• Première image
• PAGE DE TITRE
  • TABLE DES MATIERES (p.119)
  • Composition du Jury (n.n.)
  • Introduction (n.n.)
  • Première partie. La Parfumerie et la Savonnerie (p.1)
    • L'Art de la Parfumerie (p.1)
      • Les parfums confectionnés (p.2)
      • 1. - Extraits, eaux de toilette, lotions (p.2)
      • 2. - Poudres parfumées (p.4)
      • 3. - Savons parfumés (p.4)
      • 4. - Dentrifices (p.6)
      • 5. - Crèmes et Cosmétiques (p.6)
      • 6. - Fards et Teintures pour les cheveux (p.7)
  • Deuxième partie. Les Matières premières pour la Parfumerie (p.9)
  • Généralités (p.9)
    • Les parfums naturels (p.10)
      • Extraction des parfums (p.10)
      • 1. - Expression (p.11)
      • 2. - Distillation (p.11)
      • 3. - Méthode des dissolvants fixes (p.13)
      • 4. - Méthode des dissolvants volatils (p.15)
      • 5. - Infusion (p.17)
    • Les parfums d'origine végétale (p.17)
      • L'étude des produits odorants (p.18)
  • Exploitation et distribution géographique des plantes à parfums (p.19)
    • Production française (p.19)
      • Les récoltes florales du Midi de la France (p.19)
      • Les plantes à essences du Midi de la France (p.28)
      • Les essences des Colonies françaises (p.32)
    • Production exotique (p.36)
      • Les matières odorantes produites par l'Allemagne (p.36)
      • Les matières odorantes produites par l'Angleterre et ses possessions (p.37)
      • Les matières odorantes produites par l'Autriche-Hongrie (p.41)
      • Les matières odorantes produites par la Bulgarie (p.41)
      • Les matières odorantes produites par l'Espagne (p.44)
      • Les matières odorantes produites par l'Italie (p.45)
      • Les matières odorantes produites par la Chine et le Japon (p.51)
      • Les matières odorantes produites par les Etats-Unis et les Philippines (p.53)
      • Les matières odorantes produites par le Mexique, le Paraguay et la République Argentine (p.55)
    • Les Parfums d'origine animale (p.56)
    • Les Parfums artificiels (p.58)
      • Historique (p.58)
    • Etudes des parfums artificiels (p.61)
      • 1. - Principes extraits des essences (p.62)
      • 2. - Produits artificiels dérivés de principes naturels (p.65)
      • 3. - Produits obtenus artificiellement (p.68)
      • 4 - Essences artificielles (p.69)
      • 5. - Essences sans terpènes (p.69)
  • Troisième partie. La Parfumerie a l'Exposition de Liége (p.71)
    • Les Expositions des divers pays (p.74)
      • Allemagne (p.75)
      • Belgique (p.75)
      • Bulgarie (p.76)
      • République Dominicaine (p.79)
      • France (p.80)
      • Grèce (p.82)
      • Italie (p.83)
      • Russie (p.83)
      • Suisse (p.83)
      • Tunisie (p.84)
    • Les Récompenses (p.84)
      • Liste générale des Récompenses (p.87)
    • Notices sur les Exposants (p.89)
      • Allemagne (p.89)
      • Belgique (p.89)
      • Bulgarie (p.92)
      • République Dominicaine (p.94)
      • France et Algérie (p.95)
      • Grèce (p.117)
      • Italie (p.117)
      • Russie (p.117)
      • Suisse (p.118)
      • Tunisie (p.118)
• Dernière image

• Première image
• PAGE DE TITRE
  • Fig. 1. - La distillation de la lavande dans les Alpes (p.13)
  • Fig. 2. - La cueillette de la violette aux environs de Grasse (p.21)
  • Fig. 3. - La cueillette de la fleur d'oranger au Bar (Alpes-Maritimes) (p.23)
  • Fig. 4 . - La cueillette des roses aux environs de Grasse (p.25)
  • Fig. 5. - La cueillette du jasmin à Grasse (p.29)
  • Fig. 6. - La cueillette de la tubéreuse aux environs de Grasse (p.31)
  • Fig. 7. - Une vanillerie à Mayotte (p.35)
  • Fig. 8. - La cueillette de la rose en Bulgarie (p.43)
  • Fig. 9. - La distillation de la rose de Bulgarie. Chargement d'un alambic (p.45)
  • Fig. 10. - La distillation de la rose en Bulgarie. Décantation de l'essence (p.47)
  • Fig. 11. - Arbres de Cananga devant une pagode à Bangkok (p.49)
  • Fig. 12. - L'ylang-ylang dans la principale rue de Malabon, près Manille (p.55)
  • Fig. 13. - L'arrivage des fleurs d'ylang-ylang dans une usine de Manille (p.57)
  • Fig. 14. - La distillation de l'ylang-ylang à Manille (p.59)
  • Fig. 15. - La distillation de la rose en Bulgarie (p.77)
  • Fig. 16. - L'exposition de la maison Michaud (p.97)
  • Fig. 17. - Le salon de la maison Houbigant (p.103)
  • Fig. 18. - La culture du jasmon à Seillans (p.105)
  • Fig. 19. - Le salon de la maison Pinaud (p.107)
  • Fig. 20. - L'exposition de la maison Piver (p.111)
• Dernière image

LES MATIÈRES PREMIÈRES POUR LA PARFUMERIE

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cristallisée on vend dans le commerce le composé cristallisé que forme l’aldéhyde avec le bisulfite de soude.

Depuis 1900 le prix a subi les variations suivantes :

ANNÉES PRIX DU KILO 1900 50 francs. 1901 50 —

1902 ..................... 40 —

1903 ..................... 30 —

1904 ..................... 30 —

1905 ..................... 30 —

Héliotropine. —En chauffant le safrol soit avec la potasse alcoolique, soit avec le méthylate de sodium, on obtient l'isosafrol, que l’on transforme en héliotropine par oxydation.

L’héliotropine sert de base aux parfums d’héliotrope et s’emploie fréquemment à l’état de mélange avec la vanilline (héliotropine amorphe). Le prix de l’héliotropine a, depuis l'origine de son emploi en parfumerie, subi une chute considérable, ainsi que l’indique le tableau ci-dessous.

ANNÉES PRIX DU KILO.

1879................... 3.790 francs. 1881................... 2.500 —

1883................... 1.250 —

1885..................... 750 —

1887..................... 500 —

1889..................... 450 —

1891..................... 312 —

1893..................... 150 —

1895...................... 75 —

1897...................... 45 —

1899...................... 37 fr. 50

1900...................... 20 francs.

1901...................... 18 —

1902...................... 18 —

1903....................... 16 fr. 50

1904....................... 16 fr. 50

1905...................... 20 francs.

lonone. — Après avoir découvert le principe odorant de la racine d’iris, Tiemann et Kruger songèrent à préparer artificiellement un corps analogue. Ils firent réagir le citral extrait de l’essence de lemon

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