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  • Fontègne, Julien (1879-1944) - Monographies professionnelles
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    • TABLE DES MATIÈRES (p.149)
    • Note pour le Maître ou le Conseiller d'orientation (p.5)
    • Les métiers de l'alimentation (p.8)
      • Boulanger (p.8)
      • Pâtissier-confiseur (p.11)
      • Boucher (p.12)
      • Charcutier (p.14)
      • Cuisinier (p.15)
      • Garçon de restaurant ou de café (p.16)
    • Les métiers du bâtiment (p.19)
      • Maçon (p.20)
      • Peintre (p.23)
      • Menuisier (p.28)
      • Charpentier (p.31)
      • Couvreur (p.34)
      • Plombier (p.36)
      • Poêlier-fumiste (p.37)
      • Tapissier (p.39)
      • Electricien (p.42)
      • Serrurier (p.44)
    • Le groupe professionnel des cuirs et peaux (p.47)
      • Cordonnier (p.47)
      • Fourreur (p.49)
      • Sellier-bourrelier (p.51)
    • Les métiers du vêtement (p.53)
      • Tailleur (p.53)
      • Couturière (p.57)
      • Repasseuse (p.60)
      • Modiste (p.62)
    • Les métiers du bois et de l'ameublement (p.66)
      • Tonnelier (p.67)
      • Charron (p.68)
      • Modeleur (p.70)
      • Ebéniste (p.72)
    • Métaux, mécanique, électricité (p.73)
      • Forgeron et maréchal ferrant (p.74)
      • Electricien d'entretien et d'exploitation (p.78)
      • Ajusteur-mécanicien (p.79)
      • Tourneur-mécanicien (p.81)
      • Traceur (p.83)
      • Mouleur (p.86)
      • Horloger (p.88)
      • Opticien (p.90)
    • Les métiers du Livre (p.92)
      • Typographe (p.93)
      • Relieur (p.95)
    • Photographe (p.98)
    • Soins personnels (p.100)
      • Coiffeur (p.100)
    • Les métiers d'art (p.103)
    • Les métiers de l'industrie du bronze (p.104)
    • L'industrie textile (p.107)
      • Le bâcleur (p.107)
      • Le rattacheur (p.108)
      • Le fileur (p.110)
      • Le placier (p.112)
    • Les métiers de l'industrie chimique (p.114)
    • Le métier de gantière (p.116)
    • Les métiers du peigne (p.120)
    • Les professions commerciales (p.129)
      • Vendeur (p.139)
    • Les métiers féminins (p.143)
      • Coiffeuse pour dames (p.144)
    • Les métiers agricoles (p.148)
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36 MONOGRAPHIES PROFESSIONNELLES

Avantages et inconvénients de la profession:

Cf. Avenir et aptitudes physiques.

Chômage : Dès que les constructions auront repris, il n’y aura pas lieu de prévoir de chômage dans le métier de couvreur.

Mortes-saisons en hiver; même pendant ce temps un ouvrier habile gagnera toujours son pain, car un patron prévoyant gardera un peu de travail à faire à l’abri pour les jours de gel et de pluie. D’autre part, le couvreur-zingueur pourra échapper à l’inconvénient du chômage en exécutant des travaux de plomberie.

Apprentissage :

Age auquel il est préférable de commencer : 14 ans. Durée : Trois ans.

Offres Demandes

I Pénurie d’apprentis. Métier recommandable aux jeunes gens bien portants et aimant la vie au grand

air.

Salaires : à convenir lors de l’établissement du contrat obligatoire d’apprentissage.

Ils s’élèvent généralement de :

1 à 2 francs par jour la première année.

2 à 4 » » deuxième »

4 à 6 » » troisième »

Avenir et perfectionnement:

Salaire du compagnon : 2 fr. 85 par heure.

Le métier de plombier (1)

Objet de la profession :

Elle a pour objet le travail et la mise en place des tuyaux de fonte, de fer, de plomb, de cuivre, nécessaires pour l’arrivée et la distribution des eaux dans les maisons (installation des water-closets, baignoires, bains, douches, lavabos, etc.), l’é-

(1) Monographie établie d’après celle de la « Chambre syndicale des entrepreneurs de couverture, plomberie, eau, gaz, assainissement et hygiène » de la ville de Paris et des départements de Seine et Seine-et-Oise, 3, rue de Lutèce.




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