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- TABLE DES MATIÈRES
- TABLE DES ILLUSTRATIONS
- RECHERCHE DANS LE DOCUMENT
- TEXTE OCÉRISÉ
- Première image
- PAGE DE TITRE
- Tables des matières (n.n.)
- Introduction de Louis Ragey (p.3)
- La collection de Genlis, par Maurice Daumas (p.5)
- Les planches de l'encyclopédie (p.17)
- Force motrice (p.19)
- Techniques minières (p.21)
- Métallurgie (p.22)
- Travail des métaux (p.26)
- Construction (p.30)
- Bateaux et voitures (p.32)
- Agriculture et industries rurales (p.34)
- Industries pour l'alimentation (p.36)
- Filature (p.37)
- Tissage (p.38)
- Passementerie (p.40)
- Teinturerie (p.41)
- Tapisserie et tapis (p.42)
- Travail du cuir (p.43)
- Industries du vêtement (p.44)
- Arts graphiques (p.46)
- Instruments de précision (p.49)
- Industrie chimique (p.52)
- Verrerie et glacerie (p.55)
- Métiers d'art (p.58)
- Machines et modèles (p.61)
- Dessins du portefeuille de Vaucanson (p.67)
- Dernière image
- Première image
- PAGE DE TITRE
- Planche 1. T. III, Cloutier, pl. I (N° 13) (pl.1)
- Planche 2. Atelier pour la fabrication de l'eau forte. Gravure extraite des planches du Distillateur d'eau forte, dans la Description des Arts et Métiers de l'Académie des Sciences (N° 14) (pl.2)
- Planche 3. Supplément, Porcelaine, pl. I (N° 18) (pl.3)
- Planche 4. T. IV, Fondeur en sable, pl. I (N° 26) (pl.4)
- Planche 5. Atelier de Menuisier. Gravure extraite des planches du Menuisier, dans la Description des Arts et Métiers de l'Académie des Sciences (N° 27) (pl.5)
- Planche 6. T. IX, Serrurier, pl. I (N° 28) (pl.6)
- Planche 7. T. VIII, Plombier, pl. II (N° 29) : L'Opération de couler le plomb en tuyaux. (pl.7)
- Planche 8. T. IV, Forges, 4e section, pl. VI (N° 55) : Forger l'encrenée. (pl.8)
- Planche 9. T. VII, Marine, forge des ancres, pl. XI (N° 64) : Encollage du second bras. (pl.9)
- Planche 10. T. IX, Taillanderie, fabrique des étaux, pl. I (N° 84) (pl.10)
- Planche 11. T. IV, Ferblantier, pl. I. (N° 87) (pl.11)
- Planche 12. T. III, Chaudronnier grossier, pl. I (N° 88) (pl.12)
- Planche 13- T. IV, Fourbisseur, pl. VII (N° 96) : Moulin à fourbir les lames composé de différentes meules mues par le courant d'une rivière. (pl.13)
- Planche 14. T. VIII, Monnayage, pl. XV (N° 103) : Balancier. (pl.14)
- Planche 15. T. I, Architecture, maçonnerie, pl. I. (N° 106) (pl.15)
- Planche 16. T. II, Charpente, pl. I (N° 107) (pl.16)
- Planche 17. T. III, Charron, pl. II (N° 130) (pl.17)
- Planche 18. T. VII, Maréchal ferrant, pl. I (N° 135) : Maréchal ferrant et opérant; travail. (pl.18)
- Planche 19. T. VIII, Pâtissier, pl. I (N° 145) (pl.19)
- Planche 20. T. IV, Fil, rouet, dévidoirs, pl. I (N° 150) (pl.20)
- Planche 21. T. XI. Soierie, pl. I (N° 151) : Tirage de la soie. (pl.21)
- Planche 22. T. II, Métier à bas, pl. I (N° 167) (pl.22)
- Planche 23. T. V, Papeterie, pl. X (N° 215) : Cuve à ouvrer (pl.23)
- Planche 24. T. VII, Imprimerie en caractères, pl. XIV (N° 225) : L'opération d'imprimer. (pl.24)
- Planche 25. T. VII, Imprimerie en taille-douce, pl. I (N° 228) (pl.25)
- Planche 26. T. VIII, Relieur, pl. I (pl.26)
- Planche 27. T. X, Tourneur, Tour en bois, pl. II (N° 231) (pl.27)
- Planche 28. T. II, Balancier, pl. I (N° 243) (pl.28)
- Planche 29. T. VI, Minéralogie et métallurgie, mercure ; planche non cotée (N° 256) (pl.29)
- Planche 30. T. III, Cirier, pl. I (N° 258) (pl.30)
- Planche 31. T. IV, Glaces, pl. XXIV (N° 276) : L'Opération de verser et de rouler. (pl.31)
- Planche 32. T. IV, Orfèvre bijoutier, pl. I (N° 285) (pl.32)
- Dernière image
Europe. Dans un tapis le fil de trame est noué sur la chaîne et coupé, de façon à obtenir un effet velouté, le poil du tapis. Mais si la technique du tissage est différente, la disposition générale de l’atelier et des métiers, comme on peut le voir sur cette planche I, ressemble beaucoup à celle adoptée pour la tapisserie de haute lisse.
