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\!. ÉMILE
BOIGUES
PROPRIÉTAIRE.
DOMAINE
DE BR A IN.
COMMUNE ET CANTON DE DECIZE.
La ferme de Brain ,* exploitée depuis 12 ans par M. Émile Boigues, se compose de 180 hectares en terres labourables, prés naturels et prairies artificielles.
La nature du sol est variable : les 2/3 se composent de terres légères siliceuses, et de 1/3 de terres fortes argilo-calcaires.
Au moment où l’Exposant a pris en main la direction de la ferme, l’importance de ses produits étaient, comme fermage, d’un revenu de 5,000 fr. ; le cheptel n’avait qu’une valeur de 6,000 fr.
Aujourd’hui les produits sont plus que doublés; le cheptel, en animaux et harnais, s’élève à 28,000 fr. 110 têtes de gros bétail, bœufs et vaches charolaises ; 2 taureaux, 3 vaches de Durham, 8 vaches bretonnes ; 30 pièces, taureaux ou génisses, sont élevées tous les ans; 15 à 18 bœufs ou vaches réformés sont engraissés à l’étable.
La ferme contient un troupeau de la race améliorée South-Down berrichonne de 300 à 350 pièces. Chaque année 40 pièces de réforme sont engraissées à l’étable avec des topinambours, des carottes, des tourteaux, et vendues, soit à Poissy, soit aux bouchers de la localité.
Enfin, la race porcine figure dans cette ferme pour une valeur considérable. : 20 bêtes de la race du pays, améliorée par des croisements ; 2 porcs, mâle et
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour cette page est de 97,57 %.
La langue de reconnaissance de l'OCR est le Français.
BOIGUES
PROPRIÉTAIRE.
DOMAINE
DE BR A IN.
COMMUNE ET CANTON DE DECIZE.
La ferme de Brain ,* exploitée depuis 12 ans par M. Émile Boigues, se compose de 180 hectares en terres labourables, prés naturels et prairies artificielles.
La nature du sol est variable : les 2/3 se composent de terres légères siliceuses, et de 1/3 de terres fortes argilo-calcaires.
Au moment où l’Exposant a pris en main la direction de la ferme, l’importance de ses produits étaient, comme fermage, d’un revenu de 5,000 fr. ; le cheptel n’avait qu’une valeur de 6,000 fr.
Aujourd’hui les produits sont plus que doublés; le cheptel, en animaux et harnais, s’élève à 28,000 fr. 110 têtes de gros bétail, bœufs et vaches charolaises ; 2 taureaux, 3 vaches de Durham, 8 vaches bretonnes ; 30 pièces, taureaux ou génisses, sont élevées tous les ans; 15 à 18 bœufs ou vaches réformés sont engraissés à l’étable.
La ferme contient un troupeau de la race améliorée South-Down berrichonne de 300 à 350 pièces. Chaque année 40 pièces de réforme sont engraissées à l’étable avec des topinambours, des carottes, des tourteaux, et vendues, soit à Poissy, soit aux bouchers de la localité.
Enfin, la race porcine figure dans cette ferme pour une valeur considérable. : 20 bêtes de la race du pays, améliorée par des croisements ; 2 porcs, mâle et
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