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- TABLE DES MATIÈRES
- TABLE DES ILLUSTRATIONS
- RECHERCHE DANS LE DOCUMENT
- TEXTE OCÉRISÉ
- Première image
- PAGE DE TITRE
- TABLE DES MATIERES (p.119)
- Composition du Jury (n.n.)
- Introduction (n.n.)
- Première partie. La Parfumerie et la Savonnerie (p.1)
- Deuxième partie. Les Matières premières pour la Parfumerie (p.9)
- Généralités (p.9)
- Exploitation et distribution géographique des plantes à parfums (p.19)
- Production française (p.19)
- Production exotique (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Allemagne (p.36)
- Les matières odorantes produites par l'Angleterre et ses possessions (p.37)
- Les matières odorantes produites par l'Autriche-Hongrie (p.41)
- Les matières odorantes produites par la Bulgarie (p.41)
- Les matières odorantes produites par l'Espagne (p.44)
- Les matières odorantes produites par l'Italie (p.45)
- Les matières odorantes produites par la Chine et le Japon (p.51)
- Les matières odorantes produites par les Etats-Unis et les Philippines (p.53)
- Les matières odorantes produites par le Mexique, le Paraguay et la République Argentine (p.55)
- Les Parfums d'origine animale (p.56)
- Les Parfums artificiels (p.58)
- Etudes des parfums artificiels (p.61)
- Troisième partie. La Parfumerie a l'Exposition de Liége (p.71)
- Dernière image
- Première image
- PAGE DE TITRE
- Fig. 1. - La distillation de la lavande dans les Alpes (p.13)
- Fig. 2. - La cueillette de la violette aux environs de Grasse (p.21)
- Fig. 3. - La cueillette de la fleur d'oranger au Bar (Alpes-Maritimes) (p.23)
- Fig. 4 . - La cueillette des roses aux environs de Grasse (p.25)
- Fig. 5. - La cueillette du jasmin à Grasse (p.29)
- Fig. 6. - La cueillette de la tubéreuse aux environs de Grasse (p.31)
- Fig. 7. - Une vanillerie à Mayotte (p.35)
- Fig. 8. - La cueillette de la rose en Bulgarie (p.43)
- Fig. 9. - La distillation de la rose de Bulgarie. Chargement d'un alambic (p.45)
- Fig. 10. - La distillation de la rose en Bulgarie. Décantation de l'essence (p.47)
- Fig. 11. - Arbres de Cananga devant une pagode à Bangkok (p.49)
- Fig. 12. - L'ylang-ylang dans la principale rue de Malabon, près Manille (p.55)
- Fig. 13. - L'arrivage des fleurs d'ylang-ylang dans une usine de Manille (p.57)
- Fig. 14. - La distillation de l'ylang-ylang à Manille (p.59)
- Fig. 15. - La distillation de la rose en Bulgarie (p.77)
- Fig. 16. - L'exposition de la maison Michaud (p.97)
- Fig. 17. - Le salon de la maison Houbigant (p.103)
- Fig. 18. - La culture du jasmon à Seillans (p.105)
- Fig. 19. - Le salon de la maison Pinaud (p.107)
- Fig. 20. - L'exposition de la maison Piver (p.111)
- Dernière image
68 EXPOSITION DE LIÈGE
grass sur l’acétone et obtinrent un corps répondant bien à la formule de l'irone, mais ne possédant ni le parfum de la violette ni celui de l’iris. Ils eurent alors l’heureuse idée de soumettre à l’action de l’acide sulfurique le corps qu’ils avaient obtenu et qui avait reçu le nom de pseudo-ionone. La composition du corps ne fut pas modifiée, mais ses caractères chimiques furent changés ainsi que son odeur. L’ionone substance à odeur de violette avait pris naissance.
Les premiers brevets relatifs à ce corps datent de 1893, l’ionone fut lancée dans le commerce en solution alcoolique à la dose de 10 0/0 et au prix de 1.000 francs le kilogramme ce qui porte à 10.000 francs le prix du kilogramme de produit pur.
3. — Produits obtenus artificiellement.
Alcool phényléthylique. — Cet alcool compte parmi les principes odorants de la rose. On le fabrique aujourd’hui artificiellement.
Acétate de benzyle. — Ainsi que l'a démontré M. Hesse, l’acétate de benzyle fait partie des principes odorants du jasmin. C’est un liquide d’une odeur agréable, très fraîche. Il entre dans la composition des essences artificielles de jasmin.
Anthranilate de méthyle. — Ce composé existe dans le néroli. A faible dose il possède l’odeur de la fleur d’oranger.
Cinnamate de méthyle. — Voir plus haut.
Salicylate de méthyle. — C’est l’essence artificielle de wintergreen.
Salicylate d’amyle. — Ce corps est employé en parfumerie depuis quelques années. Il possède une odeur très pénétrante, mais manquant de finesse.
Aldéhyde benzoïque (Essence d’amandes amères). — L’aldéhyde benzoïque est l’essence d’amandes amères artificielle.
Aldéhyde phénylacétique (Jacinthe). — C’est la jacinthe artificielle.
Aldéhyde cinnamique (Cannelle). — Principe odorant de la cannelle.
Ethers méthylique et éthylique du 3. naphtol (Néroline-Bromélia). — Ces corps, doués d’une odeur extrêmement pénétrante, sont connus, le premier sous le nom de yara ou de néroline, le second sous le
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grass sur l’acétone et obtinrent un corps répondant bien à la formule de l'irone, mais ne possédant ni le parfum de la violette ni celui de l’iris. Ils eurent alors l’heureuse idée de soumettre à l’action de l’acide sulfurique le corps qu’ils avaient obtenu et qui avait reçu le nom de pseudo-ionone. La composition du corps ne fut pas modifiée, mais ses caractères chimiques furent changés ainsi que son odeur. L’ionone substance à odeur de violette avait pris naissance.
Les premiers brevets relatifs à ce corps datent de 1893, l’ionone fut lancée dans le commerce en solution alcoolique à la dose de 10 0/0 et au prix de 1.000 francs le kilogramme ce qui porte à 10.000 francs le prix du kilogramme de produit pur.
3. — Produits obtenus artificiellement.
Alcool phényléthylique. — Cet alcool compte parmi les principes odorants de la rose. On le fabrique aujourd’hui artificiellement.
Acétate de benzyle. — Ainsi que l'a démontré M. Hesse, l’acétate de benzyle fait partie des principes odorants du jasmin. C’est un liquide d’une odeur agréable, très fraîche. Il entre dans la composition des essences artificielles de jasmin.
Anthranilate de méthyle. — Ce composé existe dans le néroli. A faible dose il possède l’odeur de la fleur d’oranger.
Cinnamate de méthyle. — Voir plus haut.
Salicylate de méthyle. — C’est l’essence artificielle de wintergreen.
Salicylate d’amyle. — Ce corps est employé en parfumerie depuis quelques années. Il possède une odeur très pénétrante, mais manquant de finesse.
Aldéhyde benzoïque (Essence d’amandes amères). — L’aldéhyde benzoïque est l’essence d’amandes amères artificielle.
Aldéhyde phénylacétique (Jacinthe). — C’est la jacinthe artificielle.
Aldéhyde cinnamique (Cannelle). — Principe odorant de la cannelle.
Ethers méthylique et éthylique du 3. naphtol (Néroline-Bromélia). — Ces corps, doués d’une odeur extrêmement pénétrante, sont connus, le premier sous le nom de yara ou de néroline, le second sous le
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