ASPECT DE LA CLASSE 61

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tionner également la vitrine de la Maison BOURCIER Frères, qui fusionna, en 1911, avec l’importante distillerie DULAC ; celle de la Maison CAZALIS et PRATS, et ce dernier nom nous rappellera, en passant, notre sympathique rapporteur de Bruxelles ; celle où mes amis DECHAVANNE Frères exposaient leurs alcools neutres ; celle contenant les rhums présentés par notre populaireetéloquentami, M.MAN-DEIX; celle de la Maison PEUREUX, dont les kirschs sont justement réputés; celle de la Maison Simon MOURRE et Laurent BERLIOUX, de Marseille, dont les produits jouissent d’une grande faveur à l’étranger, notamment dans les deux Amériques; celle, enfin, où le très dévoué trésorier de notre Classe, Louis DEBRISE, propriétaire de la DISTILLERIE DE LA CHAPELLE, nous fit apprécier ses excellentes liqueurs, et notamment sa CORRÉZIENNE.

Il paraîtra aussi bien naturel, puisque nous avons tout à l’heure salué l’apparition d’une jeune liqueur, — ou du moins rajeunie, — de souhaiter la bienvenue à une autre plus jeune encore, véritable Benjamine de la Classe 61, le BASILIC-LIQUOR de notre ami BERTRAND-TAQUET.

Et nous finirons par elle, non sans que je m’excuse auprès de tous ceux que je n’aurai pas cités, mais dont, pour la plupart, nous retrouverons le nom au palmarès.

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Après cette visite, trop hâtive à mon gré, aux liqueurs, apéritifs et spiritueux français, je ne puis me défendre de faire ici, à leur propos, à propos de cet alcool qui constitue

Stand de la Maison L. Guy-Grasset et Cie

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