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- TABLE DES MATIÈRES
- TABLE DES ILLUSTRATIONS
- RECHERCHE DANS LE DOCUMENT
- TEXTE OCÉRISÉ
- Première image
- PAGE DE TITRE
- TABLE DES MATIERES (p.119)
- Composition du Jury (n.n.)
- Introduction (n.n.)
- Première partie. La Parfumerie et la Savonnerie (p.1)
- Deuxième partie. Les Matières premières pour la Parfumerie (p.9)
- Généralités (p.9)
- Exploitation et distribution géographique des plantes à parfums (p.19)
- Production française (p.19)
- Production exotique (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Allemagne (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Angleterre et ses possessions (p.37)
- Les matières odorantes produites par l'Autriche-Hongrie (p.41)
- Les matières odorantes produites par la Bulgarie (p.41)
- Les matières odorantes produites par l'Espagne (p.44)
- Les matières odorantes produites par l'Italie (p.45)
- Les matières odorantes produites par la Chine et le Japon (p.51)
- Les matières odorantes produites par les Etats-Unis et les Philippines (p.53)
- Les matières odorantes produites par le Mexique, le Paraguay et la République Argentine (p.55)
- Les Parfums d'origine animale (p.56)
- Les Parfums artificiels (p.58)
- Etudes des parfums artificiels (p.61)
- Troisième partie. La Parfumerie a l'Exposition de Liége (p.71)
- Dernière image
- Première image
- PAGE DE TITRE
- Fig. 1. - La distillation de la lavande dans les Alpes (p.13)
- Fig. 2. - La cueillette de la violette aux environs de Grasse (p.21)
- Fig. 3. - La cueillette de la fleur d'oranger au Bar (Alpes-Maritimes) (p.23)
- Fig. 4 . - La cueillette des roses aux environs de Grasse (p.25)
- Fig. 5. - La cueillette du jasmin à Grasse (p.29)
- Fig. 6. - La cueillette de la tubéreuse aux environs de Grasse (p.31)
- Fig. 7. - Une vanillerie à Mayotte (p.35)
- Fig. 8. - La cueillette de la rose en Bulgarie (p.43)
- Fig. 9. - La distillation de la rose de Bulgarie. Chargement d'un alambic (p.45)
- Fig. 10. - La distillation de la rose en Bulgarie. Décantation de l'essence (p.47)
- Fig. 11. - Arbres de Cananga devant une pagode à Bangkok (p.49)
- Fig. 12. - L'ylang-ylang dans la principale rue de Malabon, près Manille (p.55)
- Fig. 13. - L'arrivage des fleurs d'ylang-ylang dans une usine de Manille (p.57)
- Fig. 14. - La distillation de l'ylang-ylang à Manille (p.59)
- Fig. 15. - La distillation de la rose en Bulgarie (p.77)
- Fig. 16. - L'exposition de la maison Michaud (p.97)
- Fig. 17. - Le salon de la maison Houbigant (p.103)
- Fig. 18. - La culture du jasmon à Seillans (p.105)
- Fig. 19. - Le salon de la maison Pinaud (p.107)
- Fig. 20. - L'exposition de la maison Piver (p.111)
- Dernière image
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FinuuumE FimuuuunE zimmnn
guunnnuIg giniIg giuanIg guinng ..............mue gunnmu Huug uuuf Euuu uuuf ug gunf Hug yuuf Hug guuE Huug
inuuunuE FiuumumE 51
IIINIL uuIIINIMI
1 MIIIInmig .................. IyunInannnng P un fuug guur fumg guur Hiuug guur 9 IuuINE FimnnumE SnuuuE Snm
DEUXIÈME PARTIE
Les Matières premières pour la Parfumerie
GÉNÉRALITÉS
> es matières premières odorantes dont le parfumeur dispose 2, pour effectuer ses mélanges sont d’origine naturelle ou bien 5>, obtenues de toutes pièces à l’aide des méthodes chimiques.
Un grand nombre de plantes renferment des produits aromatiques que l'on extrait au moyen de procédés variés. Ces produits sont des mélanges dont l’analyse a été l’objet de nombreuses études scienti-tiques ayant conduit soit à la préparation artificielle de principes odorants nouveaux ou déjà fournis par la nature, soit à l’utilisation de quelques-uns des constituants. A vrai dire, il existe très peu de parfums vraiment synthétiques, la plupart des parfums chimiques provenant de la transformation de substances existant dans les végétaux. C’est ainsi, par exemple, que la vanilline, produit qui cristallise à la surface des gousses de vanille, s’obtient en partant d’un composé que l’on rencontre dans l'essence de clous de girolle. Au contraire le musc artificiel est obtenu à l’aide de ressources tout à fait indépendantes de l’organisme végétal.
Depuis un certain nombre d’années, d’importants progrès ont été réalisés' aussi bien dans le domaine de l’industrie des parfums naturels que dans celui des parfums artificiels. Des fleurs qui étaient jadis sans emploi sont aujourd'hui traitées et fournissent d'intéressants produits. Les méthodes d’extraction se perfectionnent sans cesse et le parfum peut être capté d’une façon plus parfaite et plus fidèle, en même temps que les produits sont
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour cette page est de 83,07 %.
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DEUXIÈME PARTIE
Les Matières premières pour la Parfumerie
GÉNÉRALITÉS
> es matières premières odorantes dont le parfumeur dispose 2, pour effectuer ses mélanges sont d’origine naturelle ou bien 5>, obtenues de toutes pièces à l’aide des méthodes chimiques.
Un grand nombre de plantes renferment des produits aromatiques que l'on extrait au moyen de procédés variés. Ces produits sont des mélanges dont l’analyse a été l’objet de nombreuses études scienti-tiques ayant conduit soit à la préparation artificielle de principes odorants nouveaux ou déjà fournis par la nature, soit à l’utilisation de quelques-uns des constituants. A vrai dire, il existe très peu de parfums vraiment synthétiques, la plupart des parfums chimiques provenant de la transformation de substances existant dans les végétaux. C’est ainsi, par exemple, que la vanilline, produit qui cristallise à la surface des gousses de vanille, s’obtient en partant d’un composé que l’on rencontre dans l'essence de clous de girolle. Au contraire le musc artificiel est obtenu à l’aide de ressources tout à fait indépendantes de l’organisme végétal.
Depuis un certain nombre d’années, d’importants progrès ont été réalisés' aussi bien dans le domaine de l’industrie des parfums naturels que dans celui des parfums artificiels. Des fleurs qui étaient jadis sans emploi sont aujourd'hui traitées et fournissent d'intéressants produits. Les méthodes d’extraction se perfectionnent sans cesse et le parfum peut être capté d’une façon plus parfaite et plus fidèle, en même temps que les produits sont
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