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- TABLE DES MATIÈRES
- TABLE DES ILLUSTRATIONS
- RECHERCHE DANS LE DOCUMENT
- TEXTE OCÉRISÉ
- Première image
- PAGE DE TITRE
- TABLE DES MATIERES (p.119)
- Composition du Jury (n.n.)
- Introduction (n.n.)
- Première partie. La Parfumerie et la Savonnerie (p.1)
- Deuxième partie. Les Matières premières pour la Parfumerie (p.9)
- Généralités (p.9)
- Exploitation et distribution géographique des plantes à parfums (p.19)
- Production française (p.19)
- Production exotique (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Allemagne (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Angleterre et ses possessions (p.37)
- Les matières odorantes produites par l'Autriche-Hongrie (p.41)
- Les matières odorantes produites par la Bulgarie (p.41)
- Les matières odorantes produites par l'Espagne (p.44)
- Les matières odorantes produites par l'Italie (p.45)
- Les matières odorantes produites par la Chine et le Japon (p.51)
- Les matières odorantes produites par les Etats-Unis et les Philippines (p.53)
- Les matières odorantes produites par le Mexique, le Paraguay et la République Argentine (p.55)
- Les Parfums d'origine animale (p.56)
- Les Parfums artificiels (p.58)
- Etudes des parfums artificiels (p.61)
- Troisième partie. La Parfumerie a l'Exposition de Liége (p.71)
- Dernière image
- Première image
- PAGE DE TITRE
- Fig. 1. - La distillation de la lavande dans les Alpes (p.13)
- Fig. 2. - La cueillette de la violette aux environs de Grasse (p.21)
- Fig. 3. - La cueillette de la fleur d'oranger au Bar (Alpes-Maritimes) (p.23)
- Fig. 4 . - La cueillette des roses aux environs de Grasse (p.25)
- Fig. 5. - La cueillette du jasmin à Grasse (p.29)
- Fig. 6. - La cueillette de la tubéreuse aux environs de Grasse (p.31)
- Fig. 7. - Une vanillerie à Mayotte (p.35)
- Fig. 8. - La cueillette de la rose en Bulgarie (p.43)
- Fig. 9. - La distillation de la rose de Bulgarie. Chargement d'un alambic (p.45)
- Fig. 10. - La distillation de la rose en Bulgarie. Décantation de l'essence (p.47)
- Fig. 11. - Arbres de Cananga devant une pagode à Bangkok (p.49)
- Fig. 12. - L'ylang-ylang dans la principale rue de Malabon, près Manille (p.55)
- Fig. 13. - L'arrivage des fleurs d'ylang-ylang dans une usine de Manille (p.57)
- Fig. 14. - La distillation de l'ylang-ylang à Manille (p.59)
- Fig. 15. - La distillation de la rose en Bulgarie (p.77)
- Fig. 16. - L'exposition de la maison Michaud (p.97)
- Fig. 17. - Le salon de la maison Houbigant (p.103)
- Fig. 18. - La culture du jasmon à Seillans (p.105)
- Fig. 19. - Le salon de la maison Pinaud (p.107)
- Fig. 20. - L'exposition de la maison Piver (p.111)
- Dernière image
LES MATIÈRES PREMIÈRES POUR LA PARFUMERIE
L’essence de menthe du Japon est plus commune que toutes les autres essences de menthe, mais c’est la plus riche en menthol (elle en contient 70-90 0/0). Ce corps étant aujourd’hui très employé en pharmacie, l’essence de menthe du Japon est traitée en quantité considérable pour son extraction.
A cause de sa forte teneur en menthol, l’essence de menthe du Japon se présente à la température ordinaire sous la forme d’un produit épais qui abandonne très facilement, par simple refroidissement, sa masse cristalline. En raison même de sa simplicité, l’extraction du menthol s’effectue sur place et l'huile que l'on sépare des cristaux est ensuite vendue comme essence de menthe. Inutile de dire que ce produit a une valeur tout à fait inférieure. Il est d’ailleurs d’un écoulement difficile.
