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- TABLE DES MATIÈRES
- TABLE DES ILLUSTRATIONS
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- TEXTE OCÉRISÉ
- PAGE DE TITRE (Première image)
- Congrès international de la meunerie. Commission officielle d'organisation (p.194)
- Introduction (p.195)
- Première journée jeudi 9 août 1900. Réunion de la commission. Séance d'ouverture (p.196)
- Discours de M. Le Ministre de l'agriculture (p.197)
- Discours de M. J. Moulin, Président de la commission d'organisation (p.198)
- Discours de M. Van Den Wyngaert (p.198)
- La valeur alimentaire du grain de blé, communication de M. Frichot (p.199)
- Nettoyage, mouillage et séchage du blé, communication de M. Boutet (p.202)
- Du transport des blés et des farines, communication de M. Fauroux (p.204)
- Deuxième journée. Vendredi 10 août 1900 (p.204)
- Applications et effets de l'eau et de la chaleur dans les procédés moderne de nettoyage des grains, communications de M. Noël (p.204)
- Vieilles coutumes : moulins banaux, communication de M. le Colonel Moëssard (p.207)
- Du rôle de la science dans les progrès de la mouture au XIXe siècle, conférence de M. Fleurent, professeur de chimie industrielle au Conservatoire des arts et Métiers (p.207)
- Les membres composant le bureau (p.212)
- Troisième journée. Samedi 11 août 1900 (p.216)
- De la valeur alimentaire des farines, communication de M. A. Terrier (p.216)
- De la situation de la meunerie en Hollande communication de M. Koechlin (p.219)
- De l'installation des moulins en général, communication de M. Rousselot (p.220)
- Un appareil préventif des accidents, communication de M. G. Lallemat (p.220)
- Assemblée plénière (p.222)
- Médailles d'honneur (p.223)
- Le banquet (p.225)
- Dernière image
- PAGE DE TITRE (Première image)
- M. Jean Dupuy. Ministre de l'Agriculture (p.197)
- Fig. 1 et 2. Mouture par cylindres. Fig. 3 et 4. Mouture par meules métalliques (p.210)
- Fig. 5 à 7. Mouture par cylindres. Fig. 8 à 10. Mouture par meules métalliques (p.211)
- Les membres composant le bureau du congrès. M. P. Van Dusseldorp. M. A. Colson-Blanche. M. J. Moulin. M. J. Van den Wyngaert. M. A. Dubray. M. A. Fuhrich. M. A. Troubat. M. E. Vincienne. M. A. Charonnat. M. J. Marcotty. M. G. Chambeyron. M. L. Cornu (p.212)
- Fête donnée à l'Élysée en l'honneur des Congressistes (p.217)
- Menu (p.227)
- Programme (p.229)
- La Salle du Banquet au Palais d'Orsay (p.231)
- Dernière image
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LA MEUNERIE FRANÇAISE
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Congrès International de la
Meunerie
COMMISSION OFFICIELLE D’ORGANISATION
(Instituée par arrêté du 27 Novembre 1899
T» RÉ SIDENT
M. MOULIN, minotier, à Marseille, Conseiller du Commerce extérieur. Membre de la Chambre consultative d’Agricullure, ancien Membre de la Chambre de Commerce, ancien adjoint au maire, Président de la Chambre Syndicale des minotiers et fabricants de semoules, Administrateur des hospices de la ville de Marseille.
PRÉSIDENTS HONORAIRES
M. COLSON-BLANCHE ife, meunier, à Chantilly (Oise), ancien 'élève de l'Ecole polytechnique, Membre du Conseil supérieur de l’Agriculture, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de l’Oise, ancien Président de l’Association.
M. DUBRAY meunier, à Boissy-l'Aillcrie (Seine-et-Oise), Président du Tribunal de Commerce de Pontoise, ancien Président de l’Association et de la Commission des expériences de mouture, maire de Boissy-l’Aillerie, Président du Syndicat de la Meunerie de la Région de Paris, conseiller d'arrondissement.
