- Première image
- PAGE DE TITRE
- TABLE DES MATIERES (p.119)
- Composition du Jury (n.n.)
- Introduction (n.n.)
- Première partie. La Parfumerie et la Savonnerie (p.1)
- Deuxième partie. Les Matières premières pour la Parfumerie (p.9)
- Généralités (p.9)
- Exploitation et distribution géographique des plantes à parfums (p.19)
- Production française (p.19)
- Production exotique (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Allemagne (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Angleterre et ses possessions (p.37)
- Les matières odorantes produites par l'Autriche-Hongrie (p.41)
- Les matières odorantes produites par la Bulgarie (p.41)
- Les matières odorantes produites par l'Espagne (p.44)
- Les matières odorantes produites par l'Italie (p.45)
- Les matières odorantes produites par la Chine et le Japon (p.51)
- Les matières odorantes produites par les Etats-Unis et les Philippines (p.53)
- Les matières odorantes produites par le Mexique, le Paraguay et la République Argentine (p.55)
- Les Parfums d'origine animale (p.56)
- Les Parfums artificiels (p.58)
- Etudes des parfums artificiels (p.61)
- Troisième partie. La Parfumerie a l'Exposition de Liége (p.71)
- Dernière image
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- PAGE DE TITRE
- Fig. 1. - La distillation de la lavande dans les Alpes (p.13)
- Fig. 2. - La cueillette de la violette aux environs de Grasse (p.21)
- Fig. 3. - La cueillette de la fleur d'oranger au Bar (Alpes-Maritimes) (p.23)
- Fig. 4 . - La cueillette des roses aux environs de Grasse (p.25)
- Fig. 5. - La cueillette du jasmin à Grasse (p.29)
- Fig. 6. - La cueillette de la tubéreuse aux environs de Grasse (p.31)
- Fig. 7. - Une vanillerie à Mayotte (p.35)
- Fig. 8. - La cueillette de la rose en Bulgarie (p.43)
- Fig. 9. - La distillation de la rose de Bulgarie. Chargement d'un alambic (p.45)
- Fig. 10. - La distillation de la rose en Bulgarie. Décantation de l'essence (p.47)
- Fig. 11. - Arbres de Cananga devant une pagode à Bangkok (p.49)
- Fig. 12. - L'ylang-ylang dans la principale rue de Malabon, près Manille (p.55)
- Fig. 13. - L'arrivage des fleurs d'ylang-ylang dans une usine de Manille (p.57)
- Fig. 14. - La distillation de l'ylang-ylang à Manille (p.59)
- Fig. 15. - La distillation de la rose en Bulgarie (p.77)
- Fig. 16. - L'exposition de la maison Michaud (p.97)
- Fig. 17. - Le salon de la maison Houbigant (p.103)
- Fig. 18. - La culture du jasmon à Seillans (p.105)
- Fig. 19. - Le salon de la maison Pinaud (p.107)
- Fig. 20. - L'exposition de la maison Piver (p.111)
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LES MATIÈRES PREMIÈRES POUR LA PARFUMERIE
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de coriandre. Un grand nombre d’essences contiennent des éthers du linalol et doivent notamment à la présence de ces éthers leur arôme particulier ; nous citerons dans cet ordre d’idées les essences de lavande et de bergamote.
Géraniol. — C’est un produit qui forme la majeure partie (environ 90 0/0) de l’essence de palma rosa.
Il existe à côté d’un autre alcool, le rhodinol, dans les essences de géranium et de rose.
Ajoutons que, par oxydation, le géraniol peut être converti en citral.
C’est un corps doué d’une odeur rappelant un peu celle de la rose, mais plus fade et incomparablement moins fine.
Rhodinol. — On désigne souvent sous le nom de rhodinol le mélange des deux alcools: géraniol et rhodinol proprement dit, qui se trouvent dans les essences de géranium et de rose. Ce mélange, extrait de l’essence de géranium, possède une odeur moins acre que cette essence, et par conséquent se rapproche davantage de celle de la rose.
Menthol. — Ce corps existe dans les différentes essences de menthe poivrée (Mentha piperita] énumérées plus haut, mais surtout dans l’essence de menthe du Japon (Mentha arvensisy&v. piperascens) qui, en raison de son bas prix, en est la source industrielle.
Le menthol possède de nombreuses applications thérapeutiques. Son prix est sujet à de fréquentes variations.
Estragol et Anéthol. — L’estragol, contenu notamment dans l’essence d’estragon, se transforme en anéthol quand on le chauffe avec la potasse alcoolique. Il n’a pas d’intérêt industriel.
L’anéthol, employé dans la fabrication des liqueurs et pouvant servir de matière première pour la préparation de l'aldéhyde anisique (aubépine), est abondamment contenu dans les essences d’anis, de badiane, de fenouil ; c’est cette dernière qui en est la source industrielle.
Eugénol. — L'eugénol est intéressant à un double point de vue ; ce corps sert, en effet, à préparer, d’une part l'isoeugénol ou œillet artificiel, d’autre part, la vanille dont l’écoulement est considérable. On l’extrait industriellement de l’essence de girofle.
Safrol — Nous avons indiqué dans ce qui précède que ce corps
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