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- TABLE DES MATIÈRES
- TABLE DES ILLUSTRATIONS
- RECHERCHE DANS LE DOCUMENT
- TEXTE OCÉRISÉ
- Première image
- PAGE DE TITRE
- TABLE DES MATIERES (p.119)
- Composition du Jury (n.n.)
- Introduction (n.n.)
- Première partie. La Parfumerie et la Savonnerie (p.1)
- Deuxième partie. Les Matières premières pour la Parfumerie (p.9)
- Généralités (p.9)
- Exploitation et distribution géographique des plantes à parfums (p.19)
- Production française (p.19)
- Production exotique (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Allemagne (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Angleterre et ses possessions (p.37)
- Les matières odorantes produites par l'Autriche-Hongrie (p.41)
- Les matières odorantes produites par la Bulgarie (p.41)
- Les matières odorantes produites par l'Espagne (p.44)
- Les matières odorantes produites par l'Italie (p.45)
- Les matières odorantes produites par la Chine et le Japon (p.51)
- Les matières odorantes produites par les Etats-Unis et les Philippines (p.53)
- Les matières odorantes produites par le Mexique, le Paraguay et la République Argentine (p.55)
- Les Parfums d'origine animale (p.56)
- Les Parfums artificiels (p.58)
- Etudes des parfums artificiels (p.61)
- Troisième partie. La Parfumerie a l'Exposition de Liége (p.71)
- Dernière image
- Première image
- PAGE DE TITRE
- Fig. 1. - La distillation de la lavande dans les Alpes (p.13)
- Fig. 2. - La cueillette de la violette aux environs de Grasse (p.21)
- Fig. 3. - La cueillette de la fleur d'oranger au Bar (Alpes-Maritimes) (p.23)
- Fig. 4 . - La cueillette des roses aux environs de Grasse (p.25)
- Fig. 5. - La cueillette du jasmin à Grasse (p.29)
- Fig. 6. - La cueillette de la tubéreuse aux environs de Grasse (p.31)
- Fig. 7. - Une vanillerie à Mayotte (p.35)
- Fig. 8. - La cueillette de la rose en Bulgarie (p.43)
- Fig. 9. - La distillation de la rose de Bulgarie. Chargement d'un alambic (p.45)
- Fig. 10. - La distillation de la rose en Bulgarie. Décantation de l'essence (p.47)
- Fig. 11. - Arbres de Cananga devant une pagode à Bangkok (p.49)
- Fig. 12. - L'ylang-ylang dans la principale rue de Malabon, près Manille (p.55)
- Fig. 13. - L'arrivage des fleurs d'ylang-ylang dans une usine de Manille (p.57)
- Fig. 14. - La distillation de l'ylang-ylang à Manille (p.59)
- Fig. 15. - La distillation de la rose en Bulgarie (p.77)
- Fig. 16. - L'exposition de la maison Michaud (p.97)
- Fig. 17. - Le salon de la maison Houbigant (p.103)
- Fig. 18. - La culture du jasmon à Seillans (p.105)
- Fig. 19. - Le salon de la maison Pinaud (p.107)
- Fig. 20. - L'exposition de la maison Piver (p.111)
- Dernière image
18 EXPOSITION DE LIÈGE
tionnements dont cette Exposition nous a révidé l’existence, tant au point de vue de la valeur des produits que des procédés eux-mêmes, nous nous occuperons des origines des matériaux exploités. Il nous semble, en effet, que cette dernière question est une des plus importantes parmi celles qui doivent se poser au lendemain d’une Exposition internationale, puisqu’elle est relative à l’un des facteurs les plus puissants de l’activité industrielle des nations, leur production naturelle.
La Classe 90 de l’Exposition de Liège présentait une grande variété : elle réunissait non seulement les produits nombreux créés par l’industrie de la parfumerie et les industries voisines, non seulement la gamme complète des matières premières naturelles et artificielles, mais encore des publications relatives à ces matières, ainsi que des produits obtenus au cours de recherches scientifiques et des résultats montrant les liens étroits qui existent entre la science pure et ses applications. Sans vouloir nous engager dans des considérations trop abstraites, nous dirons un mot de ces diverses questions touchant aux progrès du lendemain.
L’étude des produits odorants.
Les produits odorants, comme nous l’avons dit plus haut, se trouvent dans les végétaux sous forme d’huiles essentielles qui sont des mélanges plus ou moins complexes. Les constituants de ces mélanges ont été séparés et parfaitement étudiés au point de vue chimique. Et l’on peut dire que, depuis une dizaine d’années, la Chimie organique s’est enrichie d’un chapitre nouveau d’une réelle importance. Les principes constitutifs des huiles artificielles ne sont pas seulement intéressants au point de vue scientifique, ils ont aussi un intérêt industriel. Certains d’entre eux sont extraits pour être consommés à l’état de pureté : anéthol, thymol, etc., d’autres servent de matières premières pour la fabrication de parfums artificiels : l'eugénol de l’essence de girolle sert à préparer la vanilline ; c’est en partant du citral de l’essence de lemon grass qu’on obtient un parfum artificiel de violette (l’ionone) ; l'héliotropine qui est la base des extraits à l’odeur d’héliotrope, s’obtient à l’aide du safrol retiré de l’huile de camphre; et nous pourrions encore multiplier les exemples de ce genre. Aussi y a-t-il intérêt à connaître parfaitement toutes ces substances. De nombreux travaux, souvent contradictoires, avaient été publiés sur
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