- Première image
- PAGE DE TITRE
- TABLE DES MATIERES (p.119)
- Composition du Jury (n.n.)
- Introduction (n.n.)
- Première partie. La Parfumerie et la Savonnerie (p.1)
- Deuxième partie. Les Matières premières pour la Parfumerie (p.9)
- Généralités (p.9)
- Exploitation et distribution géographique des plantes à parfums (p.19)
- Production française (p.19)
- Production exotique (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Allemagne (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Angleterre et ses possessions (p.37)
- Les matières odorantes produites par l'Autriche-Hongrie (p.41)
- Les matières odorantes produites par la Bulgarie (p.41)
- Les matières odorantes produites par l'Espagne (p.44)
- Les matières odorantes produites par l'Italie (p.45)
- Les matières odorantes produites par la Chine et le Japon (p.51)
- Les matières odorantes produites par les Etats-Unis et les Philippines (p.53)
- Les matières odorantes produites par le Mexique, le Paraguay et la République Argentine (p.55)
- Les Parfums d'origine animale (p.56)
- Les Parfums artificiels (p.58)
- Etudes des parfums artificiels (p.61)
- Troisième partie. La Parfumerie a l'Exposition de Liége (p.71)
- Dernière image
- Première image
- PAGE DE TITRE
- Fig. 1. - La distillation de la lavande dans les Alpes (p.13)
- Fig. 2. - La cueillette de la violette aux environs de Grasse (p.21)
- Fig. 3. - La cueillette de la fleur d'oranger au Bar (Alpes-Maritimes) (p.23)
- Fig. 4 . - La cueillette des roses aux environs de Grasse (p.25)
- Fig. 5. - La cueillette du jasmin à Grasse (p.29)
- Fig. 6. - La cueillette de la tubéreuse aux environs de Grasse (p.31)
- Fig. 7. - Une vanillerie à Mayotte (p.35)
- Fig. 8. - La cueillette de la rose en Bulgarie (p.43)
- Fig. 9. - La distillation de la rose de Bulgarie. Chargement d'un alambic (p.45)
- Fig. 10. - La distillation de la rose en Bulgarie. Décantation de l'essence (p.47)
- Fig. 11. - Arbres de Cananga devant une pagode à Bangkok (p.49)
- Fig. 12. - L'ylang-ylang dans la principale rue de Malabon, près Manille (p.55)
- Fig. 13. - L'arrivage des fleurs d'ylang-ylang dans une usine de Manille (p.57)
- Fig. 14. - La distillation de l'ylang-ylang à Manille (p.59)
- Fig. 15. - La distillation de la rose en Bulgarie (p.77)
- Fig. 16. - L'exposition de la maison Michaud (p.97)
- Fig. 17. - Le salon de la maison Houbigant (p.103)
- Fig. 18. - La culture du jasmon à Seillans (p.105)
- Fig. 19. - Le salon de la maison Pinaud (p.107)
- Fig. 20. - L'exposition de la maison Piver (p.111)
- Dernière image
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EXPOSITION DE LIÈGE
il convient de mentionner notamment : les essences d’hespéridées fournies par la Sicile et la Calabre, et les racines d'iris dont Florence est la grande dispensatrice.
Nous passerons en revue, en même temps que la série de ces produits, quelques huiles essentielles italiennes de moindre importance. Mais, au préalable, nous donnerons quelques documents relatifs au commerce des essences d’hespéridées.