VIGE-P RÉSIDENTS
MM. ADRIEN-DIDION, meunier, à Nancy (Meurthe-et-Moselle).
CHAMBEYRON, jjc, meunier, à Lyon (Rhône), Trésorier de la Chambre de Commerce, Censeur de la Banque de France, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie dé Lyon et des départements voisins.
OHARONNAT (A.), jjt, meunier, à Puteaux (Seine).
DUMAS (Hlppolyte), minotier, à l’Isle-sur-Sorgucs
MM. ADRIEN (Eugène), meunier, à Chaumont, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de la Haute-Marne, administrateur de la Banque de France, juge au Tribunal de Commerce, Conseiller municipal.
AGELASTO (TU.), minotier, de la maison Agelasto èt fils, à Marseille, Membre de la Chambre de Commerce.
ARMAND, îfe, minotier, à Grenoble (Isère), ancien Président du Tribunal de Commerce; Vice-Président de la Chambre de Commerce.
ARTAUD, minotier, ancien Juge au Tribunal de Commerce, & Marseille.
AUBIER, meunier, de la maison Aubier et Decoux-Lagoutte, à Périgueux (Dordogne), Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de la Dordogne, Membre de la ohambre de Commerce de Périgueux, administrateur de la Banque de France.
AUFRÊRE (S.) fils, minotier, à la Palisse (Allier); Membre de la Chambre de Commerce de Moulins, Président du Syndicat Industriel et Commercial de la Palisse.
AULAGNON(Léon),minotier, de la maison Aulagnon et C'*, à Saint-Etienne (Loire), ancien Juge au Tribunal de Commerce, Président du Syndicat des grains et farines de la région.
BARRE, ancien meunier, de la maison Poirier jeune, à Dreux (Eure-et-Loir), Membre de la Chambre de Commerce de Chartres, ancien Président du Tribunal de Commerce, maire de Dreux.
BAZIN (Victor), meunier, de la maison V. Bazin et Ci0, à La Roche-Maurice, par Landerneau (Finistère).
BENOIT (A.), meunier, à Sedan (Ardennes), Président du Tribunal et Membre de la Chambre de Commerce, administrateur de la Banque de France.
BERNIGAUD, meunier, de la maison les fils Ph. Ber-nigaud, à Branges (Saône-et-Loire).
BIENAIMÉ, 0. 10, meunier, à Clairoix (Oise), Conseiller d’arrondissement, ancien Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de Compiègne.
BILARD (G.), minotier, à la Ferté-Bernard (Sarthe).
BOISSON (Jules), ancien meunier, à Dôle (Jura), ancien Président du Tribunal de Commerce.
BOS (Georges), meunier, Directeur général de la Société des Grands moulins du Tarn, à Uaillac, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie du Tarn.
BOUSSAC (de), minotier, à Toulouse (Haute-Garonne), Membre de la Chambre de Commerce.
BREUIL (Ph.), meunier, à Alfortville (Seine) et à Dijon (Côte-d'Or), ancien Membre de la Chambre de Commerce.
BRUNET fA ), minotier. Vice-nrésidoot de la Chambre syndicale des ininot ers et fabrica ts de semou es a Marseille.
CHARPENTIER 'Maurice) p, meunier. Président du Tribunal de Commerce, à Chartres l Eur»-e -Loir).
CARLIER (Ch.), 0.10, meunier, à Proix. par Guise, Conseiller d’arrondissement. Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de l’Aisne.
M. L. CORNU,
(Vaucluse), ancien élève de l'Ecole Polytechnique, Membre de la Chambre de commerce d'Avignon, Président du Syndicat de la Meunerie de Vaucluse.
FAUROUX, 10, minotier, de la maison Fauroux et Our-nac, à Toulouse (Hau'e-Garonne), Président du Syndicat des grains, graines et farines de Toulouse et de la région.
