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l’un apportant une direction éclairée , des capitaux au besoin, des machines perfectionnées et un cheptel productif ; l’autre apportant son intelligence, sa probité ; surveillant tous les travaux, se chargeant de tous les frais de main-d’œuvre, et s’attachant de cœur, ainsi que toute sa famille, à la propriété qui lui est confiée.
Le Comité départemental croit qu’il est de toute justice de classer au rang desservices rendus à l’agriculture ceux de la ferme-modèle de Poussery, dirigée par M. Salomon depuis douze années.
Poussery a contribué à ses progrès par ses publications, par la ténacité avec laquelle il a enseigné l’emploi économique des fumiers, leur application à l’état frais et aux fourrages annuels ; il y a contribué par le rendement de ses blés, qui s’est élevé de sept hectolitres à une moyenne de vingt hectolitres par hectare, et par leur prix de revient qui ne dépasse presque jamais 11 fr. par hectolitre.
Ses méthodes se sont étendues de proche en proche. En 1843, aucun four à chaux continu n’existait dans la localité ; Poussery a établi le premier , et aujourd’hui quatorze fours versent dans le pays une quantité de chaux considérable.
On lui doit l’introduction des vaches bretonnes dans la Nièvre, vaches très-
douces, très-sobres et surtout bonnes laitières.
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La ferme de Poussery a pris l’initiative pour la fabrication des tuyaux de drainage, que le directeur est parvenu à pouvoir livrer aux prix de la Belgique.
MM. Salomon père et fils ont fait confectionner des outils conformes aux meilleurs modèles ; ils ont formé des chefs ouvriers et des ouvriers draineurs ; en même temps qu’ils se mettaient à la disposition des propriétaires pour tracer leurs travaux.
Le texte affiché peut comporter un certain nombre d'erreurs. En effet, le mode texte de ce document a été généré de façon automatique par un programme de reconnaissance optique de caractères (OCR). Le taux de reconnaissance estimé pour cette page est de 98,71 %.
La langue de reconnaissance de l'OCR est le Français.
l’un apportant une direction éclairée , des capitaux au besoin, des machines perfectionnées et un cheptel productif ; l’autre apportant son intelligence, sa probité ; surveillant tous les travaux, se chargeant de tous les frais de main-d’œuvre, et s’attachant de cœur, ainsi que toute sa famille, à la propriété qui lui est confiée.
Le Comité départemental croit qu’il est de toute justice de classer au rang desservices rendus à l’agriculture ceux de la ferme-modèle de Poussery, dirigée par M. Salomon depuis douze années.
Poussery a contribué à ses progrès par ses publications, par la ténacité avec laquelle il a enseigné l’emploi économique des fumiers, leur application à l’état frais et aux fourrages annuels ; il y a contribué par le rendement de ses blés, qui s’est élevé de sept hectolitres à une moyenne de vingt hectolitres par hectare, et par leur prix de revient qui ne dépasse presque jamais 11 fr. par hectolitre.
Ses méthodes se sont étendues de proche en proche. En 1843, aucun four à chaux continu n’existait dans la localité ; Poussery a établi le premier , et aujourd’hui quatorze fours versent dans le pays une quantité de chaux considérable.
On lui doit l’introduction des vaches bretonnes dans la Nièvre, vaches très-
douces, très-sobres et surtout bonnes laitières.
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La ferme de Poussery a pris l’initiative pour la fabrication des tuyaux de drainage, que le directeur est parvenu à pouvoir livrer aux prix de la Belgique.
MM. Salomon père et fils ont fait confectionner des outils conformes aux meilleurs modèles ; ils ont formé des chefs ouvriers et des ouvriers draineurs ; en même temps qu’ils se mettaient à la disposition des propriétaires pour tracer leurs travaux.
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