(180 à 184 : t. IX, Tapisserie de haute lisse des Gobelins, pl. I, IX, X, XI, XII. — 185 à 189 : t. IX, Tapisserie de basse lisse des Gobelins, pl. I, XV, XVI, XVII, XVIII. — 190 : t. IX, Tapis de Turquie, pl. I.)
TRAVAIL DU CUIR
TANNEUR
Le tannage comprend trois étapes essentielles : le travail de rivière qui consiste à nettoyer la peau, ensuite le plamage qui consiste à en enlever les poils; enfin la peau est immergée dans une fosse où elle est soumise à l’action du tan.
191. Planche III. Travail de rivière. Les cuirs sont jetés dans l’eau « pour les dégorger du sang caillé et des autres impuretés qui pourraient y être jointes ». En Gg Kh, quatre cuves à désaigner les peaux. Figure 1 : un ouvrier rince les peaux avec de longues tenailles. Figure 3 : un ouvrier débourre une peau sur le chevalet avec un couteau rond.
192, 193. Planches IV et V. Nous sommes ici dans la plamerie, où on s’occupe à dépouiller les peaux de leurs poils. Cette opération s’exécute de trois manières différentes dont les deux premières sont les plus répandues : à la chaux (voir planche IV), à la farine d’orge (voir planche V) ou encore simplement en exposant les peaux au feu et à la fumée. Dans ce dernier cas les peaux épilées séjournent ensuite dans un jus d’écorce.
194. Planche VI. Travail des fosses. Après avoir été plamées, les peaux vont dans les fosses, où elles sont étendues et poudrées au tan, c’est-à-dire avec de l’écorce de jeune chêne réduite en poudre grossière dans un moulin spécial. La durée du séjour dans la fosse à tanner et le nombre de fois où on renouvelle la poudre de tan varient avec la manière suivant laquelle la peau a été plamée, mais la durée du séjour en fosse est toujours de l’ordre de plusieurs mois. La préparation des peaux sortant des fosses est en général achevée par le corroyeur.
CORROYEUR
Corroyer un cuir de bœuf, vache, veau ou mouton c’est, lorsqu’il sort des mains du tanneur, le rendre plus lisse et plus souple de façon qu’il puisse être utilisé en bourrellerie et sellerie.
195. Les opérations consistent en humectage, foulage, grattage, passage au suif, etc. Planche I : en 1 on foule la peau sur la claie, en 2 on écharne, c’est-à-dire qu’on enlève le superflu de la chair qui peut être resté du travail du tanneur, en 3 on étire la peau, en 4 on corrompt et tire avec la pomellc, en 5 on pare avec la lunette, en 6 on foule avec la bigorne.
43
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(180 à 184 : t. IX, Tapisserie de haute lisse des Gobelins, pl. I, IX, X, XI, XII. — 185 à 189 : t. IX, Tapisserie de basse lisse des Gobelins, pl. I, XV, XVI, XVII, XVIII. — 190 : t. IX, Tapis de Turquie, pl. I.)
TRAVAIL DU CUIR
TANNEUR
Le tannage comprend trois étapes essentielles : le travail de rivière qui consiste à nettoyer la peau, ensuite le plamage qui consiste à en enlever les poils; enfin la peau est immergée dans une fosse où elle est soumise à l’action du tan.
191. Planche III. Travail de rivière. Les cuirs sont jetés dans l’eau « pour les dégorger du sang caillé et des autres impuretés qui pourraient y être jointes ». En Gg Kh, quatre cuves à désaigner les peaux. Figure 1 : un ouvrier rince les peaux avec de longues tenailles. Figure 3 : un ouvrier débourre une peau sur le chevalet avec un couteau rond.
192, 193. Planches IV et V. Nous sommes ici dans la plamerie, où on s’occupe à dépouiller les peaux de leurs poils. Cette opération s’exécute de trois manières différentes dont les deux premières sont les plus répandues : à la chaux (voir planche IV), à la farine d’orge (voir planche V) ou encore simplement en exposant les peaux au feu et à la fumée. Dans ce dernier cas les peaux épilées séjournent ensuite dans un jus d’écorce.
194. Planche VI. Travail des fosses. Après avoir été plamées, les peaux vont dans les fosses, où elles sont étendues et poudrées au tan, c’est-à-dire avec de l’écorce de jeune chêne réduite en poudre grossière dans un moulin spécial. La durée du séjour dans la fosse à tanner et le nombre de fois où on renouvelle la poudre de tan varient avec la manière suivant laquelle la peau a été plamée, mais la durée du séjour en fosse est toujours de l’ordre de plusieurs mois. La préparation des peaux sortant des fosses est en général achevée par le corroyeur.
CORROYEUR
Corroyer un cuir de bœuf, vache, veau ou mouton c’est, lorsqu’il sort des mains du tanneur, le rendre plus lisse et plus souple de façon qu’il puisse être utilisé en bourrellerie et sellerie.
195. Les opérations consistent en humectage, foulage, grattage, passage au suif, etc. Planche I : en 1 on foule la peau sur la claie, en 2 on écharne, c’est-à-dire qu’on enlève le superflu de la chair qui peut être resté du travail du tanneur, en 3 on étire la peau, en 4 on corrompt et tire avec la pomellc, en 5 on pare avec la lunette, en 6 on foule avec la bigorne.
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