LATOUCHE (Paul), 10, minotier, de la maison Latou-cbe frères, à Nérac (Lot-et-Garonne), ancien Président du Tribunal, membre de la Chambre de Commerce, administrateur de la Banque de France.
MEMBRES
CHERIEZ (F.), ancien meunier, à Elrépagny Eure).
DAMAY (Léon), meunier, a Ham, Président honoraire de la Chambre syndicale de la Meunerie de la Somme.
DEPORT, «0» meunier, à Ravières (Yonne).
DOUCERAIN, meunier, à Evreux, Conseiller municipal, Juge au Tribunal de-Commerce, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de l’Eure.
DOUTREMEPUICH (A.), minotier, Président du Tribunal et Membre de la Chambre de Commerce d'Arras, Conseiller d’arrondissement, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie du Nord et du Pas-de-Calais, à Saint-Laurent-Blangy (Pas-de-Calais).
DUMAS (Honoré), minotier, à Mousquety (Vau-• cluse).
ERARD, meunier, de la maison Erard et Iaeger, à Lunéville (Meurthe-et-Moselle), Ingénieur des Arts et Manufactures, Membre de la Chambre de Commerce de Nancy, maire de Jolivet, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie Lorraine.
EYBERT, minotier, à Livron (Drôme).
GAUDEAU, minotier, ancien adjoint au maire, à Poitiers (Vienne).
GAUTIER (Albert), 0. >J«, meunier, Administrateur délégué de la Société Commerciale et Industrielle de Nice (Alpes-Maritimes), Consul de Roumanie.
GAUTIER (S.), minotier, de la maison Gautier jeune et Cie, a Marseille.
GIRAULT, meunier, à Bruère-Allichamps, Sénateur et Conseiller général du Cher.
GOURDOT, meunier, de la maison iu«ùhieu-Gourdot et Cie. à Villars (Vosges).
GRAVIN (F.), (Qt, meunier, -à Albertville, Sénateur et Vice-Président du Conseil général de la Savoie.
GUIHOT (L.), *, minotier, Conseiller général, Membre de la Chambre de Commerce de Saint-Nazaire, maire de Bouvron l Loire-Inférieure).
HARDY - LEBÈGUE, meunier. Moulin-lc-Blanr. Président de la Chambre syndicale de la meunerie des Ardennes.
HEID (Octave), meunier, de la maison Th. Heid fils, frères et Cie, à Pau (Basses-Pyrénées).
HYGONET (Marius), meunier, Membre de la Chambre de Commerce, à Montélimar, Président de la Chambre syndicale des Minotiers de la Drôme et de l’Ardèche.
J AMIN fils, meunier, de la maison V* Jamin et fils, au Mans (Sarthe).
JOUGLA (Louis), minotier, à Trèbcs, Président de la Chambre syndicale des Minotiers de l’Aude.
LARRAN, meunier, de la maison Th. Larran et C'", à Peyrehorade, maire de Cauneille (Landes).
LAVIE, minotier, de la maison A. Lavis et Cie,à Cons-tantine (Algérie).
MAITRE (Henri), meunier, à Châtillon-sur-Seine (Côte-d'Or), ancien officier de marine.
MALLEN (Emile), minotier,do la maison Malien Théric
TRÉSORIER
M. CARON, meunier, à Sn!nt-Omer-en-Chaussée (Oise).
SECRÉTAIRE GÉNÉRAL
, *, c. * Directeur des journaux La Meunerie française et
LAURENT (Louis), minotier, à Rouen, Président de la Chambre syndicale delà Meunerie de la Seine-Inférieure.
SCHOTSMÂNS (Jean), meunier, de la maison J. et P. Schotsmans, à Don (Nord), Ingénieur des Arts et Manufactures.
TROUBAT (A.), jjc, meunier, de la maison A. Trou-bat, Bouret et C'", à Dijon, Membre du Conseil supérieur du travail, Président du Syndicat bourguignon de la Meunerie, Président de l’Union des Chambres syndicales de Dijon, Vice-Président de la Chambre de Commerce.
etC'Là Marseille, Vice-Président de la Chambre syndicale des minotiers et fabricants de semoules de Marseille.
