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- TABLE DES MATIÈRES
- TABLE DES ILLUSTRATIONS
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- TEXTE OCÉRISÉ
- Première image
- PAGE DE TITRE
- Tables des matières (n.n.)
- Introduction de Louis Ragey (p.3)
- La collection de Genlis, par Maurice Daumas (p.5)
- Les planches de l'encyclopédie (p.17)
- Force motrice (p.19)
- Techniques minières (p.21)
- Métallurgie (p.22)
- Travail des métaux (p.26)
- Construction (p.30)
- Bateaux et voitures (p.32)
- Agriculture et industries rurales (p.34)
- Industries pour l'alimentation (p.36)
- Filature (p.37)
- Tissage (p.38)
- Passementerie (p.40)
- Teinturerie (p.41)
- Tapisserie et tapis (p.42)
- Travail du cuir (p.43)
- Industries du vêtement (p.44)
- Arts graphiques (p.46)
- Instruments de précision (p.49)
- Industrie chimique (p.52)
- Verrerie et glacerie (p.55)
- Métiers d'art (p.58)
- Machines et modèles (p.61)
- Dessins du portefeuille de Vaucanson (p.67)
- Dernière image
- Première image
- PAGE DE TITRE
- Planche 1. T. III, Cloutier, pl. I (N° 13) (pl.1)
- Planche 2. Atelier pour la fabrication de l'eau forte. Gravure extraite des planches du Distillateur d'eau forte, dans la Description des Arts et Métiers de l'Académie des Sciences (N° 14) (pl.2)
- Planche 3. Supplément, Porcelaine, pl. I (N° 18) (pl.3)
- Planche 4. T. IV, Fondeur en sable, pl. I (N° 26) (pl.4)
- Planche 5. Atelier de Menuisier. Gravure extraite des planches du Menuisier, dans la Description des Arts et Métiers de l'Académie des Sciences (N° 27) (pl.5)
- Planche 6. T. IX, Serrurier, pl. I (N° 28) (pl.6)
- Planche 7. T. VIII, Plombier, pl. II (N° 29) : L'Opération de couler le plomb en tuyaux. (pl.7)
- Planche 8. T. IV, Forges, 4e section, pl. VI (N° 55) : Forger l'encrenée. (pl.8)
- Planche 9. T. VII, Marine, forge des ancres, pl. XI (N° 64) : Encollage du second bras. (pl.9)
- Planche 10. T. IX, Taillanderie, fabrique des étaux, pl. I (N° 84) (pl.10)
- Planche 11. T. IV, Ferblantier, pl. I. (N° 87) (pl.11)
- Planche 12. T. III, Chaudronnier grossier, pl. I (N° 88) (pl.12)
- Planche 13- T. IV, Fourbisseur, pl. VII (N° 96) : Moulin à fourbir les lames composé de différentes meules mues par le courant d'une rivière. (pl.13)
- Planche 14. T. VIII, Monnayage, pl. XV (N° 103) : Balancier. (pl.14)
- Planche 15. T. I, Architecture, maçonnerie, pl. I. (N° 106) (pl.15)
- Planche 16. T. II, Charpente, pl. I (N° 107) (pl.16)
- Planche 17. T. III, Charron, pl. II (N° 130) (pl.17)
- Planche 18. T. VII, Maréchal ferrant, pl. I (N° 135) : Maréchal ferrant et opérant; travail. (pl.18)
- Planche 19. T. VIII, Pâtissier, pl. I (N° 145) (pl.19)
- Planche 20. T. IV, Fil, rouet, dévidoirs, pl. I (N° 150) (pl.20)
- Planche 21. T. XI. Soierie, pl. I (N° 151) : Tirage de la soie. (pl.21)
- Planche 22. T. II, Métier à bas, pl. I (N° 167) (pl.22)
- Planche 23. T. V, Papeterie, pl. X (N° 215) : Cuve à ouvrer (pl.23)
- Planche 24. T. VII, Imprimerie en caractères, pl. XIV (N° 225) : L'opération d'imprimer. (pl.24)
- Planche 25. T. VII, Imprimerie en taille-douce, pl. I (N° 228) (pl.25)
- Planche 26. T. VIII, Relieur, pl. I (pl.26)
- Planche 27. T. X, Tourneur, Tour en bois, pl. II (N° 231) (pl.27)
- Planche 28. T. II, Balancier, pl. I (N° 243) (pl.28)
- Planche 29. T. VI, Minéralogie et métallurgie, mercure ; planche non cotée (N° 256) (pl.29)
- Planche 30. T. III, Cirier, pl. I (N° 258) (pl.30)
- Planche 31. T. IV, Glaces, pl. XXIV (N° 276) : L'Opération de verser et de rouler. (pl.31)
- Planche 32. T. IV, Orfèvre bijoutier, pl. I (N° 285) (pl.32)
- Dernière image
à des clients. Vers la droite, un ouvrier bat des peaux. On voit plus loin une pelisse de fourrure, tout autour de la pièce des cartons où sont rangés des manchons. Au plafond, des peaux sont suspendues.
