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- TABLE DES MATIÈRES
- TABLE DES ILLUSTRATIONS
- RECHERCHE DANS LE DOCUMENT
- TEXTE OCÉRISÉ
- Première image
- PAGE DE TITRE
- TABLE DES MATIERES (p.119)
- Composition du Jury (n.n.)
- Introduction (n.n.)
- Première partie. La Parfumerie et la Savonnerie (p.1)
- Deuxième partie. Les Matières premières pour la Parfumerie (p.9)
- Généralités (p.9)
- Exploitation et distribution géographique des plantes à parfums (p.19)
- Production française (p.19)
- Production exotique (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Allemagne (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Angleterre et ses possessions (p.37)
- Les matières odorantes produites par l'Autriche-Hongrie (p.41)
- Les matières odorantes produites par la Bulgarie (p.41)
- Les matières odorantes produites par l'Espagne (p.44)
- Les matières odorantes produites par l'Italie (p.45)
- Les matières odorantes produites par la Chine et le Japon (p.51)
- Les matières odorantes produites par les Etats-Unis et les Philippines (p.53)
- Les matières odorantes produites par le Mexique, le Paraguay et la République Argentine (p.55)
- Les Parfums d'origine animale (p.56)
- Les Parfums artificiels (p.58)
- Etudes des parfums artificiels (p.61)
- Troisième partie. La Parfumerie a l'Exposition de Liége (p.71)
- Dernière image
- Première image
- PAGE DE TITRE
- Fig. 1. - La distillation de la lavande dans les Alpes (p.13)
- Fig. 2. - La cueillette de la violette aux environs de Grasse (p.21)
- Fig. 3. - La cueillette de la fleur d'oranger au Bar (Alpes-Maritimes) (p.23)
- Fig. 4 . - La cueillette des roses aux environs de Grasse (p.25)
- Fig. 5. - La cueillette du jasmin à Grasse (p.29)
- Fig. 6. - La cueillette de la tubéreuse aux environs de Grasse (p.31)
- Fig. 7. - Une vanillerie à Mayotte (p.35)
- Fig. 8. - La cueillette de la rose en Bulgarie (p.43)
- Fig. 9. - La distillation de la rose de Bulgarie. Chargement d'un alambic (p.45)
- Fig. 10. - La distillation de la rose en Bulgarie. Décantation de l'essence (p.47)
- Fig. 11. - Arbres de Cananga devant une pagode à Bangkok (p.49)
- Fig. 12. - L'ylang-ylang dans la principale rue de Malabon, près Manille (p.55)
- Fig. 13. - L'arrivage des fleurs d'ylang-ylang dans une usine de Manille (p.57)
- Fig. 14. - La distillation de l'ylang-ylang à Manille (p.59)
- Fig. 15. - La distillation de la rose en Bulgarie (p.77)
- Fig. 16. - L'exposition de la maison Michaud (p.97)
- Fig. 17. - Le salon de la maison Houbigant (p.103)
- Fig. 18. - La culture du jasmon à Seillans (p.105)
- Fig. 19. - Le salon de la maison Pinaud (p.107)
- Fig. 20. - L'exposition de la maison Piver (p.111)
- Dernière image
10
EXPOSITION DE LIÈGE
présentés sous des formes plus commodes. La culture des plantes à parfums s’améliore, elle aussi ; des essais de sélection tout récemment ont donné d’intéressants résultats en ce qui concerne en particulier la rose. L’emploi d’engrais appropriés à chaque plante sera aussi susceptible d’augmenter la production du Midi de la France. Enfin l’étude de la formation et du rôle des produits odorants dans la plante a eu déjà d’heureuses conséquences au point de vue positif.
Parmi les innombrables substances qui prennent naissance dans la cornue du chimiste il en est qui possèdent des odeurs agréables et originales. La Parfumerie en fait immédiatement l’emploi que comportent leurs caractères organoleptiques.
En résumé, dans les deux voies qui conduisent l’une à l’extraction des parfums fournis par la nature, l autre à la synthèse ou a la préparation de corps odorants, une grande activité s’exerce d’une façon continue et entraîne sans cesse de nouveaux progrès. Ainsi s'enrichit constamment la gamme des odeurs dont le parfumeur tire le plus merveilleux parti.
1. — Le Parfums paturel.
Parmi les parfums naturels il en est qui sont fournis par l’orga-nisme animal, mais la plupart sont empruntés au règne végétal. Les premiers sont généralement des produits de sécrétion (musc, civette, etc.). Quant aux seconds, ils se trouvent dans les cellules végétales sous forme de substances généralement liquides, quelquefois solides, que l’on peut séparer en faisant passer un courant de vapeur d’eau. Ces substances, volatiles et inflammables, se nomment essences ou huiles essentielles. Elles sont solubles dans l’alcool et dans plusieurs autres dissolvants distillant à basse température, tels que 1 éther de pétrole, l’éther, la benzine, etc.
EXTRACTION DES PARFUMS
L’extraction des parfums peut s’effectuer de diverses façons selon les cas, chaque méthode fournissant les matières odorantes sous une forme et avec des nuances de parfum différentes. C’est un problème fort délicat que celui consistant à capter les parfums des fleurs,
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour cette page est de 99,32 %.
La langue de reconnaissance de l'OCR est le Français.
EXPOSITION DE LIÈGE
présentés sous des formes plus commodes. La culture des plantes à parfums s’améliore, elle aussi ; des essais de sélection tout récemment ont donné d’intéressants résultats en ce qui concerne en particulier la rose. L’emploi d’engrais appropriés à chaque plante sera aussi susceptible d’augmenter la production du Midi de la France. Enfin l’étude de la formation et du rôle des produits odorants dans la plante a eu déjà d’heureuses conséquences au point de vue positif.
Parmi les innombrables substances qui prennent naissance dans la cornue du chimiste il en est qui possèdent des odeurs agréables et originales. La Parfumerie en fait immédiatement l’emploi que comportent leurs caractères organoleptiques.
En résumé, dans les deux voies qui conduisent l’une à l’extraction des parfums fournis par la nature, l autre à la synthèse ou a la préparation de corps odorants, une grande activité s’exerce d’une façon continue et entraîne sans cesse de nouveaux progrès. Ainsi s'enrichit constamment la gamme des odeurs dont le parfumeur tire le plus merveilleux parti.
1. — Le Parfums paturel.
Parmi les parfums naturels il en est qui sont fournis par l’orga-nisme animal, mais la plupart sont empruntés au règne végétal. Les premiers sont généralement des produits de sécrétion (musc, civette, etc.). Quant aux seconds, ils se trouvent dans les cellules végétales sous forme de substances généralement liquides, quelquefois solides, que l’on peut séparer en faisant passer un courant de vapeur d’eau. Ces substances, volatiles et inflammables, se nomment essences ou huiles essentielles. Elles sont solubles dans l’alcool et dans plusieurs autres dissolvants distillant à basse température, tels que 1 éther de pétrole, l’éther, la benzine, etc.
EXTRACTION DES PARFUMS
L’extraction des parfums peut s’effectuer de diverses façons selon les cas, chaque méthode fournissant les matières odorantes sous une forme et avec des nuances de parfum différentes. C’est un problème fort délicat que celui consistant à capter les parfums des fleurs,
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