- Première image
- PAGE DE TITRE
- TABLE DES MATIERES (p.119)
- Composition du Jury (n.n.)
- Introduction (n.n.)
- Première partie. La Parfumerie et la Savonnerie (p.1)
- Deuxième partie. Les Matières premières pour la Parfumerie (p.9)
- Généralités (p.9)
- Exploitation et distribution géographique des plantes à parfums (p.19)
- Production française (p.19)
- Production exotique (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Allemagne (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Angleterre et ses possessions (p.37)
- Les matières odorantes produites par l'Autriche-Hongrie (p.41)
- Les matières odorantes produites par la Bulgarie (p.41)
- Les matières odorantes produites par l'Espagne (p.44)
- Les matières odorantes produites par l'Italie (p.45)
- Les matières odorantes produites par la Chine et le Japon (p.51)
- Les matières odorantes produites par les Etats-Unis et les Philippines (p.53)
- Les matières odorantes produites par le Mexique, le Paraguay et la République Argentine (p.55)
- Les Parfums d'origine animale (p.56)
- Les Parfums artificiels (p.58)
- Etudes des parfums artificiels (p.61)
- Troisième partie. La Parfumerie a l'Exposition de Liége (p.71)
- Dernière image
- Première image
- PAGE DE TITRE
- Fig. 1. - La distillation de la lavande dans les Alpes (p.13)
- Fig. 2. - La cueillette de la violette aux environs de Grasse (p.21)
- Fig. 3. - La cueillette de la fleur d'oranger au Bar (Alpes-Maritimes) (p.23)
- Fig. 4 . - La cueillette des roses aux environs de Grasse (p.25)
- Fig. 5. - La cueillette du jasmin à Grasse (p.29)
- Fig. 6. - La cueillette de la tubéreuse aux environs de Grasse (p.31)
- Fig. 7. - Une vanillerie à Mayotte (p.35)
- Fig. 8. - La cueillette de la rose en Bulgarie (p.43)
- Fig. 9. - La distillation de la rose de Bulgarie. Chargement d'un alambic (p.45)
- Fig. 10. - La distillation de la rose en Bulgarie. Décantation de l'essence (p.47)
- Fig. 11. - Arbres de Cananga devant une pagode à Bangkok (p.49)
- Fig. 12. - L'ylang-ylang dans la principale rue de Malabon, près Manille (p.55)
- Fig. 13. - L'arrivage des fleurs d'ylang-ylang dans une usine de Manille (p.57)
- Fig. 14. - La distillation de l'ylang-ylang à Manille (p.59)
- Fig. 15. - La distillation de la rose en Bulgarie (p.77)
- Fig. 16. - L'exposition de la maison Michaud (p.97)
- Fig. 17. - Le salon de la maison Houbigant (p.103)
- Fig. 18. - La culture du jasmon à Seillans (p.105)
- Fig. 19. - Le salon de la maison Pinaud (p.107)
- Fig. 20. - L'exposition de la maison Piver (p.111)
- Dernière image
LES MATIÈRES PREMIÈRES POUR LA PARFUMERIE
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les composés odorants ; ces travaux étaient éparpillés dans les diverses publications du monde entier. Il fallait les réunir, les coordonner, les analyser, discerner les vérités définitivement acquises des affirmations prématurées, en d’autres termes faire entrer dans le domaine des connaissances classiques l’histoire des composés contenus dans les huiles essentielles. Une monographie de MM. CHARABOT et Dupont, publiée en 1897 dans l’ «Agenda du Chimiste », fut développée l’année suivante en un ouvrage important, le premier travail d’ensemble sur la question. En 1899, cet ouvrage fut complété par un volume consacré par M. CHARABOT aux Parfums artificiels. Ces deux ouvrages fondamentaux, ainsi qu’un grand nombre de publications relatives à l’industrie et à la chimie des parfums, figuraient dans la Classe 90 de l’Exposition de Liège.
Nous mentionnerons aussi une collection de produits originaux exposée par M. Ciiararot et montrant les différentes étapes d’intéressantes recherches relatives aux conditions de formation, d’accumulation et de destruction des matières odorantes chez la plante.
EXPLOITATION ET DISTRIBUTION GÉOGRAPHIQUE DES PLANTES A PARFUMS
Nous étudierons successivement la production française et la production exotique.
Production française.
C’est la France qui participe le plus largement à la production des matières premières naturelles pour la Parfumerie. En particulier, tous les produits aux fleurs sont fournis par le département des Alpes-Maritimes. Dans cet exposé, nous nous occuperons tout d’abord des récoltes florales des environs de Grasse, nous décrirons ensuite les plantes à essences distillées dans les Alpes-Maritimes ou dans les montagnes de divers départements du Midi ; finalement nous traiterons des productions coloniales, en nous bornant aux végétaux qui fournissent les produits les plus importants.
Les récoltes florales du Midi de la France.
Dans le Midi de la France, les récoltes florales se succèdent presque sans interruption. La propriété y est très morcelée ; aussi chaque
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les composés odorants ; ces travaux étaient éparpillés dans les diverses publications du monde entier. Il fallait les réunir, les coordonner, les analyser, discerner les vérités définitivement acquises des affirmations prématurées, en d’autres termes faire entrer dans le domaine des connaissances classiques l’histoire des composés contenus dans les huiles essentielles. Une monographie de MM. CHARABOT et Dupont, publiée en 1897 dans l’ «Agenda du Chimiste », fut développée l’année suivante en un ouvrage important, le premier travail d’ensemble sur la question. En 1899, cet ouvrage fut complété par un volume consacré par M. CHARABOT aux Parfums artificiels. Ces deux ouvrages fondamentaux, ainsi qu’un grand nombre de publications relatives à l’industrie et à la chimie des parfums, figuraient dans la Classe 90 de l’Exposition de Liège.
Nous mentionnerons aussi une collection de produits originaux exposée par M. Ciiararot et montrant les différentes étapes d’intéressantes recherches relatives aux conditions de formation, d’accumulation et de destruction des matières odorantes chez la plante.
EXPLOITATION ET DISTRIBUTION GÉOGRAPHIQUE DES PLANTES A PARFUMS
Nous étudierons successivement la production française et la production exotique.
Production française.
C’est la France qui participe le plus largement à la production des matières premières naturelles pour la Parfumerie. En particulier, tous les produits aux fleurs sont fournis par le département des Alpes-Maritimes. Dans cet exposé, nous nous occuperons tout d’abord des récoltes florales des environs de Grasse, nous décrirons ensuite les plantes à essences distillées dans les Alpes-Maritimes ou dans les montagnes de divers départements du Midi ; finalement nous traiterons des productions coloniales, en nous bornant aux végétaux qui fournissent les produits les plus importants.
Les récoltes florales du Midi de la France.
Dans le Midi de la France, les récoltes florales se succèdent presque sans interruption. La propriété y est très morcelée ; aussi chaque
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