(202 : t. III, Cordonnier et bottier, pl. I. — 203, 204 : t. II, Boutonnier, pi. I et III. — 205, 206 : t. VIII, Plumassier, pl. I et IV. — 207, 208 : t. VIII, Perruquier-barbier, pl. I et VII. — 209 : t. IV, Fourreur, pl. V).
ARTS GRAPHIQUES
PAPETERIE
Au XVIIIe siècle on ne connaissait pas encore d’autre papier que le papier de chiffons. Suivons les diverses phases de la fabrication.
210. Planche Ibis. Délissage. Sur des lames tranchantes fixées dans la table, des
ouvrières découpent les chiffons en étroites lanières.
211. Planche II. Le pourrissoir. Les chiffons trempent longtemps dans l’eau et
commencent à se dissocier (en bas de la planche, plan du moulin à maillets dont il sera parlé plus loin).
212. Planche III. Dérompoir. Les lanières de chiffon qu’on apporte du pourrissoir sont effilochées par les ouvriers sur les « faux » marquées a.
213. Planche IV. Moulin à maillets (en voir le plan planche II). Au sortir du
dérompoir, le chiffon achève de se réduire en bouillie sous le choc des
maillets soulevés par l’arbre à cames mis en mouvement par la roue hydraulique qu’on voit au fond.
214. 215. Planches IX et X. La pâte est maintenant prête. C’est une bouillie claire où nagent les fibres. Pour former une feuille de papier, on enlève une certaine quantité de pâte avec une sorte de tamis appelé forme. L’eau s’écoule et la feuille de papier se forme sur le fond du tamis. En planche IX, les formaires fabriquent les formes; le tamis est exécuté en fil de métal. En planche X : en 1, un ouvrier lève dans la cuve une feuille de papier sur la forme. Les feuilles encore humides et molles sont empilées séparées par des feutres.
216. Planche XI. Collage. Tel qu’il vient d’être préparé, le papier resterait poreux après séchage et boirait l’encre. Il est nécessaire de l’imbiber de colle légère, afin de lui donner une certaine imperméabilité.
217. Planche XII. Etendage. C’est ici le séchage des feuilles de papier terminées qu’on étend une à une sur des cordes.
218. Planche XIII. La salle. Opérations terminales : en 1 au centre on épluche, en 2 à gauche on lisse, en 3 on plie, en 4 on forme des mains de 25 feuilles et en 5 on donne un dernier coup de presse.
46
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(202 : t. III, Cordonnier et bottier, pl. I. — 203, 204 : t. II, Boutonnier, pi. I et III. — 205, 206 : t. VIII, Plumassier, pl. I et IV. — 207, 208 : t. VIII, Perruquier-barbier, pl. I et VII. — 209 : t. IV, Fourreur, pl. V).
ARTS GRAPHIQUES
PAPETERIE
Au XVIIIe siècle on ne connaissait pas encore d’autre papier que le papier de chiffons. Suivons les diverses phases de la fabrication.
210. Planche Ibis. Délissage. Sur des lames tranchantes fixées dans la table, des
ouvrières découpent les chiffons en étroites lanières.
211. Planche II. Le pourrissoir. Les chiffons trempent longtemps dans l’eau et
commencent à se dissocier (en bas de la planche, plan du moulin à maillets dont il sera parlé plus loin).
212. Planche III. Dérompoir. Les lanières de chiffon qu’on apporte du pourrissoir sont effilochées par les ouvriers sur les « faux » marquées a.
213. Planche IV. Moulin à maillets (en voir le plan planche II). Au sortir du
dérompoir, le chiffon achève de se réduire en bouillie sous le choc des
maillets soulevés par l’arbre à cames mis en mouvement par la roue hydraulique qu’on voit au fond.
214. 215. Planches IX et X. La pâte est maintenant prête. C’est une bouillie claire où nagent les fibres. Pour former une feuille de papier, on enlève une certaine quantité de pâte avec une sorte de tamis appelé forme. L’eau s’écoule et la feuille de papier se forme sur le fond du tamis. En planche IX, les formaires fabriquent les formes; le tamis est exécuté en fil de métal. En planche X : en 1, un ouvrier lève dans la cuve une feuille de papier sur la forme. Les feuilles encore humides et molles sont empilées séparées par des feutres.
216. Planche XI. Collage. Tel qu’il vient d’être préparé, le papier resterait poreux après séchage et boirait l’encre. Il est nécessaire de l’imbiber de colle légère, afin de lui donner une certaine imperméabilité.
217. Planche XII. Etendage. C’est ici le séchage des feuilles de papier terminées qu’on étend une à une sur des cordes.
218. Planche XIII. La salle. Opérations terminales : en 1 au centre on épluche, en 2 à gauche on lisse, en 3 on plie, en 4 on forme des mains de 25 feuilles et en 5 on donne un dernier coup de presse.
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