Les matières odorantes produites par les États-Unis et les Phillippines.
Absinthe. — Nous avons dit précédemment que l'essence d’absinthe était produite notamment par la France et les Etats-Unis. L'essence américaine est de qualité moins fine, mais aussi d’un prix de revient moindre, et trouve par conséquent sa place sur le marché. L'absinthe américaine provient de l’État de New-York, du Michigan, du Nebraska et du Wisconsin.
Bouleau. — Le bouleau [Betula lenta L.) est un arbre d’une vingtaine de mètres de hauteur, qui croît au Canada et dans le nord des Etats-Unis. Son écorce produit une essence qui remplace ou tend de plus en plus à remplacer l’essence de wintergreen. Comme cette dernière, elle est extrêmement riche en effet en salicylate de méthyle.
On distille quelquefois le bouleau mélangé avec le wintergreen.
♦
Champaca. — Les fleurs de Michelia champaca L., arbre de la famille des Magnoliacés, donnent une essence exquise, mais extrêmement rare surtout à l’état de pureté. Le champaca croît à Java et aux Phillippines. Son essence serait susceptible de rendre des services à la Parfumerie fine, si l’on pouvait s’en approvisionner d’une façon sûre.
Cèdre. — Le cèdre de Virginie [Juniperus Virginia L.), est très répandu dans l’AMÉRIQUE du Nord. Son bois fournit une essence douée d’une odeur assez faible.
Menthe poivrée. — Nous avons eu l’occasion de dire que l’AMÉRIQUE
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour cette page est de 98,70 %.
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L’essence de menthe du Japon est plus commune que toutes les autres essences de menthe, mais c’est la plus riche en menthol (elle en contient 70-90 0/0). Ce corps étant aujourd’hui très employé en pharmacie, l’essence de menthe du Japon est traitée en quantité considérable pour son extraction.
A cause de sa forte teneur en menthol, l’essence de menthe du Japon se présente à la température ordinaire sous la forme d’un produit épais qui abandonne très facilement, par simple refroidissement, sa masse cristalline. En raison même de sa simplicité, l’extraction du menthol s’effectue sur place et l'huile que l'on sépare des cristaux est ensuite vendue comme essence de menthe. Inutile de dire que ce produit a une valeur tout à fait inférieure. Il est d’ailleurs d’un écoulement difficile.
Les matières odorantes produites par les États-Unis et les Phillippines.
Absinthe. — Nous avons dit précédemment que l'essence d’absinthe était produite notamment par la France et les Etats-Unis. L'essence américaine est de qualité moins fine, mais aussi d’un prix de revient moindre, et trouve par conséquent sa place sur le marché. L'absinthe américaine provient de l’État de New-York, du Michigan, du Nebraska et du Wisconsin.
Bouleau. — Le bouleau [Betula lenta L.) est un arbre d’une vingtaine de mètres de hauteur, qui croît au Canada et dans le nord des Etats-Unis. Son écorce produit une essence qui remplace ou tend de plus en plus à remplacer l’essence de wintergreen. Comme cette dernière, elle est extrêmement riche en effet en salicylate de méthyle.
On distille quelquefois le bouleau mélangé avec le wintergreen.
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Champaca. — Les fleurs de Michelia champaca L., arbre de la famille des Magnoliacés, donnent une essence exquise, mais extrêmement rare surtout à l’état de pureté. Le champaca croît à Java et aux Phillippines. Son essence serait susceptible de rendre des services à la Parfumerie fine, si l’on pouvait s’en approvisionner d’une façon sûre.
Cèdre. — Le cèdre de Virginie [Juniperus Virginia L.), est très répandu dans l’AMÉRIQUE du Nord. Son bois fournit une essence douée d’une odeur assez faible.
Menthe poivrée. — Nous avons eu l’occasion de dire que l’AMÉRIQUE
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