MARIOTTE ,meunier, à Véreux (Haute-Saône), Président delà Chambre syndicale delà Meunerie Franc-Comtoise.
MAUREL (J.).#, minotier, à Marseille, ancien Président de la Chambre syndicale des minotiers et fabricants de semoules de Marseille.
MILLIAT (Joseph), minotier, Vice-Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de Lyon et des départements voisins, à Lvon (Rhône).
MOREAU, minotier, à Vineuil, Juge au Tribunal de Commerce de Blois, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de Loir-et-Cher.
PELLETIER-BEGUE, meunier, ancien élève de l'Ecole Polytechnique, à Quincampoix, par Ciry-Salsognc Aisne ; Juge au Tribunal de Commerce.
PERONNET-CASSART, >$, meunier, à Ebreuil ancien Président du Conseil d’arrondissement, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de l’Ailier, Membre de la Chambre de Commerce de Montluçon.
PETIT (Eugène), meunier, à Port-sur-SaÔne (Haute-Saône), Membre de la Chambre de Commerce de Gray.
POIRIER jeune, meunier, Juge au Tribunal de Commère*. à Dreux (Eure-et-Loir).
POTEZ-LEDUC, meunier, à Albert, Conseiller général du département, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de la Somme.
RAVERDEAU (Jules), meunier, de la maison Raver-deau frères, à Romilly-sur-Seinc (Aube).
REGNIER, meunier, à Gray (Haute-Saône), Vice-Président du Syndicat Bourguignon de la Meunerie.
RENAUD-LUTEL, meunier, à Troves. Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de* l’Aube.
RIBES-PERRIER (V.), meunier, à Fontanes-les-Annonay (Ardèche).
RIEFFEL, meunier, à Alfort (Seine).
SAMUEL-MAROT, ancien meunier, de la maison les fils de Samuel-Marot, à Troyes, Membre de la Chambre de Commerce, Président honoraire de la Meunerie de l’Aube.
SBNN (Jules), ancien meunier, à Lyon (Rhône), Président honoraire de la Chambre syndicale de la Àleuncrie de Lyon.
TRILLON, meunier, à Ruffin, près Nogent-le-Roi, Conseiller général d’Eure-et-Loir, Membre de la Chambre de Commerce de Chartres, Censeur de la Banque de France. Membre de la Commission de vérification des comptes des Chemins d« fer de l'Ouest.
TRUFFAUT (Daniel), meunier, à Paris.
TURPAUD, minotier, à Casiets-en-Dorthe (Gironde).
VINCIENNE (E.), 'if., 0. >J<,ancien meunier, de la maison Vincienne frères, à Vitry-le-François, Membre de la Chambre de Commerce, administrateur de la Banque de ijcance, Président de la Chambre syndicale de la Meune-rierae la Marne.
VISSEAUX (C.), meunier, à Niort (Deux-Sèvres), Vice-président de la Chambic de Comtre ce
VISSEAUX (E.), if, meunier, de la maison Yisseaux et fils, àSlenay (Meuse), Membre delà Chambre deCoinmerea.
Marché français.
Siège de la Commission : Place du Louvre, 6, à Paris
AU SIÈGE DE L’ASSOCIATION NATIONALE DE LA MEUNERIE FRANÇAISE
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LA MEUNERIE FRANÇAISE
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Congrès International de la
Meunerie
COMMISSION OFFICIELLE D’ORGANISATION
(Instituée par arrêté du 27 Novembre 1899
T» RÉ SIDENT
M. MOULIN, minotier, à Marseille, Conseiller du Commerce extérieur. Membre de la Chambre consultative d’Agricullure, ancien Membre de la Chambre de Commerce, ancien adjoint au maire, Président de la Chambre Syndicale des minotiers et fabricants de semoules, Administrateur des hospices de la ville de Marseille.
