- Première image
- PAGE DE TITRE
- TABLE DES MATIERES (p.119)
- Composition du Jury (n.n.)
- Introduction (n.n.)
- Première partie. La Parfumerie et la Savonnerie (p.1)
- Deuxième partie. Les Matières premières pour la Parfumerie (p.9)
- Généralités (p.9)
- Exploitation et distribution géographique des plantes à parfums (p.19)
- Production française (p.19)
- Production exotique (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Allemagne (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Angleterre et ses possessions (p.37)
- Les matières odorantes produites par l'Autriche-Hongrie (p.41)
- Les matières odorantes produites par la Bulgarie (p.41)
- Les matières odorantes produites par l'Espagne (p.44)
- Les matières odorantes produites par l'Italie (p.45)
- Les matières odorantes produites par la Chine et le Japon (p.51)
- Les matières odorantes produites par les Etats-Unis et les Philippines (p.53)
- Les matières odorantes produites par le Mexique, le Paraguay et la République Argentine (p.55)
- Les Parfums d'origine animale (p.56)
- Les Parfums artificiels (p.58)
- Etudes des parfums artificiels (p.61)
- Troisième partie. La Parfumerie a l'Exposition de Liége (p.71)
- Dernière image
- Première image
- PAGE DE TITRE
- Fig. 1. - La distillation de la lavande dans les Alpes (p.13)
- Fig. 2. - La cueillette de la violette aux environs de Grasse (p.21)
- Fig. 3. - La cueillette de la fleur d'oranger au Bar (Alpes-Maritimes) (p.23)
- Fig. 4 . - La cueillette des roses aux environs de Grasse (p.25)
- Fig. 5. - La cueillette du jasmin à Grasse (p.29)
- Fig. 6. - La cueillette de la tubéreuse aux environs de Grasse (p.31)
- Fig. 7. - Une vanillerie à Mayotte (p.35)
- Fig. 8. - La cueillette de la rose en Bulgarie (p.43)
- Fig. 9. - La distillation de la rose de Bulgarie. Chargement d'un alambic (p.45)
- Fig. 10. - La distillation de la rose en Bulgarie. Décantation de l'essence (p.47)
- Fig. 11. - Arbres de Cananga devant une pagode à Bangkok (p.49)
- Fig. 12. - L'ylang-ylang dans la principale rue de Malabon, près Manille (p.55)
- Fig. 13. - L'arrivage des fleurs d'ylang-ylang dans une usine de Manille (p.57)
- Fig. 14. - La distillation de l'ylang-ylang à Manille (p.59)
- Fig. 15. - La distillation de la rose en Bulgarie (p.77)
- Fig. 16. - L'exposition de la maison Michaud (p.97)
- Fig. 17. - Le salon de la maison Houbigant (p.103)
- Fig. 18. - La culture du jasmon à Seillans (p.105)
- Fig. 19. - Le salon de la maison Pinaud (p.107)
- Fig. 20. - L'exposition de la maison Piver (p.111)
- Dernière image
4.
EXPOSITION DE LIEGE
du Nord produit des quantités considérables d’essence de menthe poivrée. Cette essence est employée concurremment avec les essences française et anglaise lorsque les considérations de prix doivent primer celles relatives à la finesse du produit.
Les Etats dans lesquels se trouve concentrée la presque totalité de la production américaine en essence de menthe sont : le Michigan, l'Indiana et l’État de New-York.
Au total, on peut évaluer la production américaine à plus de 250.000 livres d’essence. Le prix de cette essence ne dépasse guère la limite de 5 $ la livre qui fut atteinte en 1902. Actuellement le cours est de 2 $ 50.
Sassafras. — Les racines et en particulier l’écorce des racines de Sassafras of/icinalis Nees donnent une essence riche en safroLMais, ainsi que nous l’avons indiqué plus haut, c’est l’huile de camphre, et non l’essence de sassafras, qui fournit le safrol servant à préparer l'héliotropine.
La distillation du sassafras est pratiquée dans divers États de l'AMÉRIQUE du Nord (New-Jersey, New-York, Ohio, Indiana, Tennessee, etc.). La Virginie en produit une fraction relativement importante.
Wintergreen. — L’essence de wintergreen, extrêmement riche en salicylate de méthyle, est fournie par le Gaultheria procumbens L, qui croît aux Etats-Unis, dans la Nouvelle-Bretagne, dans l’Etal de New-York, de New-Jersey, la Pensylvanie, la Virginie, le Maryland. La distillation s’effectue après macération de la plante.
Ylang-ylang. — En tête des pays de production de l’essence d'ylang-ylang, nous avons déjà eu l’occasion de citer.les Phillippines. La distillation s’effectue à Manille (fig. 12) notamment au mois d’août et au mois de septembre. Mais les circonstances atmosphériques influent d’une façon sensible sur l’époque de la floraison. La distillation se prolonge d’ailleurs pendant longtemps. Elle subit un arrêt vers les mois de février et mars, époque à laquelle des cyclones violents dépouillent les arbres. Les fleurs sont apportées le matin par des paysans (fig. 13) et entassées dans des alambics où elles sont soumises à la distillation à l’aide de la vapeur directe (fig. 14).
Le prix des fleurs a augmenté sensiblement durant ces dernières années, de sorte que les indigènes se sont trouvés encouragés à multiplier les plantations. Malgré cela, et à cause de la faveur toujours
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