Première page
Page précédente
Page suivante
Dernière page
Réduire l’image
100%
Agrandir l’image
Revenir à la taille normale de l’image
Adapte la taille de l’image à la fenêtre
Rotation antihoraire 90°
Rotation antihoraire 90°
Imprimer la page
- TABLE DES MATIÈRES
- RECHERCHE DANS LE DOCUMENT
- TEXTE OCÉRISÉ
- Première image
- PAGE DE TITRE
- TABLE DES MATIÈRES (p.171)
- Composition du jury (p.3)
- Introduction (p.9)
- Chapitre I. Collectivités Scientifiques (p.15)
- Chapitre II. Grande industrie chimique (p.23)
- Chapitre III. Produits de la petite industrie chimique et produits pharmaceutiques (p.53)
- Chapitre IV. Produits de la distillation du bois, des résineux, de la houille et des huiles minérales (p.101)
- Chapitre V. Couleurs minérales, laques, vernis, encres, cirages, encaustiques (p.113)
- Chapitre VI. Savonnerie, stearinerie, huilerie, cires, etc (p.131)
- Chapitre VII. Colles et gélatines (p.147)
- Chapitre VIII. Matières plastiques, soie artificielle (p.155)
- Dernière image
132
EXPOSITION DE LIEGE
qui en remplit le rôle », et dit avoir « vainement essayé d’isoler cette matière ».
Nous bornant à mentionner les recherches de lui. Maillot (1880) de.I. R. Green (1890) et de Siegmund (1890), qui firent diverses remarques intéressantes, sans toutefois faire progresser sensiblement la question nous arrivons à l’année 1902.
A cette date, paraît le travail capital de MM. W. Connstein, E. Hoyer et H. Wartenberg. Ces auteurs démontrent que la graine de ricin est capable de provoquer, en présence de l’eau, le dédoublement de l’huile avec laquelle on la mélange intimement, à la condition de réaliser dès l’origine une certaine acidité du milieu par l’addition d’une petite quantité d’acide minéral ou organique. Dès lors, la saponification s’opère très rapidement et atteint un pourcentage élevé, au moins égal à 85 o/o. M.M. Connstein, Hoyer et Wartenberg, comme leurs devanciers, attribuent l’action saponifiante à la présence d’un ferment.
En 1903, M. Maurice Nicloux entreprit une série de recherches méthodiques en vue d’isoler la substance active. Disons immédiatement qu'à la suite d’expériences fort délicates, qui témoignent d’une grande habileté manipulatoire, il y a parfai-tement réussi.
La graine de ricin est formée de très grandes cellules, à noyaux excessivement petits, gorgées de grains d’aleurone ; ces derniers, constitués par une substance albuminoïde, servent de réserve au moment de la germination, tout comme les grains d’amidon dans les céréales. Noyaux et grains d’aleurone se trouvent au milieu d’un protoplasma, ou, plus exactement, d’un cytoplasma, dont les granulations sont si fines, qu’elles sont presque imperceptibles aux plus forts grossissements du microscope.
M. Nicloux opère comme il suit : La graine de ricin, de préférence décortiquée, est broyée : on ajoute à la masse de l’huile de ricin ou mieux de l’huile de coton plus fluide, ce qui facilite les manipulations. Le mélange, rendu bien homogène, est filtré d’abord sur un tissu à mailles lâches, qui retient la plus grande partie des téguments, des parois cellulaires, des grains d’aleurone et une certaine quantité de cytoplasma avec des noyaux, ensuite sur une toile fine. L’huile filtrée qui s’écoule est trouble ; elle con-teint en suspension un mélange de grains d’aleurone et de cytoplasma, avec quelques fins débris de membranes cellulaires.
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour cette page est de 99,75 %.
La langue de reconnaissance de l'OCR est le Français.
EXPOSITION DE LIEGE
qui en remplit le rôle », et dit avoir « vainement essayé d’isoler cette matière ».
Nous bornant à mentionner les recherches de lui. Maillot (1880) de.I. R. Green (1890) et de Siegmund (1890), qui firent diverses remarques intéressantes, sans toutefois faire progresser sensiblement la question nous arrivons à l’année 1902.
A cette date, paraît le travail capital de MM. W. Connstein, E. Hoyer et H. Wartenberg. Ces auteurs démontrent que la graine de ricin est capable de provoquer, en présence de l’eau, le dédoublement de l’huile avec laquelle on la mélange intimement, à la condition de réaliser dès l’origine une certaine acidité du milieu par l’addition d’une petite quantité d’acide minéral ou organique. Dès lors, la saponification s’opère très rapidement et atteint un pourcentage élevé, au moins égal à 85 o/o. M.M. Connstein, Hoyer et Wartenberg, comme leurs devanciers, attribuent l’action saponifiante à la présence d’un ferment.
En 1903, M. Maurice Nicloux entreprit une série de recherches méthodiques en vue d’isoler la substance active. Disons immédiatement qu'à la suite d’expériences fort délicates, qui témoignent d’une grande habileté manipulatoire, il y a parfai-tement réussi.
La graine de ricin est formée de très grandes cellules, à noyaux excessivement petits, gorgées de grains d’aleurone ; ces derniers, constitués par une substance albuminoïde, servent de réserve au moment de la germination, tout comme les grains d’amidon dans les céréales. Noyaux et grains d’aleurone se trouvent au milieu d’un protoplasma, ou, plus exactement, d’un cytoplasma, dont les granulations sont si fines, qu’elles sont presque imperceptibles aux plus forts grossissements du microscope.
M. Nicloux opère comme il suit : La graine de ricin, de préférence décortiquée, est broyée : on ajoute à la masse de l’huile de ricin ou mieux de l’huile de coton plus fluide, ce qui facilite les manipulations. Le mélange, rendu bien homogène, est filtré d’abord sur un tissu à mailles lâches, qui retient la plus grande partie des téguments, des parois cellulaires, des grains d’aleurone et une certaine quantité de cytoplasma avec des noyaux, ensuite sur une toile fine. L’huile filtrée qui s’écoule est trouble ; elle con-teint en suspension un mélange de grains d’aleurone et de cytoplasma, avec quelques fins débris de membranes cellulaires.
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour cette page est de 99,75 %.
La langue de reconnaissance de l'OCR est le Français.