PRÉSIDENTS HONORAIRES
M. COLSON-BLANCHE ife, meunier, à Chantilly (Oise), ancien 'élève de l'Ecole polytechnique, Membre du Conseil supérieur de l’Agriculture, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de l’Oise, ancien Président de l’Association.
M. DUBRAY meunier, à Boissy-l'Aillcrie (Seine-et-Oise), Président du Tribunal de Commerce de Pontoise, ancien Président de l’Association et de la Commission des expériences de mouture, maire de Boissy-l’Aillerie, Président du Syndicat de la Meunerie de la Région de Paris, conseiller d'arrondissement.
VIGE-P RÉSIDENTS
MM. ADRIEN-DIDION, meunier, à Nancy (Meurthe-et-Moselle).
CHAMBEYRON, jjc, meunier, à Lyon (Rhône), Trésorier de la Chambre de Commerce, Censeur de la Banque de France, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie dé Lyon et des départements voisins.
OHARONNAT (A.), jjt, meunier, à Puteaux (Seine).
DUMAS (Hlppolyte), minotier, à l’Isle-sur-Sorgucs
MM. ADRIEN (Eugène), meunier, à Chaumont, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de la Haute-Marne, administrateur de la Banque de France, juge au Tribunal de Commerce, Conseiller municipal.
AGELASTO (TU.), minotier, de la maison Agelasto èt fils, à Marseille, Membre de la Chambre de Commerce.
ARMAND, îfe, minotier, à Grenoble (Isère), ancien Président du Tribunal de Commerce; Vice-Président de la Chambre de Commerce.
ARTAUD, minotier, ancien Juge au Tribunal de Commerce, & Marseille.
AUBIER, meunier, de la maison Aubier et Decoux-Lagoutte, à Périgueux (Dordogne), Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de la Dordogne, Membre de la ohambre de Commerce de Périgueux, administrateur de la Banque de France.
AUFRÊRE (S.) fils, minotier, à la Palisse (Allier); Membre de la Chambre de Commerce de Moulins, Président du Syndicat Industriel et Commercial de la Palisse.
AULAGNON(Léon),minotier, de la maison Aulagnon et C'*, à Saint-Etienne (Loire), ancien Juge au Tribunal de Commerce, Président du Syndicat des grains et farines de la région.
BARRE, ancien meunier, de la maison Poirier jeune, à Dreux (Eure-et-Loir), Membre de la Chambre de Commerce de Chartres, ancien Président du Tribunal de Commerce, maire de Dreux.
BAZIN (Victor), meunier, de la maison V. Bazin et Ci0, à La Roche-Maurice, par Landerneau (Finistère).
BENOIT (A.), meunier, à Sedan (Ardennes), Président du Tribunal et Membre de la Chambre de Commerce, administrateur de la Banque de France.
BERNIGAUD, meunier, de la maison les fils Ph. Ber-nigaud, à Branges (Saône-et-Loire).
BIENAIMÉ, 0. 10, meunier, à Clairoix (Oise), Conseiller d’arrondissement, ancien Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de Compiègne.
BILARD (G.), minotier, à la Ferté-Bernard (Sarthe).
BOISSON (Jules), ancien meunier, à Dôle (Jura), ancien Président du Tribunal de Commerce.
BOS (Georges), meunier, Directeur général de la Société des Grands moulins du Tarn, à Uaillac, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie du Tarn.
BOUSSAC (de), minotier, à Toulouse (Haute-Garonne), Membre de la Chambre de Commerce.
BREUIL (Ph.), meunier, à Alfortville (Seine) et à Dijon (Côte-d'Or), ancien Membre de la Chambre de Commerce.
BRUNET fA ), minotier. Vice-nrésidoot de la Chambre syndicale des ininot ers et fabrica ts de semou es a Marseille.
CHARPENTIER 'Maurice) p, meunier. Président du Tribunal de Commerce, à Chartres l Eur»-e -Loir).
