- Première image
- PAGE DE TITRE
- TABLE DES MATIERES (p.119)
- Composition du Jury (n.n.)
- Introduction (n.n.)
- Première partie. La Parfumerie et la Savonnerie (p.1)
- Deuxième partie. Les Matières premières pour la Parfumerie (p.9)
- Généralités (p.9)
- Exploitation et distribution géographique des plantes à parfums (p.19)
- Production française (p.19)
- Production exotique (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Allemagne (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Angleterre et ses possessions (p.37)
- Les matières odorantes produites par l'Autriche-Hongrie (p.41)
- Les matières odorantes produites par la Bulgarie (p.41)
- Les matières odorantes produites par l'Espagne (p.44)
- Les matières odorantes produites par l'Italie (p.45)
- Les matières odorantes produites par la Chine et le Japon (p.51)
- Les matières odorantes produites par les Etats-Unis et les Philippines (p.53)
- Les matières odorantes produites par le Mexique, le Paraguay et la République Argentine (p.55)
- Les Parfums d'origine animale (p.56)
- Les Parfums artificiels (p.58)
- Etudes des parfums artificiels (p.61)
- Troisième partie. La Parfumerie a l'Exposition de Liége (p.71)
- Dernière image
- Première image
- PAGE DE TITRE
- Fig. 1. - La distillation de la lavande dans les Alpes (p.13)
- Fig. 2. - La cueillette de la violette aux environs de Grasse (p.21)
- Fig. 3. - La cueillette de la fleur d'oranger au Bar (Alpes-Maritimes) (p.23)
- Fig. 4 . - La cueillette des roses aux environs de Grasse (p.25)
- Fig. 5. - La cueillette du jasmin à Grasse (p.29)
- Fig. 6. - La cueillette de la tubéreuse aux environs de Grasse (p.31)
- Fig. 7. - Une vanillerie à Mayotte (p.35)
- Fig. 8. - La cueillette de la rose en Bulgarie (p.43)
- Fig. 9. - La distillation de la rose de Bulgarie. Chargement d'un alambic (p.45)
- Fig. 10. - La distillation de la rose en Bulgarie. Décantation de l'essence (p.47)
- Fig. 11. - Arbres de Cananga devant une pagode à Bangkok (p.49)
- Fig. 12. - L'ylang-ylang dans la principale rue de Malabon, près Manille (p.55)
- Fig. 13. - L'arrivage des fleurs d'ylang-ylang dans une usine de Manille (p.57)
- Fig. 14. - La distillation de l'ylang-ylang à Manille (p.59)
- Fig. 15. - La distillation de la rose en Bulgarie (p.77)
- Fig. 16. - L'exposition de la maison Michaud (p.97)
- Fig. 17. - Le salon de la maison Houbigant (p.103)
- Fig. 18. - La culture du jasmon à Seillans (p.105)
- Fig. 19. - Le salon de la maison Pinaud (p.107)
- Fig. 20. - L'exposition de la maison Piver (p.111)
- Dernière image
LES MATIÈRES PREMIÈRES POUR LA PARFUMERIE
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ANNÉES PRIX DU KILO OBSERVATIONS
DE FLEURS
1900 ......................
1901......................
1902......................
1903 .....................
1904 .....................
1905......................
3 »
3 » |
2,50 |
3,50 |
4 » }
2,50
Récolte bonne an début, mauvaise à la fin.
Récolte supérieure à la moyenne.
Destruction d’une partie de la récolte par les inondations de la Siagne.
Récolte suffisante après de mauvais débuts.
Les produits à la tubéreuse, sans avoir l’importance de ceux fournis par le jasmin, sont originaux et intéressants.
Cassie. — Deux variétés de cassie sont cultivées à l'usage de la parfumerie : l’une, \'Acacia farnesiana, fournit les fleurs les plus estimées, dont le prix moyen est de 4 francs; l’autre, l’Acacia cavenia, donne des fleurs qui ne valent guère, en moyenne, que 1 fr. 50 le kilo. La production d’un pied est de 500 grammes de cassies.
La récolte annuelle de la cassie dépasse actuellement 40.000 kilos, alors que la production ne dépassait pas 4.000 kilos il y a quinze ans.
Faisons connaître les oscillations des prix de la fleur d’Acacia far-nesiana depuis l’année 1900.
ANNEES PRIX DU KILO OBSERVATIONS
DE FLEURS
1900 .................fr. 3 » 1901................ 5à6
1902 .................... 7 »
1903 .................... 8 à 10 1904 .................... 3 »
( Mauvaise récolte (vent et ( pluie).
( Mauvaise récolte dans les * Alpes-Maritimes, récolte | presque nulle en Algérie, consom mation croi ssante• Récolte médiocre.
Récolte très abondante.
L’Algérie fournit aussi des quantités assez importantes de fleurs de cassie. Des produits préparés aux Indes et en Asie-Mineure sont im-
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