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- TABLE DES MATIÈRES
- TABLE DES ILLUSTRATIONS
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- TEXTE OCÉRISÉ
- Première image
- PAGE DE TITRE
- TABLE DES MATIERES (p.119)
- Composition du Jury (n.n.)
- Introduction (n.n.)
- Première partie. La Parfumerie et la Savonnerie (p.1)
- Deuxième partie. Les Matières premières pour la Parfumerie (p.9)
- Généralités (p.9)
- Exploitation et distribution géographique des plantes à parfums (p.19)
- Production française (p.19)
- Production exotique (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Allemagne (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Angleterre et ses possessions (p.37)
- Les matières odorantes produites par l'Autriche-Hongrie (p.41)
- Les matières odorantes produites par la Bulgarie (p.41)
- Les matières odorantes produites par l'Espagne (p.44)
- Les matières odorantes produites par l'Italie (p.45)
- Les matières odorantes produites par la Chine et le Japon (p.51)
- Les matières odorantes produites par les Etats-Unis et les Philippines (p.53)
- Les matières odorantes produites par le Mexique, le Paraguay et la République Argentine (p.55)
- Les Parfums d'origine animale (p.56)
- Les Parfums artificiels (p.58)
- Etudes des parfums artificiels (p.61)
- Troisième partie. La Parfumerie a l'Exposition de Liége (p.71)
- Dernière image
- Première image
- PAGE DE TITRE
- Fig. 1. - La distillation de la lavande dans les Alpes (p.13)
- Fig. 2. - La cueillette de la violette aux environs de Grasse (p.21)
- Fig. 3. - La cueillette de la fleur d'oranger au Bar (Alpes-Maritimes) (p.23)
- Fig. 4 . - La cueillette des roses aux environs de Grasse (p.25)
- Fig. 5. - La cueillette du jasmin à Grasse (p.29)
- Fig. 6. - La cueillette de la tubéreuse aux environs de Grasse (p.31)
- Fig. 7. - Une vanillerie à Mayotte (p.35)
- Fig. 8. - La cueillette de la rose en Bulgarie (p.43)
- Fig. 9. - La distillation de la rose de Bulgarie. Chargement d'un alambic (p.45)
- Fig. 10. - La distillation de la rose en Bulgarie. Décantation de l'essence (p.47)
- Fig. 11. - Arbres de Cananga devant une pagode à Bangkok (p.49)
- Fig. 12. - L'ylang-ylang dans la principale rue de Malabon, près Manille (p.55)
- Fig. 13. - L'arrivage des fleurs d'ylang-ylang dans une usine de Manille (p.57)
- Fig. 14. - La distillation de l'ylang-ylang à Manille (p.59)
- Fig. 15. - La distillation de la rose en Bulgarie (p.77)
- Fig. 16. - L'exposition de la maison Michaud (p.97)
- Fig. 17. - Le salon de la maison Houbigant (p.103)
- Fig. 18. - La culture du jasmon à Seillans (p.105)
- Fig. 19. - Le salon de la maison Pinaud (p.107)
- Fig. 20. - L'exposition de la maison Piver (p.111)
- Dernière image
LES MATIÈRES PREMIÈRES POUR LA PARFUMERIE
37
chimiques. Plusieurs pays concourent à la production de l’anis : l’Allemagne, la France, l’Italie, la Galicie, la Moravie, la Roumanie, les Indes, etc.
La proportion d’essence contenue dans la graine est d’environ 4,3 0/0 et l’huile essentielle renferme elle-même généralement 30-60 0/0 d'anéthol.
Les matières odorantes produites par l’Angleterre et ses possessions.
L’Angleterre et son immense empire colonial contribuent d’une façon importante à la production des huiles essentielles. Un grand nombre d’essences exotiques viennent en effet des Indes, tandis que les Îles Britanniques fournissent des essences de menthe et de lavande très appréciées.
Ajowan. — Le Ptychotis ajowan D. C. est une plante de la famille des ombellifères, cultivée dans les Indes et le Deccan. C’est de la graine qu’on extrait l’huile essentielle par distillation. Les graines distillées en Europe proviennent exclusivement des Indes et sont expédiées par Bombay.
Les principaux marchés indiens sont Marwar et Rajputana.
L’essence d’ajowan est très riche en thymol et constitue d’ailleurs la source industrielle de ce corps dont une partie se sépare spontanément par cristallisation.
On obtient environ 2-3 0/0 d’essence avec les graines concassées.
Le résidu de l’extraction du thymol est lancé dans le commerce sous le nom de thymène. On l’emploie en savonnerie.
Cannelle. — La meilleure essence de cannelle est celle que l’on obtient à Geylan par distillation de l’écorce de Cinnamomum zeylanicum Breyne. Cet arbuste pousse spontanément dans les forêts de Geylan, toutefois la récolte de l'écorce se fait aujourd'hui sur des pieds cultivés.
Toutes les parties de la plante renferment de l'essence, mais le produit le plus recherché est celui que l’on extrait de l'écorce.
L’essence de cannelle de Geylan est un produit plus lourd que l'eau et renfermant 63-73 0/0 d’aldéhyde cinnamique. Elle est souvent falsifiée par addition soit d’essence de feuilles, soit d’essence de cannelle de Chine.
Citronnelle. — L’essence de citronnelle permet de parfumer éco-
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour cette page est de 99,04 %.
La langue de reconnaissance de l'OCR est le Français.
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chimiques. Plusieurs pays concourent à la production de l’anis : l’Allemagne, la France, l’Italie, la Galicie, la Moravie, la Roumanie, les Indes, etc.
La proportion d’essence contenue dans la graine est d’environ 4,3 0/0 et l’huile essentielle renferme elle-même généralement 30-60 0/0 d'anéthol.
Les matières odorantes produites par l’Angleterre et ses possessions.
L’Angleterre et son immense empire colonial contribuent d’une façon importante à la production des huiles essentielles. Un grand nombre d’essences exotiques viennent en effet des Indes, tandis que les Îles Britanniques fournissent des essences de menthe et de lavande très appréciées.
Ajowan. — Le Ptychotis ajowan D. C. est une plante de la famille des ombellifères, cultivée dans les Indes et le Deccan. C’est de la graine qu’on extrait l’huile essentielle par distillation. Les graines distillées en Europe proviennent exclusivement des Indes et sont expédiées par Bombay.
Les principaux marchés indiens sont Marwar et Rajputana.
L’essence d’ajowan est très riche en thymol et constitue d’ailleurs la source industrielle de ce corps dont une partie se sépare spontanément par cristallisation.
On obtient environ 2-3 0/0 d’essence avec les graines concassées.
Le résidu de l’extraction du thymol est lancé dans le commerce sous le nom de thymène. On l’emploie en savonnerie.
Cannelle. — La meilleure essence de cannelle est celle que l’on obtient à Geylan par distillation de l’écorce de Cinnamomum zeylanicum Breyne. Cet arbuste pousse spontanément dans les forêts de Geylan, toutefois la récolte de l'écorce se fait aujourd'hui sur des pieds cultivés.
Toutes les parties de la plante renferment de l'essence, mais le produit le plus recherché est celui que l’on extrait de l'écorce.
L’essence de cannelle de Geylan est un produit plus lourd que l'eau et renfermant 63-73 0/0 d’aldéhyde cinnamique. Elle est souvent falsifiée par addition soit d’essence de feuilles, soit d’essence de cannelle de Chine.
Citronnelle. — L’essence de citronnelle permet de parfumer éco-
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