CARLIER (Ch.), 0.10, meunier, à Proix. par Guise, Conseiller d’arrondissement. Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de l’Aisne.
M. L. CORNU,
(Vaucluse), ancien élève de l'Ecole Polytechnique, Membre de la Chambre de commerce d'Avignon, Président du Syndicat de la Meunerie de Vaucluse.
FAUROUX, 10, minotier, de la maison Fauroux et Our-nac, à Toulouse (Hau'e-Garonne), Président du Syndicat des grains, graines et farines de Toulouse et de la région.
LATOUCHE (Paul), 10, minotier, de la maison Latou-cbe frères, à Nérac (Lot-et-Garonne), ancien Président du Tribunal, membre de la Chambre de Commerce, administrateur de la Banque de France.
MEMBRES
CHERIEZ (F.), ancien meunier, à Elrépagny Eure).
DAMAY (Léon), meunier, a Ham, Président honoraire de la Chambre syndicale de la Meunerie de la Somme.
DEPORT, «0» meunier, à Ravières (Yonne).
DOUCERAIN, meunier, à Evreux, Conseiller municipal, Juge au Tribunal de-Commerce, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de l’Eure.
DOUTREMEPUICH (A.), minotier, Président du Tribunal et Membre de la Chambre de Commerce d'Arras, Conseiller d’arrondissement, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie du Nord et du Pas-de-Calais, à Saint-Laurent-Blangy (Pas-de-Calais).
DUMAS (Honoré), minotier, à Mousquety (Vau-• cluse).
ERARD, meunier, de la maison Erard et Iaeger, à Lunéville (Meurthe-et-Moselle), Ingénieur des Arts et Manufactures, Membre de la Chambre de Commerce de Nancy, maire de Jolivet, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie Lorraine.
EYBERT, minotier, à Livron (Drôme).
GAUDEAU, minotier, ancien adjoint au maire, à Poitiers (Vienne).
GAUTIER (Albert), 0. >J«, meunier, Administrateur délégué de la Société Commerciale et Industrielle de Nice (Alpes-Maritimes), Consul de Roumanie.
GAUTIER (S.), minotier, de la maison Gautier jeune et Cie, a Marseille.
GIRAULT, meunier, à Bruère-Allichamps, Sénateur et Conseiller général du Cher.
GOURDOT, meunier, de la maison iu«ùhieu-Gourdot et Cie. à Villars (Vosges).
GRAVIN (F.), (Qt, meunier, -à Albertville, Sénateur et Vice-Président du Conseil général de la Savoie.
GUIHOT (L.), *, minotier, Conseiller général, Membre de la Chambre de Commerce de Saint-Nazaire, maire de Bouvron l Loire-Inférieure).
HARDY - LEBÈGUE, meunier. Moulin-lc-Blanr. Président de la Chambre syndicale de la meunerie des Ardennes.
HEID (Octave), meunier, de la maison Th. Heid fils, frères et Cie, à Pau (Basses-Pyrénées).
HYGONET (Marius), meunier, Membre de la Chambre de Commerce, à Montélimar, Président de la Chambre syndicale des Minotiers de la Drôme et de l’Ardèche.
J AMIN fils, meunier, de la maison V* Jamin et fils, au Mans (Sarthe).
JOUGLA (Louis), minotier, à Trèbcs, Président de la Chambre syndicale des Minotiers de l’Aude.
LARRAN, meunier, de la maison Th. Larran et C'", à Peyrehorade, maire de Cauneille (Landes).
LAVIE, minotier, de la maison A. Lavis et Cie,à Cons-tantine (Algérie).
MAITRE (Henri), meunier, à Châtillon-sur-Seine (Côte-d'Or), ancien officier de marine.
MALLEN (Emile), minotier,do la maison Malien Théric
TRÉSORIER
M. CARON, meunier, à Sn!nt-Omer-en-Chaussée (Oise).
SECRÉTAIRE GÉNÉRAL
, *, c. * Directeur des journaux La Meunerie française et
LAURENT (Louis), minotier, à Rouen, Président de la Chambre syndicale delà Meunerie de la Seine-Inférieure.
