o4g 0 629 0 022 0 4i 2

1899 2 OO O // 0 o4g U 0 022 0 434

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