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  • Exposition universelle. 1911. Turin - Section française. Matériel et procédés des industri...
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    • Membre du Jury Hors Concours (p.7)
    • Maison Edmond Garin (p.9)
    • Grands prix (p.13)
    • Ministère de l'agriculture (p.15)
    • Maison Vidal-Beaume (p.17)
    • Compagnie Générale Aérohydraulique (p.18)
    • La collectivité vétérinaire française (p.22)
    • Maison Paul Cozette (p.37)
    • Diplôme d'Honneur (p.39)
    • Maison G. Caruelle (p.41)
    • Médaille d'Or (p.43)
    • Société anonyme des Elévateurs de liquides « Chaîne-Hélice » (p.45)
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EXPOSITION DE TURIN EN 1911

Compagnie Générale Aérohydraulique

135, rue d’Alésia, à Paris

Cette Compagnie a été créée en 1893.

Elle s’applique spécialement à la Construction des Appareils destinés à la stérilisation et à la clarification des liquides alimentaires.

Elle occupe, tant dans ses ateliers de Paris que de Poitiers, 70 à 75 ouvriers et une centaine au dehors.

Elle exposait à Turin :

Un Appareil stérilisateur pour l’eau potable ;

Un Appareil pasteurisateur à vin ;

Un Filtre à vin ;

Une Pompe à main montée sur réservoir accumulateur.

Description de l’Appareil. Stérilisateur

. L’Appareil se compose essentiellement des organes suivants :

1° Le Caléfacteur, où toutes les molécules de l’eau à purifier sont maintenues, pendant le temps rigoureusement nécessaire, à la température de stérilisation.

La construction de cet organe amène l’eau à un état de division tel, que toutes les molécules sont certainement touchées par la chaleur.

2° Un ou plusieurs échangeurs récupérateurs de température.

Caléfacteur

Le Caléfacteur se compose de :

1° Un bain-marie de vapeur ;

2° Un serpentin.

Ces deux organes, quoique distincts, forment corps ensemble.

Le bain-marie est une véritable chaudière de forme rectangulaire, timbrée à 1 kil. et pourvue de tous ses accessoires de sécurité : manomètre, soupapes, niveau d’eau, etc.




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