SCHOTSMÂNS (Jean), meunier, de la maison J. et P. Schotsmans, à Don (Nord), Ingénieur des Arts et Manufactures.
TROUBAT (A.), jjc, meunier, de la maison A. Trou-bat, Bouret et C'", à Dijon, Membre du Conseil supérieur du travail, Président du Syndicat bourguignon de la Meunerie, Président de l’Union des Chambres syndicales de Dijon, Vice-Président de la Chambre de Commerce.
etC'Là Marseille, Vice-Président de la Chambre syndicale des minotiers et fabricants de semoules de Marseille.
MARIOTTE ,meunier, à Véreux (Haute-Saône), Président delà Chambre syndicale delà Meunerie Franc-Comtoise.
MAUREL (J.).#, minotier, à Marseille, ancien Président de la Chambre syndicale des minotiers et fabricants de semoules de Marseille.
MILLIAT (Joseph), minotier, Vice-Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de Lyon et des départements voisins, à Lvon (Rhône).
MOREAU, minotier, à Vineuil, Juge au Tribunal de Commerce de Blois, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de Loir-et-Cher.
PELLETIER-BEGUE, meunier, ancien élève de l'Ecole Polytechnique, à Quincampoix, par Ciry-Salsognc Aisne ; Juge au Tribunal de Commerce.
PERONNET-CASSART, >$, meunier, à Ebreuil ancien Président du Conseil d’arrondissement, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de l’Ailier, Membre de la Chambre de Commerce de Montluçon.
PETIT (Eugène), meunier, à Port-sur-SaÔne (Haute-Saône), Membre de la Chambre de Commerce de Gray.
POIRIER jeune, meunier, Juge au Tribunal de Commère*. à Dreux (Eure-et-Loir).
POTEZ-LEDUC, meunier, à Albert, Conseiller général du département, Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de la Somme.
RAVERDEAU (Jules), meunier, de la maison Raver-deau frères, à Romilly-sur-Seinc (Aube).
REGNIER, meunier, à Gray (Haute-Saône), Vice-Président du Syndicat Bourguignon de la Meunerie.
RENAUD-LUTEL, meunier, à Troves. Président de la Chambre syndicale de la Meunerie de* l’Aube.
RIBES-PERRIER (V.), meunier, à Fontanes-les-Annonay (Ardèche).
RIEFFEL, meunier, à Alfort (Seine).
SAMUEL-MAROT, ancien meunier, de la maison les fils de Samuel-Marot, à Troyes, Membre de la Chambre de Commerce, Président honoraire de la Meunerie de l’Aube.
SBNN (Jules), ancien meunier, à Lyon (Rhône), Président honoraire de la Chambre syndicale de la Àleuncrie de Lyon.
TRILLON, meunier, à Ruffin, près Nogent-le-Roi, Conseiller général d’Eure-et-Loir, Membre de la Chambre de Commerce de Chartres, Censeur de la Banque de France. Membre de la Commission de vérification des comptes des Chemins d« fer de l'Ouest.
TRUFFAUT (Daniel), meunier, à Paris.
TURPAUD, minotier, à Casiets-en-Dorthe (Gironde).
VINCIENNE (E.), 'if., 0. >J<,ancien meunier, de la maison Vincienne frères, à Vitry-le-François, Membre de la Chambre de Commerce, administrateur de la Banque de ijcance, Président de la Chambre syndicale de la Meune-rierae la Marne.
VISSEAUX (C.), meunier, à Niort (Deux-Sèvres), Vice-président de la Chambic de Comtre ce
VISSEAUX (E.), if, meunier, de la maison Yisseaux et fils, àSlenay (Meuse), Membre delà Chambre deCoinmerea.
Marché français.
Siège de la Commission : Place du Louvre, 6, à Paris
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