Voici, depuis l’année 1900 et pour chacun des principaux centres, les chiffres d’exportation d’essences d’hespéridées :
| MESSINE REGGIO CATANE PALERME TOTAL
( Poids. . . 1900 ( Valeurs. . I Poids. . . 1901 . | Valeurs. . ( Poids. . . 1902 ( Valeurs. . ( Poids. . . 1903 ) ( Valeurs. . \ Poids. . . 1904 / Valeurs. . 673.604 kil. 8.756.852 lires 652.602 kil. 9.789.030 lires 903.319 kil. 12.646.466 lire 739.982 kil. 10.359.748 lires 848.352 kil. 12.725.280 lires 103.343 kil. 1.426.876 lires 105.633 kil. 1.584.495 lires 125.325 kil. 1.754.550 lins 89.028 kil. 1.247.491 lires 104.742 kil. 1.503.220 lires 2.099 kil. 27.287 lires 2.410 kil. 36.150 lires 4.438 kil. 62.132 lires 2.576 kil. 25.760 lires 6.808 kil. 68.080 lires i 58.560 kil. 761.280 lires 60.337 kil. 902.055 lires 52.415 kil. 733.810 lires 33.184 kil. 331.840 lires 46.201 kil. 462.010 lires 1 842.606 kil. 10.972.295 lires 820.982 kil. 12.314.730 lires 1.085.497 kil. 15.196.958 lires 864.770 kil. 11.964.839 lires 1.006.103 kil. 14.758.590 lires
On voit, par le tableau ci-dessus, (pie les essences d’hespéridées donnent lieu à un trafic considérable. Indépendamment des essences elles-mêmes, on trouve dans le commerce des terpènes de bergamote et de citron. Ce sont des sous-produits de la fabrication des essences sans terpènes. L’extraction des terpènes par distillation fractionnée a pour but d’augmenter la solubilité des essences destinées à être incor-porées à de l’alcool faible, par exemple pour les eaux de Cologne à bon marché, ou bien employées pour aromatiser les sirops.
Bergamote. — Par expression de l’écorce des fruits de Cilms ber-gamia Risso (Aurantiacées), on obtient une essence douée d’une odeur fraîche et agréable, essence dont la Parfumerie fait un très grand usage. Les bergamotiers ne sont cultivés qu’en Calabre et le principal centre de production est Reggio.
L’essence de bergamote est un produit jaune verdâtre quand elle est obtenue par expression. La bergamote distillée est un produit de qualité inférieure.
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EXPOSITION DE LIÈGE
il convient de mentionner notamment : les essences d’hespéridées fournies par la Sicile et la Calabre, et les racines d'iris dont Florence est la grande dispensatrice.
Nous passerons en revue, en même temps que la série de ces produits, quelques huiles essentielles italiennes de moindre importance. Mais, au préalable, nous donnerons quelques documents relatifs au commerce des essences d’hespéridées.
Voici, depuis l’année 1900 et pour chacun des principaux centres, les chiffres d’exportation d’essences d’hespéridées :
| MESSINE REGGIO CATANE PALERME TOTAL
( Poids. . . 1900 ( Valeurs. . I Poids. . . 1901 . | Valeurs. . ( Poids. . . 1902 ( Valeurs. . ( Poids. . . 1903 ) ( Valeurs. . \ Poids. . . 1904 / Valeurs. . 673.604 kil. 8.756.852 lires 652.602 kil. 9.789.030 lires 903.319 kil. 12.646.466 lire 739.982 kil. 10.359.748 lires 848.352 kil. 12.725.280 lires 103.343 kil. 1.426.876 lires 105.633 kil. 1.584.495 lires 125.325 kil. 1.754.550 lins 89.028 kil. 1.247.491 lires 104.742 kil. 1.503.220 lires 2.099 kil. 27.287 lires 2.410 kil. 36.150 lires 4.438 kil. 62.132 lires 2.576 kil. 25.760 lires 6.808 kil. 68.080 lires i 58.560 kil. 761.280 lires 60.337 kil. 902.055 lires 52.415 kil. 733.810 lires 33.184 kil. 331.840 lires 46.201 kil. 462.010 lires 1 842.606 kil. 10.972.295 lires 820.982 kil. 12.314.730 lires 1.085.497 kil. 15.196.958 lires 864.770 kil. 11.964.839 lires 1.006.103 kil. 14.758.590 lires
On voit, par le tableau ci-dessus, (pie les essences d’hespéridées donnent lieu à un trafic considérable. Indépendamment des essences elles-mêmes, on trouve dans le commerce des terpènes de bergamote et de citron. Ce sont des sous-produits de la fabrication des essences sans terpènes. L’extraction des terpènes par distillation fractionnée a pour but d’augmenter la solubilité des essences destinées à être incor-porées à de l’alcool faible, par exemple pour les eaux de Cologne à bon marché, ou bien employées pour aromatiser les sirops.
Bergamote. — Par expression de l’écorce des fruits de Cilms ber-gamia Risso (Aurantiacées), on obtient une essence douée d’une odeur fraîche et agréable, essence dont la Parfumerie fait un très grand usage. Les bergamotiers ne sont cultivés qu’en Calabre et le principal centre de production est Reggio.
L’essence de bergamote est un produit jaune verdâtre quand elle est obtenue par expression. La bergamote distillée est un produit de qualité inférieure.
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